- “做了几次面包,突然想起和新鲜水果搭配应该不错!想不到这么好吃!太意外了!”食材明细主料高粉(250克)糖(35克)酵母(4克)盐(2克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)黄油(30克)辅料花生仁(20克)香蕉(4个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥香果仁面包的做法步骤1、除黄油外所有面团材料放入面包机进行和面至...
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- “以前熬夜看世界杯,都是妈妈准备些小点心给我和爸爸当宵夜。现在有了自己的家,为了我和LG这两个球迷能好好看球,要保存体力,不会在关键时刻虚脱或者昏过去,我提前就准备好了自制的小食品。我和LG都喜欢花生瓜子坚果一类,以前都是边看电视边剥皮,弄得屋里地上跟战场似的,打扫起...
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- 食材明细主料酵母粉(6g)高筋面粉(420g)糖(40g)玉米油(30g)盐(3g)牛奶(250g)辅料黄油(15g)低筋面粉(30g)糖(10g)蜜豆(几勺)蔓越莓(10g)Q心(10块)泥猴桃干(3块)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果仁夹心酥包的做法步骤1、把所有主料放入面包机2、选择和面功能进行和面至面团扩展阶段3、这是和面完成...
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- “这款面包,用了大量的核桃仁和黄油,是高能量的面包,特别适合需要能量的儿童和年轻人。用它来给孩子们做早餐,会让他们一个上午都有精神。”食材明细主料面包面团(570g)辅料核桃仁(100g)熟面粉(20g)糖粉(40g)黄油(30g)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃果仁面包的做法步骤1、核桃仁...
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- “早晨,一杯热牛奶,几片果仁面包,一上午都能量满满哦”食材明细主料萨克森预拌粉(260g)瓜子仁(盒里有送)酵母(盒里有送)辅料油(15g)鸡蛋(2个)牛奶(90g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁早餐面包的做法步骤1、原料准备好(欧之焙)萨克森预拌粉一盒,鸡蛋2个,油(我用的黄油)15克,牛奶(我不喜...
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- 食材明细主料黄油(30g)鸡蛋(30g)白糖(10g)辅料低筋粉(110g)泡打粉(1g)综合果仁(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果仁酥的做法步骤1、黄油,白糖混合用筷子搅拌匀。。2、分三次加入鸡蛋再次搅匀。3、加入低筋粉,泡打粉和成面团醒10分钟。4、分成每个为20克的小剂子搓圆。5、用手掌...
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- “水果面包由天然火龙果汁和面,其成品色泽漂亮,口感柔软、果香味浓。”食材明细主料高筋面粉(300g)橄榄油(40g)白糖(50g)鸡蛋(2个)辅料火龙果汁(100g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果面包的做法步骤1、火龙果切成片。2、将鸡蛋、白糖、盐、橄榄油、火龙果汁`高筋面粉、酵母...
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- “新春佳节你家准备好零食小吃甜点款待客人了吗?金灿灿,香喷喷,酥的掉渣的香蕉果仁酥做零食或下午茶都非常不错”食材明细主料蛋挞皮(16个)香蕉(两个)鸡蛋(一个)辅料黑芝麻(适量)玫瑰葡萄干(10克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉果仁酥的做法步骤1、准备所需食材2、蛋挞皮冰箱取...
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- “自从努力学做菜以来,烘培也荒废了不少,感觉手生了,很多东西都做不好呢,所以,准备等夏天过后,再重新把烘培收拾起来,好多好多的好东西,都想要做呢,这周休假,为了练习,做了几款小面包和蛋糕卷,还好,基础的东西,还是没有丢,只是没有以前这么熟手了,今天这款小面包,真的是超级好吃,我喜欢吃黄...
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- “好长时间没折腾面包,一直苦于手工揉面太累不敢再尝试,突然想试试家里的面点机能不能胜任这一功能呢,说干就干,还真别说,成功了......,心里这个小兴奋呦,以后我家宝贝又可以吃妈妈做的面包了!这款面包松软可口,添加了酸甜的果干和香酥粒真是好吃啊.....”食材明细面团高筋面粉(300...
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- “之前做过一款果仁面包圈,但是对形状不满意,发酵前看着还像个圈,发完之后中间的圈缩得快看不见了,这次换了个中空的纸模,终于看着是个圈了”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)黄油(10克)糖(25克)辅料果仁粉(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “深秋季节,早晨天亮得很晚。同样晚上也是黄昏来得早,白昼很短了。群。早晨不想做复杂的早餐。于是就做面包吧,搭配牛奶或者酸奶和煎鸡蛋,吃的舒服也也比较快,营养也不错。这季节做面包发酵,也是时间很长的,那么可以晚上睡觉前用面包机和面。然后直接在面包桶里自然发酵。早晨起...
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- “这款面包用了奶油,故奶香味十足,同时,因为有奶油的缘故,也省却了用黄油或是色拉油其他什么油脂类的食材,吃起来,相对也健康些,再加上放了果仁,也丰富了口感,味道真的很好吃哦。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶油(130克)辅料牛奶(100克)盐(1克)白糖(130克)酵母(3克)腰果仁(适量)红豆沙馅(适量)奶...
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- 食材明细主料面包粉(210克)全麦粉(60克)汤种(70克)酵母(4克)细砂糖(25克)盐(4克)鸡蛋(20克)水(95克)黄油(28克)辅料混合坚果(适量)汤种面包粉(50克)水(250克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦果仁面包的做法步骤1、奶锅里加入面包粉和水。2、搅拌至无颗粒。3、小火加热,边加热边搅拌,防止糊底,...
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- “这款西式的小甜点简单又好吃,不只是原料简单,制作方法也很简单,没有烤箱的朋友也能做出好吃好看的甜品。”食材明细主料春卷皮(8张)哈密瓜(1块)辅料黄油(适量)糖(适量)吉士粉(适量)果味(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥水果杯的做法步骤1、准备好原料:春卷皮8张,哈密瓜一块【水果可以...
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- “一份营养健康的麦香面包,做的时候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果干,烤好之后麦香夹带着果仁的香甜味受到家人的喜爱,连续做了2次,真的好棒。”食材明细主料高筋面粉(150克)全麦面包粉(150g)辅料牛奶(150克)熟葵花籽仁(50克)高筋面粉(适量)朗姆酒(20克)蔓越莓果干(30克)鸡蛋(50克)黄油(20克)...
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- “请输入菜谱描述”食材明细主料高粉(225克)低粉(25克)细砂糖(40克)奶粉(10克)水(115克)无盐黄油(30克)鸡蛋(1个)辅料即发干酵母(4克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥菠萝果酱面包卷的做法步骤1、取适量的菠萝果酱,加少许的淀粉,搅匀,用小火加热,要不停的搅拌,至果酱粘稠,放凉,待用;2...
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- “红糖果仁面包是由高粉红糖果仁为主材烘焙而成的,根据自己喜好添加果仁,没有严格的要求。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(3个)牛奶(适量)辅料核桃仁(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)黑芝麻粉(一茶匙)白砂糖(15克)酵母(5克)黄油(20克)橄榄油(20克)红糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖果仁...
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- “今天这款水果篮面包,也是制作非常简单,只需要您在面包成型的时候稍微下些工夫就成。烤好的面包中间放上新鲜的水果,漂亮又美味哦”食材明细主料高筋面粉(200G)糖(30G)盐(4G)发酵粉(3G)无盐黄油(30G)鸡蛋(1个)牛奶(与鸡蛋合计130ML)辅料卡士达酱(适量)新鲜水果(适当)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料面包粉(400克)酵母(5克)盐(5克)奶粉(20克)糖(45克)南瓜泥(120克)清水(165克)黄油(35克)辅料蔓越莓干(40克)葡萄干(40克)大枣(5个)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜果仁面包的做法步骤1、南瓜去皮切片,入蒸锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热压成泥,放凉备用。3、面包桶里加入除黄油、果...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟香脆可口的面包再加上略带油脂的干果,两者结合,扬长避短,美味可口。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的...
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- “一直看大家做面包做蛋糕的,实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了,由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败,但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解,慢慢的就上手了说是我的面包之路吧,开始的时候家里别人送了一个9升...
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- “全麦粉的面包,口感有点粗,从来就没有什么市场,唯有自产自销独自享受。所以基本上就没怎么做过粗粮面包。然而,有那么些果仁,不做做这全麦的果仁面包,真的有点……太可惜了。真是越看越诱惑,还是做个自己吃吧。表皮硬硬的,口感粗粗的。舍我其谁?把黄油换成了花生油,糖用了蜂蜜,水变...
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- “散发着浓郁坚果香气的面包,早餐来两个,能量满满。”食材明细主料高粉(25克)酵母(3克)水(30克)低粉(50克)全蛋液(25克)盐(3克)糖(20克)黄油(20克)辅料果仁粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果仁面包圈的做法步骤1、将3克酵母溶解于105克水中,然后倒入175克高粉中揉成团(不需要揉到光...
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- “烤了一盘果仁面包,好吃😊”食材明细主料饺子粉(两小碗)水(160毫升)辅料盐(大半勺)糖(两大勺)植物油(20毫升)酵母(5克)鸡蛋(三个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果仁面包的做法步骤1、面粉两小碗。2、所有的食材。3、温水把孝母开,把面和成絮状。4、揉成团,放按板上多揉一会。5、葡...
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