![糖醋金鲳鱼怎么做-糖醋金鲳鱼的做法]( "糖醋金鲳鱼怎么做-糖醋金鲳鱼的做法")
- “甜酸口味的菜，我家小孩最爱，开胃又下饭。”食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料番茄酱（3大匙）柠檬（半个）糖（2茶匙）生抽（1大匙）葱（2根）玉米油（2大匙）水（150ml）姜（1小块）蒜（4瓣）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清洗干净，两面斜刀切井字。2、姜葱蒜切好。3、番茄酱，柠檬汁...
- 25774
![糖醋黑鲳鱼怎么做-糖醋黑鲳鱼的做法]( "糖醋黑鲳鱼怎么做-糖醋黑鲳鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（2条）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）老抽（少许）香醋（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋黑鲳鱼的做法步骤1、材料：黑鲳鱼（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、随后，搁入姜片，加适量的料酒。4、接着，加入适...
- 14182
![醋焖银鲳鱼怎么做-醋焖银鲳鱼的做法]( "醋焖银鲳鱼怎么做-醋焖银鲳鱼的做法")
- “通常这个鱼都是炸和煎，这次换个吃法，用醋焖一个。”食材明细主料银鲳鱼（3条）辅料清水（小许）食用油（小许）调料食盐（适量）葱（小许）陈醋（10g）鸡精（1g）姜（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋焖银鲳鱼的做法步骤1、把鱼处理干净。2、大花刀。3、放食盐。4、切葱姜。5、放葱姜按摩几分钟，...
- 11548
![酱烧金鲳鱼怎么做-酱烧金鲳鱼的做法]( "酱烧金鲳鱼怎么做-酱烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）鲳鱼（2条）辅料生抽（适量）葱（适量）洋葱（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧金鲳鱼的做法步骤1、先江鱼🐠切花刀葱姜蒜腌制5分钟2、下油锅煎鱼煎成两面金黄煎好后放入干净的盘子备用3、加入洋葱红辣椒青椒（颗粒）...
- 20183
![芙蓉金鲳鱼怎么做-芙蓉金鲳鱼的做法]( "芙蓉金鲳鱼怎么做-芙蓉金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料姜片（适量）葱（适量）蛋液（适量）配料酱油（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芙蓉金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清理干净，两面划刀2、鱼肚内塞入姜片，鱼身抹少许盐，摆入深盘3、鸡蛋1只打散，以盐调味，将蛋液沿盘边注入盘内4、锅内水沸后上锅大火蒸7分钟...
- 31580
![葱油金鲳鱼怎么做-葱油金鲳鱼的做法]( "葱油金鲳鱼怎么做-葱油金鲳鱼的做法")
- “买了一条金鲳鱼，一次吃不完，切下来一片鱼肉准备煎着吃。这边带鱼骨的部分，做个葱油鱼好了。”食材明细主料金鲳鱼（半个）食用油（1.5匙）香葱（适量）辅料胡萝卜丝（小许）调料葱（适量）蒸鱼豉油（8g）姜（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油金鲳鱼的做法步骤1、新鲜金鲳鱼处理干净。2、取...
- 26182
![蒜烧金鲳鱼怎么做-蒜烧金鲳鱼的做法]( "蒜烧金鲳鱼怎么做-蒜烧金鲳鱼的做法")
- “鱼要想入味好吃提前切花刀，用盐腌制一会儿，然后煎鱼用炸过大蒜的油来煎鱼，烧制时也用炸过蒜的油和蒜一起烧，这样做的鱼腥气全无，十分好吃，那个炸过的蒜老公也给吃了，鱼汤拌饭一点没糟蹋合着。”食材明细主料金鲳鱼（500g）辅料大蒜（20瓣）葱（40g）姜（15g）料酒（10g）生抽（25g）香菜（20g）大料（1个）花椒...
- 19846
![香煎金鲳鱼怎么做-香煎金鲳鱼的做法]( "香煎金鲳鱼怎么做-香煎金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料姜（一小块）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香煎金鲳鱼的做法步骤1、金鲳一条。2、姜切丝。3、金鲳改刀，放盐，姜丝。4、摸匀腌制15分钟这样。5、热油。6、放金鲳鱼下去煎。7、小火翻面煎。8、煎下尾巴。9、煎下头。10、...
- 18228
![煎金鲳鱼怎么做-煎金鲳鱼的做法]( "煎金鲳鱼怎么做-煎金鲳鱼的做法")
- “买了条金鲳鱼，片下来一片鱼肉，带骨头的部分上次清蒸啦。这片鱼肉煎一下好了。”食材明细主料鱼肉（一片）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）生抽（3g）陈醋（3g）料酒（小许）葱姜（小许）花椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎金鲳鱼的做法步骤1、取鱼肉。2、放花椒粉、食盐和生抽料酒及陈...
- 5595
![糖醋肉鲳鱼怎么做-糖醋肉鲳鱼的做法]( "糖醋肉鲳鱼怎么做-糖醋肉鲳鱼的做法")
- 食材明细主料肉鲳鱼（4只）辅料西红柿（1个）青椒（1/4个）陈醋（1勺）白糖（1勺）鸡精（半匙）蚝油（半匙）番茄酱（1勺）料酒（半匙）盐巴（少许）地瓜粉（1匙）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋肉鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼杀好切十字刀，用料酒，盐巴，少许地瓜粉腌制10分钟。2、陈醋白糖按照1比1的黄金比例，加入鸡精，番...
- 23221
![糖醋鲳鱼的做法 糖醋鲳鱼(微波炉版) 糖醋鲳鱼怎么做]( "糖醋鲳鱼的做法 糖醋鲳鱼(微波炉版) 糖醋鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）陈醋（适量）糖（适量）生抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋鲳鱼的做法步骤1、京葱切丝2、蒜拍扁3、胡萝卜切丝4、鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身5、葱丝...
- 8880
![烤金鲳鱼怎么做-烤金鲳鱼的做法]( "烤金鲳鱼怎么做-烤金鲳鱼的做法")
- “鲳鱼刺少、肉厚、味佳，是营养价值非常高的一种鱼类，天然营养佳品。它还含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。它除了红烧，清蒸，糖醋…有烤箱的小伙伴们来个【烤金鲳鱼】尝尝鲜吧！”食材明细主料鲳鱼（1条）姜（3片）熟芝麻（2g）蒜（4瓣）葱（1根）辅料黑椒酱（30g）白糖（4g）料酒（20g）盐（少许）油...
- 9834
![糖醋洋鲳鱼怎么做-糖醋洋鲳鱼的做法]( "糖醋洋鲳鱼怎么做-糖醋洋鲳鱼的做法")
- 食材明细主料洋鲳鱼（2条）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（2勺）香醋（4勺）白糖（6勺）酱油（8勺）清水（10勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋洋鲳鱼的做法步骤1、食材：洋鲳鱼（已内脏洗净）、姜片、葱段2、在碗中加入2勺料酒、4勺香醋、6勺白糖、8勺酱油、10勺清水调匀成糖醋汁，待用。3、将洋鲳鱼...
- 30065
![红烧金鲳鱼的做法 【红烧金鲳鱼】 红烧金鲳鱼怎么做]( "红烧金鲳鱼的做法 【红烧金鲳鱼】 红烧金鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）陈醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）香菜（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。2、...
- 6727
![葱烧金鲳鱼怎么做-葱烧金鲳鱼的做法]( "葱烧金鲳鱼怎么做-葱烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料姜蒜片（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌渍入味，葱切长葱段2、热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄3、把煎好的金鲳鱼盛出备用4、锅里再放少量...
- 17237
![红烧金鲳鱼怎么做-红烧金鲳鱼的做法]( "红烧金鲳鱼怎么做-红烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧金鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、葱切丝。3、材料如上。4、葱段铺垫底放入鱼。5、加入适量生抽醋配料焖煮八分钟即可。6、开动啦。...
- 30068
![西湖醋鲳鱼的做法 【浙菜】--西湖醋鲳鱼 西湖醋鲳鱼怎么做]( "西湖醋鲳鱼的做法 【浙菜】--西湖醋鲳鱼 西湖醋鲳鱼怎么做")
- “浙菜中有西湖醋鱼，用的是活鱼，但本地新鲜鱼比较少，此次芒果布丁就用了黄鲳鱼，据说是野生的，因为爱吃辣椒，所以改良了一下，算是投我所好的浙菜吧~”食材明细主料野生黄鲳鱼（1条）辅料葱段（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）红椒（半个）濖粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工...
- 18612
![酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做]( "酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做")
- “最近都比较喜欢吃金鲳鱼，因为鱼刺比较少，而且没有鱼鳞，也比较好收拾，无论红烧、酱烧都好吃，反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法，下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）东古豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）陈醋（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量...
- 24012
![醋烧金鲳鱼怎么做-醋烧金鲳鱼的做法]( "醋烧金鲳鱼怎么做-醋烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料葱（适量）老陈醋（50g）酱油（25g）干红辣椒（适量）花椒（20粒）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醋烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼一条，身上切菱形花刀。2、大葱3段，姜5片，蒜4瓣，花椒20粒，八角半个，干辣椒8个。酱油25g，陈醋40g。3、炒锅放入30g油，小火炸香花...
- 17919
![糖醋金桂杭菊鱼的做法 一鱼多吃之《糖醋金桂杭菊鱼》 糖醋金桂杭菊鱼怎么做]( "糖醋金桂杭菊鱼的做法 一鱼多吃之《糖醋金桂杭菊鱼》 糖醋金桂杭菊鱼怎么做")
- “【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼四吃之《糖醋金桂杭菊鱼》【美食家美食秘籍之刀工】令鲈鱼身价显现，使美食品味无限。【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法，叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解...
- 22926
![糖醋鲳鱼干怎么做-糖醋鲳鱼干的做法]( "糖醋鲳鱼干怎么做-糖醋鲳鱼干的做法")
- 食材明细主料鲳鱼干（适量）辅料水淀粉（适量）配料番茄酱（适量）色拉油（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）米醋（适量）冰糖（适量）蔬之鲜（适量）老抽（适量）料酒（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋鲳鱼干的做法步骤1、准备调料。2、鲳鱼提前洗净后在阴凉处风干。3、锅中倒油放入鲳鱼干中火煎。4、煎...
- 6821
![清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做]( "清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做")
- “金昌鱼肉质比较紧实，怎么煮都不会烂，对煮鱼新手来说绝对是首选！”食材明细主料金鲳鱼（1条）调料食盐（适量）姜（适量）调和油（适量）葱（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗净后（买回来是已经杀好的，肚子要特别洗干净），在鱼背上斜划...
- 28759
![糖醋黄瓜小金鱼怎么做-糖醋黄瓜小金鱼的做法]( "糖醋黄瓜小金鱼怎么做-糖醋黄瓜小金鱼的做法")
- “《糖醋黄瓜小金鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中黄瓜是比较常见的，但用作花色拼盘，制作出像宾馆宴席菜式，一些家庭也许不知从何着手，可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
- 20181
![糖醋鲳鱼怎么做-糖醋鲳鱼的做法]( "糖醋鲳鱼怎么做-糖醋鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（一条）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）料汁蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）米醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净备用。2、葱、姜、大料准备好。3、香菜洗净切好。4、调好的料汁。5、锅内放玉...
- 15323
![糖醋银鲳鱼怎么做-糖醋银鲳鱼的做法]( "糖醋银鲳鱼怎么做-糖醋银鲳鱼的做法")
- 食材明细主料银鲳鱼（1条）白糖（50克）香醋（15～20克）辅料花生油（20克）生抽（10克）老抽（10克）葱（10克）姜（5克）花椒（小许）八角（小许）鸡精（0.5克）红椒（5克）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋银鲳鱼的做法步骤1、鲜鲳鱼处理干净。2、打花刀。3、放生抽，食盐，葱姜，花椒八角，腌制几小时。4、锅烧底油。5、油...
- 22516
味味甜
