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关于炖黄鱼怎么做好吃的餐饮百科

炖黄鱼怎么做-炖黄鱼的做法
  • 炖黄鱼怎么做-炖黄鱼的做法

  • “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。...
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炖黄鱼的做法 鱼料理快手菜--炖黄鱼 炖黄鱼怎么做
  • 炖黄鱼的做法 鱼料理快手菜--炖黄鱼 炖黄鱼怎么做

  • “最近让千万单身男女变成心酸老父亲老母亲的,就是刷爆各大社交app的——爱旅行的娃儿子~我们为🐸割草(赚钱)、为🐸准备出去浪的行李行李不能太寒酸(要带出去有面子)~🐸儿子会在旅行途中寄回明信片让你看看他丰富潇洒的旅程而我们唯一能做的就是——等待扎心吗???蛙儿子不在的日...
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黄豆炖鱼怎么做-黄豆炖鱼的做法
  • 黄豆炖鱼怎么做-黄豆炖鱼的做法

  • “黄豆炖鱼,一款好吃补钙的家常菜品!黄豆吸收鱼汤,美味极了!嚼在嘴里的每一口,感觉都是营养!”食材明细主料黄花鱼(四条)黄豆(一小碗)葱(适量)黄豆酱(适量)花椒(适量)干红椒(适量)肉末(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆...
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家炖大黄鱼怎么做-家炖大黄鱼的做法
  • 家炖大黄鱼怎么做-家炖大黄鱼的做法

  • “过年好多天也没在家吃饭,今天在家请客,做了16道菜,时间太急都没来得及拍照,就这条鱼简单的拍个照片,喜欢的看看:”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料盐(1小勺)姜(5克)葱(3克)蒜(3克)黄酒(10克)白糖(15克)米醋(10克)番茄酱(20克)生抽(10克)老抽(3克)豌豆(10克)枸杞(2.5克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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家炖黄花鱼怎么做-家炖黄花鱼的做法
  • 家炖黄花鱼怎么做-家炖黄花鱼的做法

  • “家炖黄花鱼,食材做法都很简单,鲜香浓郁,味道鲜美!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料大葱(1颗)姜(1块)大蒜(3瓣)花椒(10粒)调料精盐(适量)东古酱油(2匙)料酒(3匙)白糖(半匙)白醋(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼刮鳞去内脏清洗干净,控干水份,打一字花刀。2、锅中...
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鲫鱼炖黄豆怎么做-鲫鱼炖黄豆的做法
  • 鲫鱼炖黄豆怎么做-鲫鱼炖黄豆的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)辅料黄豆(少量)配料花椒(适量)姜(适量)白酒(适量)八角(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖黄豆的做法步骤1、葱姜蒜,八角,花椒。准备好备用。2、鲫鱼洗净,改刀备用。3、起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香。4、把鱼...
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清炖小黄鱼怎么做-清炖小黄鱼的做法
  • 清炖小黄鱼怎么做-清炖小黄鱼的做法

  • “喜欢吃海鱼没有鱼刺,鱼肉都是蒜瓣一样的鲜美好吃。清炖一下很好吃,这里用仲景花椒油一勺,感觉很不错的味道,平时用花椒吃的时候很麻烦。炖鱼的味道也不错。”食材明细主料小黄鱼(800g)辅料植物油(一勺)仲景花椒油(一勺)剁椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡萝卜(一个)盐(一勺)料酒(一勺)生抽(一...
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清炖黄颡鱼怎么做-清炖黄颡鱼的做法
  • 清炖黄颡鱼怎么做-清炖黄颡鱼的做法

  • “赵小宝没满一周的时候,就开始吃清炖黄颡鱼了,那时每吃一次,我就怕一次,虽说鱼刺少,挑的时候也有漏网之鱼,就怕卡喉咙了,不过幸好,我担心的事一次也没发生。现在他都被训练出来了,再小的刺,他都能吐出来。半斤多重的鱼是不够他吃的,有时要加个鸡蛋或西红柿什么的。”食材明细主料黄...
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酱炖小黄鱼怎么做-酱炖小黄鱼的做法
  • 酱炖小黄鱼怎么做-酱炖小黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(3条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(一头)豆瓣酱(一勺)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼收拾洗净,划三刀,用料酒,葱姜蒜,盐腌入味道2、鱼身拍上干淀粉3、葱姜切片,蒜整粒或者切大粒4、煎鱼至...
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家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法
  • 家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(2条)辅料葱(适量)小米椒(1个)面粉(1勺)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1小勺)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炖黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去掉肚中黑膜,在鱼身两侧剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒适量...
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黄鱼炖豆腐怎么做-黄鱼炖豆腐的做法
  • 黄鱼炖豆腐怎么做-黄鱼炖豆腐的做法

  • “豆腐与小黄鱼一起炖你吃过吗?豆腐可以算是比较百搭的食材了,它可以和许多的食材搭配,味道都非常不错,也让豆腐更加的入味,这次搭配小黄鱼更是好吃极了,小黄鱼的鲜,豆腐的香,两者相得益彰,你也快来试试吧。”食材明细主料小黄鱼(200克)豆腐(500克)辅料葱(少许)姜(少许)调料料酒(少许)酱油(适...
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好吃的啤酒炖黄黄鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的啤酒炖黄黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟啤酒炖黄黄鱼其中最要放入重要的一步是对黄鱼的处理,黄鱼的特点是腥味比较重,所以要放入白酒、料酒、啤酒三种酒来去腥,腥味去掉后就能做出好吃的鱼了,另外就是把鱼做的香嫩可口。经常吃黄鱼还有润燥、增强免...
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炖黄骨鱼怎么做-炖黄骨鱼的做法
  • 炖黄骨鱼怎么做-炖黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(适量)鱼籽(适量)辅料土豆(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)粗(适量)酱(适量)小米辣(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼、鱼籽洗干净。2、锅烧热放油,放姜、蒜、小米辣和干辣椒煸炒出香味,放入黄骨鱼,加入料酒,醋...
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炖黄花鱼怎么做-炖黄花鱼的做法
  • 炖黄花鱼怎么做-炖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(适量)玉米淀粉(适量)葱姜(适量)粉条(适量)调料盐(适量)料酒(适量)八角(2颗)花椒(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗干净加入料酒葱姜盐腌30分钟以上。2、在鱼身拍玉米淀粉。3、锅热倒油放入...
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炖黄河大鲤鱼的做法 家炖黄河大鲤鱼 炖黄河大鲤鱼怎么做
  • 炖黄河大鲤鱼的做法 家炖黄河大鲤鱼 炖黄河大鲤鱼怎么做

  • “这是正宗的黄河大鲤鱼,比市卖鲤鱼大很多,我是切成三段炖的炖好了再拼起来的,如果有大锅炖一整条更好。炖鱼的特点就是原汁原味,不可放太多酱汁和调料,若不喜欢调料可以清炖。这种炖鱼只适合大型的鲤鱼,小鲤鱼不太适合这样炖,没啥吃头。”食材明细主料大鲤鱼(一条)辅料大葱(适量)大...
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炖黄鱼如何做简单又好吃
  • 炖黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟炖黄鱼是一道制作非常简单的美食,黄鱼中的肉质鲜美细腻,非常的美味可口,在炖之前需要把黄鱼清理干净,然后在它的背部划几道,更容易入味,黄鱼中富含了丰富的蛋白质和脂肪,炖出来的黄鱼营养价值高,美味可口,非常值得...
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红炖黄河鲤鱼的做法 红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼) 红炖黄河鲤鱼怎么做
  • 红炖黄河鲤鱼的做法 红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼) 红炖黄河鲤鱼怎么做

  • “内蒙古呼和浩特市托克托县位黄河上中游分界处,县所辖河口为分界点。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼(是红炖黄河鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼的统称,其做法一样)。托县鲤鱼极富盛名,历史上曾是进贡皇室的佳品,以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季,你踏入托县这片土地...
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黄鱼炖豆腐的做法 【鲁菜】黄鱼炖豆腐 黄鱼炖豆腐怎么做
  • 黄鱼炖豆腐的做法 【鲁菜】黄鱼炖豆腐 黄鱼炖豆腐怎么做

  • “黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。”食材明细主料黄鱼(一条)豆腐(200克)辅料盐(2克)料酒(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(适量)植物油(适量)葱花(少许)生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄鱼炖豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、黄鱼去鳞挖腮和内脏洗净。...
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黄豆炖鲅鱼怎么做-黄豆炖鲅鱼的做法
  • 黄豆炖鲅鱼怎么做-黄豆炖鲅鱼的做法

  • “豆有鱼香,鱼有豆香,特美味。”食材明细主料鲅鱼(3条)萝卜(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)香叶(适量)小茴香(适量)辅料黄豆(200g)盐(适量)葱姜(适量)味精(适量)大料(适量)香菜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净去头2、黄豆提前一晚泡好3、萝卜条切好备用,葱姜、...
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黄酒炖鱼肚怎么做-黄酒炖鱼肚的做法
  • 黄酒炖鱼肚怎么做-黄酒炖鱼肚的做法

  • “鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。今天按老家的的一做法,用黄油,鸡蛋,来炖制鱼肚,很滋补很养生的哦。”食材明细...
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清炖黄花鱼怎么做-清炖黄花鱼的做法
  • 清炖黄花鱼怎么做-清炖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(600克)辅料葱(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)米醋(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖黄花鱼的做法步骤1、把鱼去腮、除鳞,洗净。2、锅里放油,放入葱姜、花椒大料、蒜瓣,炸出香味。3、再把鱼放入,淋上黄酒、蒸鱼豉油、糖、米醋,放入清...
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垮炖黄花鱼怎么做-垮炖黄花鱼的做法
  • 垮炖黄花鱼怎么做-垮炖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)啤酒(1听)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)垮炖黄花鱼的做法步骤1、首先将黄花鱼两面煎至微黄备用。2、准备葱姜蒜。3、起锅烧油,放花椒爆香。4、放葱姜蒜爆香。5、倒入啤酒。6、煎好的鱼放...
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黄骨鱼炖蛋的做法 月子餐系列——黄骨鱼炖蛋 黄骨鱼炖蛋怎么做
  • 黄骨鱼炖蛋的做法 月子餐系列——黄骨鱼炖蛋 黄骨鱼炖蛋怎么做

  • “味道鲜美,肉质丰富,没有鱼刺,适合产妇也适合宝宝。”食材明细主料黄骨鱼(1条)土鸡蛋(2只)辅料黑芝麻油(适量)生姜丝(适量)黄酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄骨鱼炖蛋的做法步骤1、食材备用。2、黑芝麻和生姜丝煸炒好备用。3、鱼洗干净备用。4、新鲜的鱼让菜场杀好...
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酸菜炖黄鱼怎么做-酸菜炖黄鱼的做法
  • 酸菜炖黄鱼怎么做-酸菜炖黄鱼的做法

  • “夏天吃酸菜鱼,开胃过瘾解馋还不长肉。今天我要做的酸菜鱼跟传统的酸菜鱼可不一样。首先鱼就不一样。传统的酸菜鱼多用草鱼、青鱼等淡水鱼,肉厚鲜嫩,能切出很大的薄片;而我用的是海里的黄花鱼。虽然个头不大,但是鱼肉细嫩、鲜美,经过煎制之后鱼型完成,一人一条吃着很过瘾。酸菜...
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家炖小黄鱼怎么做-家炖小黄鱼的做法
  • 家炖小黄鱼怎么做-家炖小黄鱼的做法

  • “鱼肉质雪白滑嫩,深受大家喜爱。”食材明细主料小黄鱼(500克)葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)辅料黄酒(10克)白糖(15克)酱油(20克)八角(2个)淀粉(适量)醋(15克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净备葱段姜片蒜片八角2个2、小黄鱼晾干撒淀粉抓匀3、锅烧热...
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