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关于农家羊肉汤的餐饮百科

农家羊肉汤怎么做-农家羊肉汤的做法
  • 农家羊肉汤怎么做-农家羊肉汤的做法

  • “在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法,用大白菜和自家做的红薯细粉煮,汤很浓,好了后撒上蒜苗和香菜,加油泼辣子配上馒头或者饼子,美味啊”食材明细主料羊肉(1000G)青萝卜(1小块)白菜(适量)红薯细粉(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料包(适量)橙皮(适量)姜片(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)油泼辣...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做

  • “食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入老抽,7、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。”食材明细主...
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农家玉米汤圆怎么做-农家玉米汤圆的做法
  • 农家玉米汤圆怎么做-农家玉米汤圆的做法

  • “其实这道菜的正宗叫法应该叫包谷汤园,在我们四川就是很普通的一道家常菜非常具有农家特色,小的时候,外婆经常做给我吃。大家一起来学做吧。”食材明细主料磨过的玉米糊(半碗)泡菜(少许)生姜(半块)小葱(二根)西红柿(二个)芹菜(一根)辅料白糖(少许)糯米粉(二匙)面粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工...
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农家豆腐汤怎么做-农家豆腐汤的做法
  • 农家豆腐汤怎么做-农家豆腐汤的做法

  • “这是我去年在农村的亲戚家学的,说是汤其实汤很少,虽然素但味道很好很下饭。”食材明细主料北豆腐(1块)辅料葱花(适量)姜片(适量)盐(适量)大料(1颗)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家豆腐汤的做法步骤1、豆腐买回来后,先在冰箱里冷藏一会儿让豆腐排水。2、豆腐切块。3、葱姜大料...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉-湖南特色 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-湖南特色 农家小炒肉怎么做

  • “螺丝辣椒是很辣滴,,,就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。”食材明细主料猪肉(适量(五花肉最好))螺丝辣椒(适量)辅料蒜(适量)豆豉(适量)生粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家小炒肉的做法步骤1、把肥的猪肉放入锅中小火煎...
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农家肉蒸粉怎么做-农家肉蒸粉的做法
  • 农家肉蒸粉怎么做-农家肉蒸粉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)白薯粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家肉蒸粉的做法步骤1、豆角清洗干净,掰成小段。2、五花肉切薄片。3、白薯粉条提前泡软。4、准备葱姜末。5、面...
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农家鸡汤碗怎么做-农家鸡汤碗的做法
  • 农家鸡汤碗怎么做-农家鸡汤碗的做法

  • 食材明细主料咸草鸡(适量)白菜(适量)盐水方腿(适量)水煮冬笋(适量)蛋饺(适量)辅料虾米(适量)香菇(适量)配料鸡汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温水浸泡半小时备用3、大白菜一颗,去掉外面几层大的叶片,然后一剖为二,注意先不要切掉根,因...
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农家小炒肉的做法 【木木菜系】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 【木木菜系】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “猪里脊肉是现成买好的,不用腌,要是要腌的话,倒入适量的料酒、生抽、盐,腌上半小时左右就可以了。买现成更加的方便。这道是我和我老公在外面吃的一道菜,感觉味道还不错,就回家自己尝试着做了一下,没想到味道比外面的好吃,更实惠。”食材明细主料猪里脊肉(适量)青椒(两个)辅料干红辣...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉【杭椒五花肉版】 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉【杭椒五花肉版】 农家小炒肉怎么做

  • “用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!”食材明细主料五花肉(适量)杭椒(适量)辅料洋葱(半颗)配料生抽(适量)绍酒(适量)朝天椒(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小炒肉的做法步骤1、⒈将五花肉切片,[为了要切的薄,可先将五花肉冰冻,薄了才好吃,也不需要切很多]2、...
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农家蒸肉怎么做-农家蒸肉的做法
  • 农家蒸肉怎么做-农家蒸肉的做法

  • “不同于常见的粉蒸肉,农家粉蒸肉不使用蒸肉米粉,而用的是普通面粉,带给你不一样的体验。”食材明细主料前腿肉(500g)辅料土豆粉条(200g)面粉(200g)南瓜(适量)调料葱花(适量)姜丝(适量)五香粉(2g)热油(30g)酱油(适量)盐(适量)味精(2g)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家蒸肉的做法步...
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农家扣肉怎么做-农家扣肉的做法
  • 农家扣肉怎么做-农家扣肉的做法

  • “前几天,延庆暴雪,没能回去只能在电视里看到家里的实况转播了,那么大的雪好在没有人员受伤只是交通不便,万幸!没有回去就吃不到到和老爸相约要做的扣肉,只能自己做了。”食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)原...
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农家猪头肉怎么做-农家猪头肉的做法
  • 农家猪头肉怎么做-农家猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(400g)辅料剁椒(适量)豆豉(适量)黄酒(适量)米醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家猪头肉的做法步骤1、主料猪头肉400克,辅料本芹韭黄2、在广锅内烧适量热大豆油,3、先下韭黄吵出香味,4、下猪头肉,在加剁椒豆豉翻炒,5、黄酒,米醋,翻炒出锅即可ok...
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农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天,我也贡献出自己的辣...
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农家腊肉饭怎么做-农家腊肉饭的做法
  • 农家腊肉饭怎么做-农家腊肉饭的做法

  • “小时候外婆家的味道,地地道道的地方美食,松软咸香,每次都能吃掉两大碗。”食材明细主料米(150g(两人量))四季豆(100g)土豆(100g)五花腊肉(100g(两人量))包心菜(100g100)笋(100g)辅料味极鲜(2匙)油(适量)盐(1匙)料酒(2匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)农家腊肉饭的做法步骤1、米洗净泡水里一小...
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农家小炒肉 农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法 回味
  • 农家小炒肉 农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法 回味

  • “营养价值中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。适宜人群⒈一般健...
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羊肉汤加盟哪家好羊肉汤加盟条件
  • 羊肉汤加盟哪家好羊肉汤加盟条件

  • 餐饮提问:羊肉汤加盟哪家好羊肉汤加盟条件大ai李现宝贝回答:1、投资商具备承担民事责任的能力,且无任何不良记录的自然人2、热爱羊肉汤行业,了解并支持羊肉汤行业3、认同公司企业文化和经营管理模式,服从总部的合理安排,愿意与公司一起发展。4、投资商具有足够的投资能力,能够符...
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农家土豆汤怎么做-农家土豆汤的做法
  • 农家土豆汤怎么做-农家土豆汤的做法

  • “土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价...
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农家炒肉怎么做-农家炒肉的做法
  • 农家炒肉怎么做-农家炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)青杭椒(5个)红辣椒(2个)辅料豆豉(10g)豆瓣酱(10g)料酒(4匙)生抽(4匙)鸡精(2g)白糖(2g)蒜末(15g)姜(2片)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家炒肉的做法步骤1、准备食材。2、辣椒切斜段、五花肉切片。3、热锅放油烧热,五花肉煸炒出香出油,放入蒜末继续煸炒一下。4、放入...
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羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做
  • 羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做

  • “冬至节快到了,天气越来越冷,吃份羊肉汤暖暖身!”食材明细主料羊腿(3000g)猪棒子骨(2根)羊蹄(500g)鲫鱼(1条)白萝卜(1个)豌豆尖(500g)白锅盔(2个)辅料生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)陈皮(适量)八角(适量)香料(适量)料酒(适量)胡椒(适量)小米辣(适量)青椒(适量)香菜(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(...
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农家粉蒸肉】 农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法 好粉才有好肉———————【
农家香扎肉怎么做-农家香扎肉的做法
  • 农家香扎肉怎么做-农家香扎肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1500克)辅料豇豆干(200克)配料老抽(10克)盐(6克)糖(2勺)味精(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家香扎肉的做法步骤1、五花肉煮至断生切成片,豇豆干用温水泡软。2、把豇豆干缠绕在五花肉片上。3、缠到最后打个结,以防散开。4、缠好的香...
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农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉(200克)青椒(1个)尖椒(5个)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花椒(5克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)辣酱(15克)盐(2克)味精(2克)...
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农家烧肉怎么做-农家烧肉的做法
  • 农家烧肉怎么做-农家烧肉的做法

  • “今天清理冰箱看到一大块肥肉。这可难坏了我这么大一块肥肉怎么弄呢?突然,,想起了小时候在农村,外婆烧的,一道红烧肉。原汁原味,很是香自己动手做一下呢,味道还不错。这个配菜我选用了香菇,因为香菇比较吸油,比较适合这个肥肉。”食材明细主料五花肉(半斤)大葱(半根)干香菇(15朵)小尖椒...
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农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。”食材明细主料五花肉(150克)猪腿肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小炒肉的做法步骤1、五花肉洗净...
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农家小炒肉的做法 【湘菜】:农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 【湘菜】:农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “农家小炒肉,具有浓厚的湖南农村风味,是喜爱吃辣椒,又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配,味道鲜美,无论在餐馆或家庭中,都极受粉丝们的追捧。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)豆豉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿...
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