![咸肉火腿炖雷笋猴菇怎么做-咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法]( "咸肉火腿炖雷笋猴菇怎么做-咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法")
- 食材明细主料雷笋（适量）火腿（适量）咸肉（适量）辅料料酒（1大勺）生姜（2片）小米椒（1个）香葱末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤1、取适量的雷笋切滚刀块，咸肉和金华火腿适量切片，处理好的猴头菇撕成小块。2、高压锅放入适量的水，放入所有食材。3、高压锅放...
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![雷笋炖公鸡怎么做-雷笋炖公鸡的做法]( "雷笋炖公鸡怎么做-雷笋炖公鸡的做法")
- “当地没有冬笋，网购了一箱。不是黄皮的那种冬笋，店家说是雷笋。不管是啥，反正是竹笋。公鸡是婆婆自家养的，婆婆说她吃啥鸡吃啥。总之就是纯吃粮食长大的公鸡。炖汤味道很鲜美。”食材明细主料雷笋（几根）公鸡（适量）辅料食用油（半汤匙）纯净水（2000g）调料卤肉料（小许）食盐（3g）生抽（5g）料酒（10g...
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![香菇烧雷笋 怎么做-香菇烧雷笋 的做法]( "香菇烧雷笋 怎么做-香菇烧雷笋 的做法")
- “香菇含有大量的谷氨酸、各种糖类等，这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。【香菇烧雷笋】简单的家常菜，美味、有营养。。。”食材明细主料雷笋（600克）香菇（25克）辅料生抽（适量）白糖（适...
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![雷笋香菇炖鸭怎么做-雷笋香菇炖鸭的做法]( "雷笋香菇炖鸭怎么做-雷笋香菇炖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（1个）干香菇（20克）干木耳（适量）雷笋（100克）辅料生姜（1块）大蒜（1棵）八角（1棵）桂皮（1条）盐（3匙）料酒（3匙）生抽（1匙）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雷笋香菇炖鸭的做法步骤1、重新加水，加入所有东西！放入适量的盐、料酒！加盖煮开后小火炖上一个小时2、倒掉第一遍焯过的水！里面有很多...
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![火腿咸肉小笋煲如何做简单又好吃]( "火腿咸肉小笋煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸肉：一小块菜园笋：3小根咸菜：适量辅料油：2勺鸡精：适量糖：1小勺具体步骤1.把主料切好2.油7成热时倒入咸肉翻炒3.加入笋和咸菜翻炒片刻，加入糖和小碗水煮20分钟，出锅时洒小勺鸡精，炒匀，出锅4.完成！烹饪技巧咸菜和...
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![咸肉雷笋肉骨汤怎么做-咸肉雷笋肉骨汤的做法]( "咸肉雷笋肉骨汤怎么做-咸肉雷笋肉骨汤的做法")
- 食材明细主料雷笋（340克）咸肉（120克）肉骨（600克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸肉雷笋肉骨汤的做法步骤1、食材：雷笋、咸肉（已清洗）、肉骨（已焯水）2、将雷笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将咸肉放在案板上切开。5、随后，将已...
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![咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法]( "咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法")
- “咸肉是自家腌制的，笋是朋友送来的，还是黄头笋，鲜嫩着呢！放在一起炖了一锅，春天的美味就在餐桌上了。”食材明细主料咸肉（适量）冬笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖笋的做法步骤1、咸肉在淡盐水中浸泡2个小时去除部分咸味。2...
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![猴头菇炖鸡腿怎么做-猴头菇炖鸡腿的做法]( "猴头菇炖鸡腿怎么做-猴头菇炖鸡腿的做法")
- 食材明细主料猴头菇（1个）鸡腿（500克）辅料胡萝卜（1根）酱油（1勺）蚝油（2勺）葱（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）未知（难度）猴头菇炖鸡腿的做法步骤1、猴头菇用温水反复泡发洗净2、撕成小块备用。3、鸡腿剁小块洗净4、鸡腿焯水煸炒，加糖和酱油炒匀5、加入蚝油葱姜大料倒入高压锅，放入胡萝卜块...
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![排骨金华火腿炖雷笋怎么做-排骨金华火腿炖雷笋的做法]( "排骨金华火腿炖雷笋怎么做-排骨金华火腿炖雷笋的做法")
- “又一个版本的腌笃鲜。”食材明细主料排骨（几块）金华火腿（100g）雷笋（4根）辅料梅花肉（几块）纯净水（若干）调料葱姜（小许）白酒（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨金华火腿炖雷笋的做法步骤1、雷笋去壳洗净。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅5分钟。4、放冷水里浸泡。5、浸泡几个小时...
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![美味火腿雷笋炒面如何做简单又好吃]( "美味火腿雷笋炒面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟火腿是一种很好吃的食物，美味可口，滋味诱人，而且方便携带，极易储存，真是好吃极了，火腿的这些特性使越来越受到广大人民群众的欢迎了。今天要介绍的这道菜就是火腿雷笋炒面，好吃又好看，美味可口，卖相诱人，真是好吃极...
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![咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法]( "咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）辅料咸肉（适量）配料盐（少许）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉炖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮咸肉2、竹笋对中切开切成凌状3、咸肉切成条状4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许糖料酒少许压个5分钟5、5分钟过放进切好的竹笋压...
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![猴头菇炖鸭腿汤怎么做-猴头菇炖鸭腿汤的做法]( "猴头菇炖鸭腿汤怎么做-猴头菇炖鸭腿汤的做法")
- 食材明细主料鸭边腿（3个）猴头菇（2个）辅料葱（适量）盐（3勺）味精（1勺）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤1、鸭边腿去皮洗净，猴头菇泡一夜，泡出苦味。2、鸭腿切块。3、葱姜切片。4、锅里放水煮鸭腿，去除浮沫，完全没有浮沫加葱姜煮1小时。5、猴头菇换水几次后...
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![金华火腿梅花肉炖雷笋怎么做-金华火腿梅花肉炖雷笋的做法]( "金华火腿梅花肉炖雷笋怎么做-金华火腿梅花肉炖雷笋的做法")
- “腌笃鲜的另一个版本。”食材明细主料金华火腿（约80g）梅花肉（280g）雷笋（3根）辅料纯净水（若干）调料葱姜（小许）虫草海马酒（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金华火腿梅花肉炖雷笋的做法步骤1、取梅花肉化冻。2、取金华火腿。3、雷笋焯水。4、开锅煮5分钟左右，捞出冷水浸泡。5、肉...
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![猴头菇炖羊肉怎么做-猴头菇炖羊肉的做法]( "猴头菇炖羊肉怎么做-猴头菇炖羊肉的做法")
- “猴头菇炖羊肉具有补益气血的功效。猴头菇的颜色是淡黄色的，味是甘，性是微温而平。对应于人体的火系统，火系统包括心脏、血管、血液这三方面。由于猴头菇还具有行胃中之气，温补脾胃的作用，所以与羊肉放在一起煎煮的过程当中，这种汤得出来的功效就具有温补脾胃，调补脾胃的气血，同...
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![香菇烧雷笋怎么做-香菇烧雷笋的做法]( "香菇烧雷笋怎么做-香菇烧雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（2株）香菇（7朵）辅料香葱（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋2、新鲜香菇（已清洗）3、香葱、冰糖4、将雷笋剥壳清洗一下。5、放在案板上切去老根切成滚刀块，待用。6、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待...
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![如何做简单又好吃-自制火腿雷笋炒面]( "如何做简单又好吃-自制火腿雷笋炒面")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制火腿雷笋炒面既可以当做早餐，同时也可以当做夜宵来吃，都是很不错的，尤其是炒面，它的味道还是十分的不错的，刚刚炒出来的出来的时候，口感会比较劲道，面条也十分的有嚼劲，而且里面还夹有一些火腿片，现这样炒...
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![瘦肉丝白玉菇炒雷笋怎么做-瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法]( "瘦肉丝白玉菇炒雷笋怎么做-瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法")
- 食材明细主料瘦肉丝（适量）白玉菇（适量）雷笋（1株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法步骤1、食材：瘦肉丝、白玉菇（已去根清洗）、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分...
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![咸肉雷笋肉骨汤如何做简单又好吃]( "咸肉雷笋肉骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料咸肉：120雷笋：340肉骨：600辅料料酒：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.食材：雷笋、咸肉（已清洗）、肉骨（已焯水）2.将雷笋剥壳去老根清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块，待用。4.将咸肉放在案板上切开。5.随后，将已焯水...
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![咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法]( "咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖双笋的做法步骤1、咸肉焯水。2、切小块。3、咸肉放入锅中，加姜片、料酒、水烧煮15分钟。4、春笋剥壳。5、切小块。6、放入笋块和葱结、适量生抽，烧煮15分...
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![咸菜里脊肉炒雷笋怎么做-咸菜里脊肉炒雷笋的做法]( "咸菜里脊肉炒雷笋怎么做-咸菜里脊肉炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（1株）咸菜（200克）里脊肉（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜里脊肉炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、咸菜（已清洗切碎）、里脊肉（已清洗切开）。2、在里脊肉中加适量的料酒。3、拌匀，待用。4、将雷笋剥壳洗净。5、放在案板上切成片。...
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![鸡腿炖猴头菇怎么做-鸡腿炖猴头菇的做法]( "鸡腿炖猴头菇怎么做-鸡腿炖猴头菇的做法")
- 食材明细主料猴头菇（4朵）鸡腿（1只）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿炖猴头菇的做法步骤1、将鸡腿去骨，入水煮熟捞出，鸡汤留用。2、猴头菇清水浸泡，入开水小火煮，煮至猴头菇膨胀酥软时捞出，投凉，用清水浸泡。3、将猴头菇捞出攥去水分，睡着猴头蘑的针...
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![火腿雷笋炒面怎么做-火腿雷笋炒面的做法]( "火腿雷笋炒面怎么做-火腿雷笋炒面的做法")
- 食材明细主料雷笋（100克）火腿片（3片）面条（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿雷笋炒面的做法步骤1、食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将火腿片放在案板上切开，待用。5、随后，将...
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![咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法]( "咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法")
- “话说我是我们办公室年龄最大的，和一群刚毕业参加工作的年轻人一起很开心！他们都是住校的单身，一般三餐都在学校食堂解决，当然周末的时候，我偶尔也会邀请他们到我家来小聚！一起包包饺子、做点我新学的家常菜，大家嘻嘻哈哈闹腾一天！这次我想到了做个咸肉炖笋干让大家尝尝，材料采购...
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![腊鸭腿烧雷笋怎么做-腊鸭腿烧雷笋的做法]( "腊鸭腿烧雷笋怎么做-腊鸭腿烧雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（360克）腊鸭腿（165克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊鸭腿（已清洗）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着，剁好的腊鸭腿和...
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![金华火腿炒雷笋怎么做-金华火腿炒雷笋的做法]( "金华火腿炒雷笋怎么做-金华火腿炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（2根）金华火腿（80g）辅料食用油（1匙）调料干辣椒（1个）葱姜（小许）食盐（1g）生抽（8g）鸡精（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金华火腿炒雷笋的做法步骤1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡。4、雷笋去壳洗净。5、取两根切片。6、笋冷水下锅焯水。7、煮开锅5分钟，捞出冷水浸泡。...
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味味甜
