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关于平锅的餐饮百科

平锅羊肉的做法 西北菜-----平锅羊肉 平锅羊肉怎么做
  • 平锅羊肉的做法 西北菜-----平锅羊肉 平锅羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(400克)辅料洋葱(1个)葱(2棵)蒜瓣(2个)香葱(适量)白熟芝麻(适量)花生油(2大勺)配料干辣椒(10多个)红尖椒(1个)大茴(2个)桂皮(1小块)黄酒(2勺)生抽(1勺)盐(1茶匙)豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)平锅羊肉的做法步骤1、备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。2、锅内加凉水放入羊肉,小火...
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可口的平锅烤玉米如何做简单又好吃
  • 可口的平锅烤玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟烤玉米大家都很喜欢吃,就像喜欢吃冬天的烤红薯一样,今天我们就要来用平锅来烤玉米啦,所以我们要学习的就是可口的平锅烤玉米,非常的香在玉米被烤过之后,所以自然好吃的东西都是我喜欢吃的,推荐给大家,做法非常的...
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平锅草鱼怎么做-平锅草鱼的做法
  • 平锅草鱼怎么做-平锅草鱼的做法

  • “上周,朋友圈里晒了美食,有同事说,弄个平锅草鱼的方子出来吧。我查了好久,发现有两种常见做法:一是从背部剖开,使鱼平摊开煎炸,二是从肚子剖开,两边煎炸。前者适合较小的草鱼,因为家常用的锅具毕竟不大,如果草鱼较大,就适合用第二种方法,可以弯曲摆盘,象半个八卦图。这次特意买的小草...
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可口的平锅鱼如何做简单又好吃
  • 可口的平锅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟可口的平锅鱼,鱼非常的营养,我们一个星期至少要吃两次鱼哦,,喜欢吃鱼的的同学们有没有去市场买过回家自己做呢,可口的平锅鱼,今天我们就要给大家介绍这道菜,真的是非常的美味啊,自己在家中就可以轻松的做出来哦,而...
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用平锅做披萨(家庭版)如何做简单又好吃
  • 用平锅做披萨(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:250辅料黑胡椒面:适量酵母:适量油:适量盐:适量培根:一片甜椒:一个芝士:2片番茄酱:适量具体步骤1.用温水将酵母化开,倒在面粉里,和软一些,揉光滑盖上盆饧一会儿,2.面饧好后撒上点盐,揉匀擀成圆饼,再饧一会儿。平...
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平锅鱼如何做简单又好吃
  • 平锅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜鳊鱼:1条(1-1.2斤)辅料姜蒜:适量茶油:适量盐:适量剁辣椒:2大勺酱油:适量蚝油:适量香菜:少许香油:适量具体步骤1.新鲜的鳊鱼从背部剖开,要让鱼身能够完全对半平铺的状态,处理后去鳞清洗干净(鱼鳃和肚内的黑膜一定要...
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好吃的平锅烤玉米如何做简单又好吃
  • 好吃的平锅烤玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟平时烧烤的时候总是喜欢买玉米去烤,但是它虽然烤熟了以后是很香但是等待的时间要很久啊,而且吃太多碳烤的东西也很容易会有癌症,所以我就想到了要不要在家用平底锅试试来烤玉米看看会是怎样的。所以就有了这...
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铁板鱿鱼的做法 铁板(平锅)鱿鱼 铁板鱿鱼怎么做
  • 铁板鱿鱼的做法 铁板(平锅)鱿鱼 铁板鱿鱼怎么做

  • “一道简单到不能再简单的菜,口感爽脆、弹牙,不错的下酒菜!”食材明细主料鲜鱿鱼(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)辅料盐(2克)香葱(50可)香芹(50克)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板鱿鱼的做法步骤1、将鲜鱿鱼洗净、控水、撕去外薄膜,切去须子2、将鱿鱼切块或切条均可,用香葱、香...
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美味平锅烤玉米如何做简单又好吃
  • 美味平锅烤玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟外面的烤玉米和烤箱版的烤玉米大家就吃过多了吧,不知有没有吃过平锅烤玉米呢,用平锅烤出来的玉米也和烤箱版的一样香甜可口,美味好吃,尤其是在夏天没什么胃口的时候,吃点烤的东西,喝点啤酒,那就舒服了,不过平锅烤...
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美味的椒辣平锅豆儿炖如何做简单又好吃
  • 美味的椒辣平锅豆儿炖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟椒辣平锅豆儿炖是一道餐桌常见的菜肴之一。豆腐营养丰富,味道鲜美,黄豆芽口感脆嫩。拥有豆腐的清爽,黄豆芽的鲜美。做法也简单,经济实惠。豆腐、黄豆芽、黄豆酱、辣椒等新鲜食材,微妙融合,多重美味绽放在舌尖。...
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雪菜平锅豆腐如何做简单又好吃
  • 雪菜平锅豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料北豆腐:1块(约500g)盐渍雪菜(雪里蕻):100g牛肉馅:80g番茄:1个姜末:1茶匙(5g)蒜茸:1茶匙(5g)鸡蛋:2枚油:2汤匙(30ml)生抽:1汤匙(盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.北豆腐用厨房纸巾吸干水分,切成1cm厚、5cm见方的片,再撒入盐调味。盐渍雪...
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家用平锅能做蛋挞吗
  • 家用平锅能做蛋挞吗

  • 可以。蛋挞是用鸡蛋液和蛋挞皮烤制而成的,用家用平锅也是可以做成的,不过可能会影响口感,可以把准备好的蛋挞放在平锅上面,盖上盖子用小火慢慢蒸,只是这样做出来的口感偏软,比较方便的方法就是用烤箱直接烤,这样做出来的蛋挞酥酥脆脆非常美味。...
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我喜欢平锅鱼如何做简单又好吃
  • 我喜欢平锅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟平锅鱼是鱼类的一种,非常好吃,口感还不错,所以大家都喜欢吃,鱼肉是一种水产品,是大家用来滋补身体比较好的食材,最重要的是鱼肉的营养价值比较高,但是值得注意的是,鱼肉不应该把苦胆弄破了,一定要小心,如果破了,那么...
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美味平锅猪肝焖饭如何做简单又好吃
  • 美味平锅猪肝焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬菜:50猪肝:200米:150辅料香葱:2棵老姜:10朝天椒:1只(装饰用)生抽:2茶匙(10ml)蚝油:1茶匙(5ml)具体步骤1.猪肝洗净,在冷水中浸泡1小时,取出后切成厚0.2cm的薄片。冬菜切碎。香葱切成葱花。老姜切丝。朝天椒切成小片。2....
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美味的平锅臭桂鱼如何做简单又好吃
  • 美味的平锅臭桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平锅臭桂鱼这个一看就知道是一道很家常的鱼吧,我们家就会做这道鱼出来吃的,每次家里面来人来客的时候或者朋友来的时候我们家就会做这道鱼出来吃的,因为这个平锅臭桂鱼的做法简单嘛,还很好吃i,客人朋友们也是...
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平锅奶酪烤翅如何做简单又好吃
  • 平锅奶酪烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟鸡酪烤翅,不要太香。有一类人群喜欢家禽身上的尾随部位,吃起来渗透了整体的全部,鸡翅就是这样的。奶酪吸引人的原因有几个方向:高纯度的营养价值,食用一点点就足以达标营养所需的含量,颜色和物种秀色可餐,奶酪和...
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平锅猪肝焖饭如何做简单又好吃
  • 平锅猪肝焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬菜:50g猪肝:200g米:150g香葱:2棵老姜:10g朝天椒:1只(装饰用)生抽:2茶匙(10ml)蚝油:1茶匙(5ml)黄酒:2茶匙(10ml)干淀粉:1茶匙(5g)白砂糖:1茶匙(5g)油:1汤匙辅料具体步骤1.猪肝洗净,在冷水中浸泡1小时,取出后切成厚0.2cm的薄片。冬...
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平锅火腿披萨怎么做-平锅火腿披萨的做法
  • 平锅火腿披萨怎么做-平锅火腿披萨的做法

  • 食材明细主料自发粉(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)红柿子椒(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)奶酪(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平锅火腿披萨的做法步骤1、我选用的是超市买的自发粉(因为我怕放泡打粉放不好,怕万一不起可就糟糕了)2、取一小碗...
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如何做简单又好吃-可口椒辣平锅豆儿炖
  • 如何做简单又好吃-可口椒辣平锅豆儿炖

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:14分钟椒辣平锅豆儿炖,这是一道开胃的家常菜,很多人喜欢在家在节假日中,和朋友家人一起享受这道美食,其中的辣椒可有好处了,相信很多人都喜欢吃辣吧。因为辣椒很开胃,在冬天还能暖身,我个人就很喜欢吃辣,夏天也喜欢吃,基...
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紫薯培根披萨的做法 平锅紫薯培根披萨 紫薯培根披萨怎么做
  • 紫薯培根披萨的做法 平锅紫薯培根披萨 紫薯培根披萨怎么做

  • “有时候我会为了一道菜的完美而特意去买材料而今天因为平安夜大餐之后剩了培根,洋葱之类决定做披萨,可是呢没有烤箱,没有微波炉,只有平锅,一片芝士,和黄油我就想抱着试试的想法20分钟,完成了我的披萨处女座我给它99分,因为外形很漂亮,差一分是因为没有拉丝奶酪,不够完美下次有机会...
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好吃的平锅臭桂鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的平锅臭桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:23分钟平锅臭桂鱼,桂鱼的肉质细嫩肥厚且鲜美,所以成为了鱼种之上品。但是臭桂鱼是桂鱼的一种做法哦,虽然烹饪前臭桂鱼比较臭,但是臭桂鱼烹饪后味道鲜美且营养价值也非常之高的。很多人喜欢吃,因为它营养价值高。臭桂...
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平锅跳水鱼如何做简单又好吃
  • 平锅跳水鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.如图准备材料2.蒜切末3.鱼从肚破开4.剖开这程度,让鱼趴着5.辣椒切末6.准备点干辣椒,大蒜籽切几个大块的7.煮一大锅浓盐水,快开的时候转中小火把鱼背朝下放入慢烫8分钟8.烫好的鱼放另一平锅背...
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平锅臭桂鱼如何做简单又好吃
  • 平锅臭桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平锅臭桂鱼这个一看就知道是一道很家常的鱼吧,而且这道雨的做法是相当简单的,平时在家做起来也是很方便的,最最关键的是还很好吃i,客人朋友们也是非常的喜欢吃,大家可以学习做起来,然后做给自己的家人朋友们吃,...
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美味的平锅鱼如何做简单又好吃
  • 美味的平锅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平锅鱼做出来就像是吃火锅一样,因为我太了解了,在家的时候我妈妈就经常用锅做这样的鱼,然后放上足够多的调料,最后直接端锅在桌子上吃,然后我们一家人围着这个平锅鱼吃,你们还别说这样的感觉真的很幸福,每次吃完...
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平底锅松饼的做法 平底锅松饼/蛋糕 平底锅松饼怎么做
  • 平底锅松饼的做法 平底锅松饼/蛋糕 平底锅松饼怎么做

  • “平底锅小蛋糕,0添加,做法简单,松软可口,孩子连吃10个。”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(30克)低筋面粉(40克)辅料细砂糖(18克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平底锅松饼的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉。2、搅拌均匀,这个蛋黄糊的状态是比较浓稠...
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