![自制做月饼枧水怎么做-自制做月饼枧水的做法]( "自制做月饼枧水怎么做-自制做月饼枧水的做法")
- 食材明细主料小苏打（10克）辅料水（30克）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制做月饼枧水的做法步骤1、准备好小苏打。2、放入预热好的烤箱，180度烤10分钟。3、烤好的小苏打倒入碗中。4、加30克温水花开。5、室温放至一晚上，过滤好就可以做月饼了😁，是不是很简单呢？小窍门小苏打和...
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![自制绿豆糕月饼怎么做-自制绿豆糕月饼的做法]( "自制绿豆糕月饼怎么做-自制绿豆糕月饼的做法")
- “此款绿豆沙月饼是由去皮绿豆制作的，炎热的夏季食用绿豆有去暑解渴，清热解毒的功效。豆沙月饼细腻绵软，沙沙香甜，不仅造型美观漂亮，而且无任何添加剂、防腐剂。诱人食欲，吃着放心。”食材明细主料绿豆沙（适量）辅料绿茶粉（适量）紫薯粉（适量）南瓜粉（适量）调料白糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）十...
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![自制西米水晶月饼能放几天]( "自制西米水晶月饼能放几天")
- 一天至三天。自制的西米水晶月饼常温保存，可以存放一天至两天的时间，放入冰箱冷藏，可以保存至多三天的时间。保存西米水晶月饼的时候需要将西米水晶月饼用食品袋密封好，这样会利于月饼的存放。存放西米水晶月饼的温度不宜过高，以免月饼变质，影响食用。...
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![自制蛋黄月饼怎么做-自制蛋黄月饼的做法]( "自制蛋黄月饼怎么做-自制蛋黄月饼的做法")
- “过完了七月十五，那么离八月十五也就不远了，每年的农历八月十五是我们的传统节日~中秋节。中秋节，我们有赏月吃月饼的传统习俗，每年到了中秋节，家家户户都会以互赠月饼为节日礼仪。又到中秋月圆时，和大家分享这款我家最喜欢的月饼做法，从月饼皮到月饼馅全部自己完成，真材实料，好...
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![自制月饼水果馅-月饼水果馅]( "自制月饼水果馅-月饼水果馅")
- “做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果酱，留下一部分做了这个水果馅”食材明细主料皇冠梨（8个）冬瓜（1斤）辅料黄冰糖（1小把）麦芽糖（2大匙）果味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制月饼水果馅的做法步骤1、皇冠梨2、洗净去皮，最好用陶瓷刀，减少氧化3、去核切小块4、手动榨汁机榨汁5、榨好的梨...
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![自制猪油（做月饼）怎么做-自制猪油（做月饼）的做法]( "自制猪油（做月饼）怎么做-自制猪油（做月饼）的做法")
- “我这个猪油是做月饼的！弄的适量即可！剩下的你可以烙饼好吃！”食材明细主料猪肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猪油（做月饼）的做法步骤1、准备猪肉，有用猪板油的，我认为猪肉的更清亮！2、切块备用，冷冻切好切！3、用炒锅加热，里面什么也不放，不断地搅拌！4、把肉捞出，留下油，看...
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![自制中秋月饼-中秋月饼]( "自制中秋月饼-中秋月饼")
- 食材明细主料月饼预拌粉（200g）转化糖浆（150g）辅料咸蛋黄（5个）馅料（适量）花生油（50g）糯米粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制中秋月饼的做法步骤1、将转化糖浆、花生油充分搅拌2、搅拌至乳化状态，此时糖浆微微发白3、向搅匀的糖浆中筛入一半月饼预拌粉，4、用刮刀拌匀成团，静置...
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![自制冰皮月饼怎么做-自制冰皮月饼的做法]( "自制冰皮月饼怎么做-自制冰皮月饼的做法")
- “放冰箱冷藏后拿出更好吃。”食材明细主料冰皮预拌粉（200g）脱皮绿豆（1袋）辅料白糖（适量）玉米油（少许）开水（200）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制冰皮月饼的做法步骤1、脱皮绿豆洗净浸泡5小时，中间换水。2、控水后，铺上屉布放蒸屉上。3、蒸40分钟。4、加白糖用料理机搅碎。5、...
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![自制苏式月饼怎么做-自制苏式月饼的做法]( "自制苏式月饼怎么做-自制苏式月饼的做法")
- “月饼作为中国的传统美食，不仅是一种食品，更是一种文化象征。而在众多月饼中，苏式月饼因其独特的味道和口感深受人们的喜爱。苏式月饼的皮儿很酥，一口咬下去就能感觉到那层层叠叠的油酥在口中散开。”食材明细馅料黑芝麻（适量）白芝麻（适量）冰糖（适量）白糖（适量）葡萄干（适量）炒熟的去皮...
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![自制水晶月饼能保存多久]( "自制水晶月饼能保存多久")
- 2-7天。水晶月饼做好以后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。做好的水晶月饼，可以放在冰箱冷藏，能最多存放7天的时间。水晶月饼做好后，最好尽快食用，以免口感变硬。水晶月饼是传统节日食品，制作的主要原料为淀粉、白开水、糖浆等，成品后外形似水晶。...
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![自制月饼的做法 中秋月圆圆月饼甜又甜-自制月饼 自制月饼怎么做]( "自制月饼的做法 中秋月圆圆月饼甜又甜-自制月饼 自制月饼怎么做")
- “每年的中秋时节，都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大，甜度高，对于不爱吃甜食的我家来说，今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃，把甜度降低了之后品尝月饼会有另一番滋味。”食材明细主料鸭蛋黄（20枚）莲蓉馅料（适量）月饼预拌粉（100克）无蔗糖糖浆（75克）...
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![自制月饼怎么做]( "自制月饼怎么做")
- 1、将准备好面粉，白砂糖，橄榄油，水充分混合，揉面团至无疙瘩，然后放一旁醒面备用。2、将准备好的咸蛋黄，莲蓉放烤箱烤熟。3、将面团揉开，中间挖一个坑，将材料包进去揉戳成球状，然后把面团放到模具中压形状。4、烤箱预热后将月饼放进去，160度，烤16到18分钟，即可。...
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![月饼的辅材枧水是什么]( "月饼的辅材枧水是什么")
- 月饼是人们比较喜欢吃的一种食物，特别是在团圆的日子八月十五，月饼也有很美好的象征意义，团团圆圆嘛。现在越来越来口味的月饼出现在市面上，各式各样的，也有很多人喜欢自己买一些辅料，在家里尝试自己做月饼，那月饼其中的一个辅料枧水知道是什么吗？枧水是什么枧水是在调制广式月饼...
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![传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做]( "传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做")
- “75g模具=35g皮+40g馅；50g模具=25g皮+25g馅”食材明细主料低筋面粉（130g）糖（40g）鸡蛋（1个）食用油（40g）食用碱面（2g）辅料咸蛋黄（10个）红豆沙（120g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统月饼的做法步骤1、鸡蛋打散，蛋液35-40g，油40g(玉米油/葵花籽油/黄油都行)，蛋液留一点儿，等最后刷蛋液...
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![自制绿豆小月饼怎么做-自制绿豆小月饼的做法]( "自制绿豆小月饼怎么做-自制绿豆小月饼的做法")
- “绿豆饼有不少做法，这种适合不爱甜，不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜，挺好。”食材明细主料绿豆（适量）辅料蜂蜜（一匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制绿豆小月饼的做法步骤1、绿豆洗净，加水泡半天。沥干水，放电压锅内蒸熟。用搅拌棒打碎...
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![自制五仁月饼-五仁月饼]( "自制五仁月饼-五仁月饼")
- “五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有自己的五仁月饼。皮薄馅大，味美可口，绵软带酥，有多种果仁香味。”食材明细主料中筋面粉（175克）枧水（5克）转化糖浆（120克）花生油（55克）五仁馅（500克）辅料玉米油（少许）熟粉（少许）鸡蛋黄（1个）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制五仁月饼的做法步骤1...
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![自制水晶月饼如何做简单又好吃]( "自制水晶月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白凉粉：10清水：250辅料紫薯：适量白糖：适量南瓜：适量具体步骤1.准备材料。南瓜去皮切片。紫薯起皮切片。2.南瓜和紫薯分别放入蒸锅蒸熟，捣碎，晾凉备用。（尝一下，如果南瓜和紫薯泥不甜，可以加入一点白糖拌匀融化...
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![自制月饼水果馅料-月饼水果馅料]( "自制月饼水果馅料-月饼水果馅料")
- “现如今这吃食都打水果牌，但凡能挨得上一点边，都得加上个‘水果’二字，好像有了这两个字食物就变得与众不同、高出一等了，比如‘水果萝卜’、‘水果柿子’等，只要有这两个字都比普通的萝卜、柿子贵上一些，其实吃到嘴里味道完全没啥区别，至于营养会不会高些，就更无从考究。昨天早...
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![美味自制月饼怎么做-美味自制月饼的做法]( "美味自制月饼怎么做-美味自制月饼的做法")
- “月饼是我国传统美食之一，主要用于传统风俗的中秋节，也称丰收饼，团圆饼等等。首次自制月饼，从和面、包馅料、压制月饼坯、烘烤的过程，成品出炉的瞬间亦充满成就感。”食材明细主料中筋面粉（220g）辅料转化糖浆（150g）玉米淀粉(手粉)（适量）枧水（5g）调料玉米油（50g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗...
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![自制的枧水粽如何做简单又好吃]( "自制的枧水粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:35分钟每到端午节，我们定会吃粽子，可以自己动手包，或者是去超市里面买，但是我相信就现在的生活环境下，应该很少再有人选择包粽子了吧。但其实我们都知道，直接买包好的粽子吃，并没有吃自己亲手包的粽子来的要好点。其实...
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![广式枧水粽怎么做-广式枧水粽的做法]( "广式枧水粽怎么做-广式枧水粽的做法")
- “枧水粽是广东一带的汉族传统名点，肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别有风。周四就是端午节，提前来一款枧水粽吧，分享广东名点。”食材明细主料糯米（1000克）白砂糖（100克）枧水（5ml）辅料粽叶（适量）蒲苇（适量）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式枧水粽的做法步骤1、糯米洗净...
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![宝宝辅食，转化糖浆+枧水+中粉 莲蓉蛋黄月饼 怎么做-莲蓉蛋黄月饼 的做法 莲蓉蛋黄月饼]( "宝宝辅食，转化糖浆+枧水+中粉 莲蓉蛋黄月饼 怎么做-莲蓉蛋黄月饼 的做法 莲蓉蛋黄月饼")
- “昨天的纯正莲蓉馅学会了吗？今天来个完整版的莲蓉蛋黄月饼，简单又好吃。参考月龄：12M+”食材明细主料转化糖浆（140g）花生油（30g）中粉（200-210g（普通面粉））辅料枧水（4g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲蓉蛋黄月饼的做法步骤1、先制作饼皮：转化糖浆，枧水，花生油用手动打蛋器搅拌均匀。...
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![水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做]( "水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做")
- “水晶月饼里会用到琼脂。有人会问琼脂是什么，琼脂是冻粉【可以上网查，我描述的不全】，一般袋装琼脂条在大型超市和比较大的药店里都有卖的。”食材明细主料饮用水（300-400克）绵白糖（40-50克左右）琼脂（5-6克）豆沙球（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶月饼的做法步骤1、1....
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![豆沙枧水粽怎么做-豆沙枧水粽的做法]( "豆沙枧水粽怎么做-豆沙枧水粽的做法")
- “五月节来了，上月网购了竹叶、包装红豆沙和糯米，好象冥冥中要做一回枧水粽似的，找到了以前买的枧水，但又从来没做过粽子，壮起胆来学，但究竟枧水与糯米的比例是多少呢？心里没谱，于是前天把少量糯米泡了一天，把叶子泡了，放了轻量枧水，结果不够肉太白，今天用同样的糯米，把量加大了一倍，果...
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![自制月饼的做法 高考前紧张的中秋节--Diy月饼 自制月饼怎么做]( "自制月饼的做法 高考前紧张的中秋节--Diy月饼 自制月饼怎么做")
- “明年我就要高考了，假期少得不能再少，百忙之中抽出时间做了一次月饼，谁叫我如此爱烘焙呢。。嘿嘿嘿。做得不算太好啦，大家多多指教哦。”食材明细主料低筋面粉（145g）转化糖浆（100g）枧水（3g）辅料色拉油（35g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制月饼的做法步骤1、枧水糖浆色拉油，放...
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味味甜
