当前位置:味味甜 >

关于砂锅炖野山鸡蘑菇的餐饮百科

砂锅炖野山鸡蘑菇如何做简单又好吃
  • 砂锅炖野山鸡蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时用砂锅炖野山鸡能充分的将鸡肉的醇香散发出来,野山鸡比一般地圈养鸡肉质更加细腻鲜美,更适用与脾胃气虚这和食欲不振者食用。蘑菇中的粗纤维也有助人们消化,所以,砂锅炖野山鸡营养价值丰富,能有效促进人体对钙...
  • 12622
小鸡炖蘑菇的做法 【小鸡炖蘑菇】——名副其实的山珍野味 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【小鸡炖蘑菇】——名副其实的山珍野味 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “冬天,是呼吸道感染性疾病的多发季节。冬天吃小鸡炖蘑菇,特别有益,不只让人享受了美味,还能暖身温中、疫增强免力。吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤,能防控感冒。它还是东北民间流行的滋补良方,凡体质虚弱和久病卧床的人、老人、产后哺乳的妇女,都宜常吃。如在烹煮时在汤内适量加入百合...
  • 24028
小野鸡炖蘑菇如何做简单又好吃
  • 小野鸡炖蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这个年代,能够吃上野味非常难得。这道小野鸡炖蘑菇不仅用料选材十分苛刻,烹制方法也很有讲究。野鸡肉质紧实弹韧,蘑菇鲜香野味十足。小鸡与蘑菇配合,共同炖煮,香气四溢,沁人心脾。成品色泽分明,浓香中透着香醇的味...
  • 19362
铁锅炖土鸡蘑菇怎么做-铁锅炖土鸡蘑菇的做法
  • 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做-铁锅炖土鸡蘑菇的做法

  • “铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味!”食材明细主料土鸡(适量)干蘑菇(适量)辅料油(适量)毛葱(两个)姜(适量)干椒(适量)橙皮(一块)柠檬(一片)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)八角(两个)香叶(两片)酱油(适量)香菜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤1、干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,...
  • 14704
野蘑菇炖鸡如何做简单又好吃
  • 野蘑菇炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油蘑:适量鸡肉:适量辅料葱花:适量姜片:适量酱油:适量胡椒粉:适量糖:少许盐:适量具体步骤1.鸡肉剁成小块,用开水焯过。2.蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍。3.锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下...
  • 4001
鸡汤野蘑菇挂面怎么做-鸡汤野蘑菇挂面的做法
  • 鸡汤野蘑菇挂面怎么做-鸡汤野蘑菇挂面的做法

  • 食材明细主料野蘑菇鸡汤(一碗)挂面(适量)辅料水(适量)调料方便面料(丨包)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤野蘑菇挂面的做法步骤1、鸡汤-一碗倒入锅。2、开火。3、碗里的材料备用。4、挂面备用。5、挂面下入锅。6、在倒入其它材料一起慢慢的煮。7、倒入方便面料。8、煮好后...
  • 6498
砂锅三菇炖鸡怎么做-砂锅三菇炖鸡的做法
  • 砂锅三菇炖鸡怎么做-砂锅三菇炖鸡的做法

  • “春节到了,炖菜少不了。今天用新鲜的三种菌菇来炖土鸡。美味清淡,营养好吃。今天的食材是采用小蘑菇,海鲜菇以及平菇,用简单的方法炖非常的鲜美。”食材明细主料土鸡(一只)辅料葱(适量)小蘑菇(适量。)海鲜菇(适量。)平菇(适量。)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
  • 24767
砂锅鸡腿炖蘑菇土豆怎么做-砂锅鸡腿炖蘑菇土豆的做法
  • 砂锅鸡腿炖蘑菇土豆怎么做-砂锅鸡腿炖蘑菇土豆的做法

  • “不知道做啥菜了,看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇,就做了这个菜,配上米饭,好解馋(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明细主料鸡腿(六只)蘑菇(适量)土豆(一个)辅料葱(一棵)姜(三大片)蒜(三瓣)生抽(两羹匙)老抽(一羹匙)蚝油(一羹匙)大料(适量)花椒(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅...
  • 31405
砂锅黑豆山药炖鸡汤怎么做-砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法
  • 砂锅黑豆山药炖鸡汤怎么做-砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(300g)猪脚(3块)辅料黑豆(20g)山药(100g)料酒(2勺)生姜(2块)葱(1把)新鲜玉米粒(1把)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉和山药冷水下锅飞水,水里放入两勺料酒2、黑大豆洗净放入砂锅中。3、加入姜、飞水后的鸡肉和猪脚、葱缠成一捆。大...
  • 4746
小野鸡炖蘑菇的做法 【东北】小野鸡炖蘑菇 小野鸡炖蘑菇怎么做
  • 小野鸡炖蘑菇的做法 【东北】小野鸡炖蘑菇 小野鸡炖蘑菇怎么做

  • “野鸡,又名山鸡、雉鸡,分布于山丘和岗地中,但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩,作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,脂肪含量远远低于家养鸡。今天做的【小野鸡炖蘑菇】就是家常菜肴的做法。”食材明细主料小...
  • 16894
小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【辽宁】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “回婆婆家过春节,第一天就安排我做了这道菜,尽管我不是东北银,但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇,套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡(1000g)榛蘑(300g)辅料料酒(1勺)大葱(1段)花椒粉(适量)大料(2个)桂皮(2块)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(适量)开水(适量)白糖(1勺)姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
  • 7967
野山菇炖排骨怎么做-野山菇炖排骨的做法
  • 野山菇炖排骨怎么做-野山菇炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)野山菇(适量)辅料玉米(一根)葱姜(适量)干辣椒(一个)桂皮(一块)香叶(两片)草果(一个)八角(一个)老抽(少许)生抽(一勺)冰糖(三颗)盐(适量)清水(适量)原味(口味)未知(难度)野山菇炖排骨的做法步骤1、准备好排骨和野山菇,排骨放冷水里浸泡两个小时,泡去血水,洗净2、野山菇洗净,用清水泡发3...
  • 18504
小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法 #春季野菜#
  • 小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法 #春季野菜#

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料小鸡(1只)榛蘑(适量)枸杞(适量)辅料八角(1个)桂皮(适量)香叶(适量)麻椒(适量)姜片(2片)大葱(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适...
  • 30741
野蘑菇当归鸡汤怎么做-野蘑菇当归鸡汤的做法
  • 野蘑菇当归鸡汤怎么做-野蘑菇当归鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)野蘑菇(9朵)当归(3片)辅料红枣(3枚)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野蘑菇当归鸡汤的做法步骤1、红枣、野蘑菇、当归洗净备用,鸡肉洗净。2、鸡肉香茹及其它材料倒在紫砂锅里。3、当归也放进去。4、加700毫水接通电源开到自动挡煮6个小时。5、成品图。小...
  • 28358
野山菇炖小鸡怎么做-野山菇炖小鸡的做法
  • 野山菇炖小鸡怎么做-野山菇炖小鸡的做法

  • “野山菇是真正的从山上采来的山菇,味道非常鲜美,和小鸡很配。”食材明细主料小公鸡(一只)野山菇(100克)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(一个)冰糖(两三小块)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)野山菇炖小鸡的做法步骤1、备好食材,小鸡切块,野山菇泡发好,泡野山菇的水留...
  • 17738
砂锅骨汤野蘑炖粉条如何做简单又好吃
  • 砂锅骨汤野蘑炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟砂锅骨汤野蘑炖粉条是一道砂锅菜,吃起来热气腾腾,营养又美味,骨胶原含量高,粉条吸收了骨头和野蘑菇的营养和香味,非常好吃。具有消食、润肠、补血促进发育的功能,美容效果也很显著。主料白菜:200g土豆粉条:1袋番茄...
  • 18959
诱人的砂锅小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃
  • 诱人的砂锅小鸡炖蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:1只蘑菇:250粉丝:100辅料盐:适量姜:适量葱:适量花椒:适量油:适量老抽:适量醋:适量冰糖:适量料酒:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.准备好食材2.仔鸡洗净,去杂质,切中等的块,3.加老抽,盐,料酒,4.腌制30分钟入味.5.蘑...
  • 8910
鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做
  • 鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做

  • “非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟,很好操作,节省时间还满足食欲哦!”食材明细主料琵琶腿(10个)辅料蘑菇(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(少许)蚝油(适量)醋(2滴)盐(5勺)糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿炖蘑菇的做法步骤1、买来的琵琶腿...
  • 24627
山蘑菇炖鸡怎么做-山蘑菇炖鸡的做法
  • 山蘑菇炖鸡怎么做-山蘑菇炖鸡的做法

  • “这道菜用的是自己去山上采的山蘑菇---松菇和山上散养的鸡做成的,如果喜欢吃辣可以加入适量辣椒,做好后香味浓郁,无论是款待客人还是自家食用都很不错。””食材明细主料鸡(半只)松蘑(2把)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香菜(适量)红烧汁(1勺)八角(1个)盐(适量)油(适量)其他(口味)炖(工艺...
  • 26846
小鸡炖蘑菇的做法 【东北】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【东北】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇有一个来历,说是来源于东北的一句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷进了丈母娘家的大门,小鸡就知道自己的末日到了,就要被与蘑菇炖在一起,作为美味奉献给新姑爷了,就这还不得吓掉魂吗?也意...
  • 26479
蘑菇炖鸡怎么做-蘑菇炖鸡的做法
  • 蘑菇炖鸡怎么做-蘑菇炖鸡的做法

  • “简单易学,好吃有营养”食材明细主料菜蘑菇(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)油(适量)大茴(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炖鸡的做法步骤1、将蘑菇洗净撕碎,2、鸡🐔切成块备用3、锅中烧青水将蘑菇焯一下水4、将鸡🐔块也放入锅中焯一下水,去除鸡...
  • 27910
小鸡炖蘑菇蘑菇炖多久
  • 小鸡炖蘑菇蘑菇炖多久

  • 30至40分钟。制作小鸡炖蘑菇时,锅中食材煮沸后,转成中火,添加蘑菇,继续煮炖30分钟至40分钟,待锅中的汤汁粘稠,大火收汁即可盛盘。小鸡炖蘑菇是常见的美食,是由鸡肉、蘑菇、姜片、大葱等食材制作而成。煮小鸡炖蘑菇的过程中,也可以添加粉条,做出来的小鸡炖蘑菇,口感会更加丰富。...
  • 31098
小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)粉条(适量)榛蘑(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)葵花油(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡腿一个2、宽粉条一把3、用的调料不需要太多种4、榛蘑...
  • 7544
鸡炖蘑菇怎么做-鸡炖蘑菇的做法
  • 鸡炖蘑菇怎么做-鸡炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)干蘑菇(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)冰糖(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡炖蘑菇的做法步骤1、鸡洗净切小块,冷水入锅煮出沫,捞出温水洗净;2、干蘑菇泡发洗净备用;3、葱切滚刀块,姜切片,大料和干辣椒洗净备用;4、香葱切...
  • 6417
山蘑菇炖鸡汤怎么做-山蘑菇炖鸡汤的做法
  • 山蘑菇炖鸡汤怎么做-山蘑菇炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)蘑菇(适量)辅料青蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山蘑菇炖鸡汤的做法步骤1、蘑菇提前泡好。2、洗净,泡蘑菇水沉淀一下。3、鸡肉洗净备用。4、锅内加冷水,放入花椒、料酒焯水。5、葱姜切好。6、青蒜切好。...
  • 13583
专题