![自制汤面怎么做-自制汤面的做法]( "自制汤面怎么做-自制汤面的做法")
- “轻食养胃”食材明细主料面条（150克）蔬菜（2棵）肉片（1块）辅料排骨汤（4勺）香菜（1匙）盐（3克）自制酱（1勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制汤面的做法步骤1、所有菜洗净备用，胡萝卜切丝少许盐腌制一会儿，青菜过少许油炒熟，香干炒熟，煎半个鸡蛋，切少许肉片备用2、将面入开水煮熟，取出面条放...
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![自制汤圆的做法 汤圆 自制汤圆怎么做]( "自制汤圆的做法 汤圆 自制汤圆怎么做")
- “元宵节，怎么都少不了这种应景的食物，团团圆圆，甜甜蜜蜜。”食材明细主料黑芝麻汤圆馅（少许）玫瑰汤圆馅（少许）糯米粉（少许）辅料清水（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制汤圆的做法步骤1、糯米粉备好。2、少量多次加入清水，揉成软硬适中的面团。3、玫瑰汤圆馅料团圆。4、黑芝...
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![自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做]( "自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做")
- “自己制作面条，筋道好吃。”食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（1个）辅料盐（1小勺）水（100毫升）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制面条的做法步骤1、将面粉倒入面条机。2、加入一小勺盐。3、将鸡蛋打散，然后加入100毫升水。4、将面条机盖子盖好，启动面条机。将鸡蛋和水从顶部注水口...
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![自制汤圆的做法 自制早餐汤圆 自制汤圆怎么做]( "自制汤圆的做法 自制早餐汤圆 自制汤圆怎么做")
- “自制汤圆软糯香甜，操作简单易学，早晨给爱人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福！”食材明细主料糯米粉（300克）辅料红豆沙（150克）花生酱（100克）黑芝麻（50克）配料白沙糖（25克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制汤圆的做法步骤1、糯米粉（超市有卖）倒入碗中，慢慢加入温水,边搅拌边...
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![自制面包-面包]( "自制面包-面包")
- “把所有食材放进馒头机里面，选择烤面包，确定。150分钟以后就可以吃到奶香四溢，松软可口的的面包啦！！！取的时候带好手套，小心烫伤”食材明细主料面粉（75g）土鸡蛋（2枚）纯牛奶（150ml）辅料酵母粉（1勺）白砂糖（2勺）花生油（1勺）食盐（适量）水（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制面包的做法步骤1...
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![自制汤圆用开水和面吗]( "自制汤圆用开水和面吗")
- 开水。和面时用热水可以让面充分浸湿，和好的面要多揉一会儿，感觉面已上劲为止，可以使汤圆表皮更加劲道。冷水和的面弹性较差，非常容易破裂不适合做汤圆。要注意热水烫过的的面团会很粘，在制作过程中可以用干的糯米粉滚一圈防止粘连。活好的面团中加入馅料即可。...
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![自制面条-面条]( "自制面条-面条")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料盐（少许）水（250克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制面条的做法步骤1、面粉、盐2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时3、醒好的面团擀成长条切成小段4、用制面条机擀面皮5、擀好面皮后再擀成面条6、这擀好的面条7、为了防上粘连放少许面粉...
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![自制鸡汤手擀面怎么做-自制鸡汤手擀面的做法]( "自制鸡汤手擀面怎么做-自制鸡汤手擀面的做法")
- 食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（2只）辅料盐（5g）鸡汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制鸡汤手擀面的做法步骤1、将面粉、鸡蛋、盐放在容器里，加少量清水搅拌。2、揉捏成团，并静止十分钟醒发。3、然后用擀面杖把面团擀成你认为合适厚度的面皮。4、把擀好的面皮切成面条。5、面...
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![自制蒸面的做法 自制蒸面 自制蒸面怎么做]( "自制蒸面的做法 自制蒸面 自制蒸面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料豆芽（适量）芝麻酱（适量）黄瓜（2个）食用油（适量）香油（适量）大蒜（一颗）油泼辣子（适量）食醋（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制蒸面的做法步骤1、首先取适量面粉，加水和面，像烙煎饼的面一样慢慢加水，边加边用一个擀面杖或者搅拌，这个过程加水一定要慢2、...
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![自制烩面的做法 自制美味烩面 自制烩面怎么做]( "自制烩面的做法 自制美味烩面 自制烩面怎么做")
- “作为粉面控的我，一周有几餐必定会吃面食，本人是广东女孩。突然想吃烩面，但街上没有得吃，只好自己动手做了。”食材明细主料面粉（适量）辅料蕃茄（一个）青菜（2棵）青辣椒（半个）香菜（2棵）猪瘦肉（50克）配料盐（适量）花生油（10克）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制烩面的做法步骤1、倒...
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![自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做]( "自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做")
- “每次做完三明治总会剩好多边角料，给谁谁都不吃，扔了又可惜，不如做成面包糠，可以用来炸至各种好吃的，既好吃又健康”食材明细主料吐司面包（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制面包糠的做法步骤1、吐司面包切成条2、放入烤箱180度，烤15分钟左右，将面包烤干3、...
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![自制炒面-炒面]( "自制炒面-炒面")
- 食材明细主料面条（50g）豌豆粒（50g）白菜（50g）培根（50g）玉米粒（50g）辅料老干妈（适量）生抽（适量）盐（少许）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制炒面的做法步骤1、培根，白菜切小块，玉米.豌豆粒焯水备用2、面条煮熟过冷水捞出备用（面条不要煮太久）3、不粘锅倒入食用油，油热后下培根炒出香...
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![自制高汤怎么做-自制高汤的做法]( "自制高汤怎么做-自制高汤的做法")
- 食材明细主料牛骨头（1块）猪皮（3张）小鲫鱼（2条）山楂干红枣（5权）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制高汤的做法步骤1、鲫鱼，猪皮，山楂，大枣一起放在锅里。2、加满水通上电开小火炖13个小时。3、把猪皮，骨头捞出放备用。4、把高汤倒在瓶子里即可。...
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![自制汤圆怎么做-自制汤圆的做法]( "自制汤圆怎么做-自制汤圆的做法")
- 食材明细主料糯米（100g）黑芝麻（4匙）面粉（4匙）辅料白糖（2匙）食用油（3匙）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制汤圆的做法步骤1、做汤圆需要的材料，黑芝麻，面粉，白糖，食用油，糯米粉。2、先把黑芝麻和面粉分别放在炒锅里炒熟。3、把炒熟的黑芝麻放在案板上辗粹。把炒熟的面粉和黑芝麻放...
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![自制汤圆-汤圆]( "自制汤圆-汤圆")
- “历来都有冬至吃汤圆的习俗，大街小巷都在卖。本人对汤圆偏爱有加，但嫌弃小贩卖的汤圆皮太厚，感觉吃的只是糯米丸子而已，所以我就自己动手学做汤圆了☺️以前用冷水做米团，虽然煮好时外皮会比较光滑，但刚做时汤圆皮容易散开，不好包，所以难免皮也会较厚。因为也快过年了，想着过年做年...
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![自制高汤的做法 自制高汤（代替鸡汤/鸡精） 自制高汤怎么做]( "自制高汤的做法 自制高汤（代替鸡汤/鸡精） 自制高汤怎么做")
- “一看到食谱里写“高汤/鸡汤”这些字眼，我的第一反应就是“又要加味精吗”😂。高汤鸡汤鸡粉…确实是厨房里必不可少的“调味料”，让人又爱又恨，加多了不忍心（宝宝才三岁就开始吃味精家常菜），加少了又不够好吃（挑食症的一家人对食物味道要求很高）😓。于是学了这个日式高汤的做法，...
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![自制面皮-面皮]( "自制面皮-面皮")
- “很喜欢凉皮之类的小吃，但街上的总不让人太放心，特别是炎炎夏日，更不想从空调房出去买。现在，我不用纠结了，因为我学会了做简单的面皮，不用经过繁琐的洗面筋，也不用漫长的等待沉淀。想吃了，站起来调半碗面糊，扔那一会儿，忙些别的杂事，也可以准备些调料汁。时间差不多了，锅加水烧开，十...
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![自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做]( "自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做")
- “在闷热的天气里，一碗酸甜适口又很爽滑的冷面，既能唤醒你的食欲又能调节免疫（醋的好处还有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血压，降低患心脏病的危险，预防癌症，延缓衰老的作用。”食材明细主料米醋（适量）冰糖（适量）水（适量）冷面（适量）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）鸡蛋（两个）熟芝麻（适量...
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![自制面点怎么做-自制面点的做法]( "自制面点怎么做-自制面点的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酸奶（1盒）水（适量）菜叶（两片）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制面点的做法步骤1、倒入面粉，加入酸奶。2、加入适量清水。3、揉成面团。4、擀成面饼。5、从一头卷好。6、从另一头卷好。7、向里卷，卷成图中形状。8、擀成面饼。9、卷好。10、切掉两头。...
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![自制面包怎么做-自制面包的做法]( "自制面包怎么做-自制面包的做法")
- 食材明细主料全麦粉（150g）高筋面包粉（150g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（210mL）调料盐（5g）酵母（5g）糖（20g）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制面包的做法步骤1、准备材料。2、将牛奶倒入面包桶中，加入鸡蛋。3、在一角加入糖。4、再另一角加入盐。5、酵母放入面粉坑中，用面覆盖，注意不要...
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![自制汤圆的做法 自制汤圆～熟浆法 自制汤圆怎么做]( "自制汤圆的做法 自制汤圆～熟浆法 自制汤圆怎么做")
- “实验了n次，总算成了。冷水法～硬，开水法～软。我这个冷水面团加了熟浆，软硬合适。”食材明细主料糯米粉（100g）水（30g）熟浆（40g）辅料红糖五谷粉馅（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制汤圆的做法步骤1、50克糯米粉加入250克冷水，搅拌均匀。2、小火煮熟，米浆越来越浓稠，变至半透明时...
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![自制面包的做法 自制面包很成功！ 自制面包怎么做]( "自制面包的做法 自制面包很成功！ 自制面包怎么做")
- “天天到麦田香草去买面包，一月下来不少钱，还不如自己做，主要给家里小孩吃的，看看外面卖的面包说明，面包中加了几十种添加剂，根本没必要加这么多，把小孩的身体都吃坏了，我们做家长的还是勤劳点自己做，比外面卖的健康，为了小孩为了自己，自己做做吧，其实做面包很筒单，没师父教，自己终于研...
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![自制凉面-凉面]( "自制凉面-凉面")
- “在炎热的季节来一碗凉面，对于我们来说是一种幸福。自制的凉面保证干净的同时也有劲道的口感和麻辣的味道，很不错很开胃哦。”食材明细主料意大利面（1包）豆芽（1包）调料香油（适量）藤椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）味精（适量）白糖（适量）姜蒜泥（适量）油辣椒（适量）葱绿（2根）十三香（适量）鸡粉（适量）五香粉（...
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![自制面条汤怎么做-自制面条汤的做法]( "自制面条汤怎么做-自制面条汤的做法")
- 食材明细主料面粉（5勺）西红柿（2个）辅料火葱（2颗）水（4勺）盐（2小勺）猪油（2小勺）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制面条汤的做法步骤1、首先准备适量的面粉看各人饭量多少决定一般一人4勺左右吃得得多身体棒小孩纸更应该多吃一点长高高☺2、揉成面团揉的过程里加入适当的水再揉直到...
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![自制凉面的做法 用意大利面条在家自制凉面 自制凉面怎么做]( "自制凉面的做法 用意大利面条在家自制凉面 自制凉面怎么做")
- “留学在外，有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我，出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖，天气越是炎热，心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面，但是周围哪里寻得来碱面啊，不过脑筋一转，想起欧洲这地方到处都是意大利面啊！粗粗的劲道的面条，不是...
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味味甜
