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关于头伏饺子怎么做的餐饮百科

头伏饺子怎么做-头伏饺子的做法
  • 头伏饺子怎么做-头伏饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)四季豆(适量)辅料芹菜(适量)小葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)调料花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)麻油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)头伏饺子的做法步骤1、肉剁碎。2、四季豆煮熟。3、剁碎。4、芹菜洗净。5、小葱切碎。6、所有材料放在一起...
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初伏吃饺子为什么
  • 初伏吃饺子为什么

  • 寓意能够开胃解馋,补充消耗的体力。饺子外形类似元宝,有着祝福的寓意。饺子在制作时,要选用肥瘦相间的五花肉做内馅,可以搭配适量的香菇和葱姜提味。包好的饺子,可以放入冰箱中冷冻保存,保存时在容器底部撒上少许的面粉,避免饺子粘底。可以保存五天左右。...
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猪肉茄子馅饺子的做法 入伏饺子:猪肉茄子馅饺子 猪肉茄子馅饺子怎么做
  • 猪肉茄子馅饺子的做法 入伏饺子:猪肉茄子馅饺子 猪肉茄子馅饺子怎么做

  • “马上就要入伏了,推荐一款茄子馅饺子,可能大多数人没吃过,但我家一夏天不知包过多少次饺子,蒸包子也很好吃,夏天的蔬菜品种多,但适合做馅的还是豆角、茄子,茄子与肉搭配做馅才好吃,可以调入大蒜碎或者切里一缕韭菜特别提味,出锅喷喷香啊。”食材明细主料茄子(3个约1000g)猪肉(500g)韭...
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头伏饺子二伏面怎么做-头伏饺子二伏面的做法
  • 头伏饺子二伏面怎么做-头伏饺子二伏面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)头伏饺子二伏面的做法步骤1、胡萝卜切丝后断生备用2、三个鸡蛋3、鸡蛋打散4、锅子烧热放入蛋液5、两面煎至金黄色6、分别将蛋饼洋葱黑木...
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茴香猪肉馅饺子如何做简单又好吃-头伏的饺子
  • 茴香猪肉馅饺子如何做简单又好吃-头伏的饺子

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.包饺子大家都很熟悉,也不赘述了,就是和面和擀皮。说说和馅吧。2.葱姜蒜切末,加入到肉馅中,放入盐,少许老抽上色,少许生抽提味,少许料酒,鸡精,一个鸡蛋,搅拌一下,加水,把馅打上劲,这样的饺子馅吃起来很劲...
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红菜头饺子怎么做-红菜头饺子的做法
  • 红菜头饺子怎么做-红菜头饺子的做法

  • “在广州不是经常能够买到红菜头。看到红菜头我就会多买些,冻在冰箱里。”食材明细主料荞麦面粉(600克)水(150毫升)辅料红菜头(300克)胡萝卜(300克)黑木耳(20克)猪肉(400克)虾皮(30克)香葱(50克)配料橄榄油(20毫升)香麻油(20毫升)酱油(20毫升)盐(3克)胡椒粉(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红...
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开胃美食入伏多彩饺子如何做简单又好吃
  • 开胃美食入伏多彩饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟虽然作为一个南方人,但是我对于饺子的喜爱不低于米饭哦。这款入伏多彩饺子真的是刷新了我们对饺子的看法哦。这款饺子一改传统的饺子洁白的外在,色彩斑斓,很吸引人的哦,而且这款饺子也是比较的有营养的,荤素搭...
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头伏饺子—包饺子全攻略如何做简单又好吃
  • 头伏饺子—包饺子全攻略如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪后腿肉:7两芹菜:2颗柿子椒:3个葱姜:适量盐:适量花椒:适量白胡椒粉:适量酱油:适量生抽:适量色拉油:适量白糖:适量老抽:适量面粉:适量辅料具体步骤1.阶段一:备馅:2.准备一个小碗,加一碗清水,一勺花椒,泡成花椒水;3.肉馅:肉馅...
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芹菜圆白菜饺子的做法 芹菜圆白菜饺子——头伏的饺子 芹菜圆白菜饺子怎么做
  • 芹菜圆白菜饺子的做法 芹菜圆白菜饺子——头伏的饺子 芹菜圆白菜饺子怎么做

  • “俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”头伏为什么要吃饺子不清楚,反正一年最闷热的节气来了一道最家常的饺子上桌了”食材明细主料肉馅(适量)芹菜(适量)圆白菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)葱花(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹...
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湖南坛子伏鱼怎么做-湖南坛子伏鱼的做法
  • 湖南坛子伏鱼怎么做-湖南坛子伏鱼的做法

  • “新鲜草鱼制作成腌制的伏鱼肉质紧致有嚼劲与腊肉的瘦肉口感相似。制作过程也比较繁琐:选7—8斤重的新鲜草鱼先用食盐腌制两三天,再将鱼吊挂于通风处风干。然后烟熏(佳者燃料用花生壳、糠壳),使其香味入肉。烟熏之后斩块,每块鱼淋上白酒,再用五香粉,红曲粉等调料调味再次腌制后就...
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青豆鲜肉水饺 青豆鲜肉水饺怎么做-青豆鲜肉水饺的做法 头伏吃饺子
  • 青豆鲜肉水饺 青豆鲜肉水饺怎么做-青豆鲜肉水饺的做法 头伏吃饺子

  • 食材明细主料青豆(适量(毛豆仁))猪肉末(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)花椒油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青豆鲜肉水饺的做法步骤1、毛豆仁清水洗干净,开水里焯2-3分钟。捞出晾凉备用。2、猪肉末里加姜末、盐、花椒油、白胡椒粉、...
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酱香猪蹄面的做法 头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面 酱香猪蹄面怎么做
  • 酱香猪蹄面的做法 头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面 酱香猪蹄面怎么做

  • “如果你和我一样在夏天感觉睡意浓浓,没有精力,总有想睡觉的状况,并伴有间歇性食欲降低现象,我推荐来试试这道酱香猪蹄面,这是我最爱吃的面,再怎么吃也吃不胖,做好后一次能吃一大碗。食材,猪蹄1个,面条,辣椒油,香油,调料,酱香包1包,八角,桂皮,盐,方法,1、先做好酱香猪蹄面和汤,2、将处理干净...
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入伏还可以吃什么东西呢-入伏吃饺子有什么好处呢
  • 入伏还可以吃什么东西呢-入伏吃饺子有什么好处呢

  • 我们都知道一年有24个节气,并且这每一个节气都以为这天气会发生一定的变化。同时我们在这些节气里面都会吃一些美食,可能是因为某一种习俗,也可能是因为天气的原因。那么有很多人就想要问一个问题,入伏吃饺子有什么好处呢?我相信很多人都不是很清楚这个问题,那么下面就让我们...
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鸿运当头饺子的做法 “鸿运当头”饺子 鸿运当头饺子怎么做
  • 鸿运当头饺子的做法 “鸿运当头”饺子 鸿运当头饺子怎么做

  • “饺子带着一圈“红晕”,寓意鸿运当头,端上新年的餐桌,讨个好彩头吧。”食材明细主料肉馅(一碗)胡萝卜(一根)杏鲍菇(一个)面粉(400g)清水(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花椒油(几滴)香油(几滴)料酒(适量)食用油(适量)十三香(少许)盐(少许)鸡精(少许)红曲米粉(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸿运当...
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头伏宝宝水饺怎么做-头伏宝宝水饺的做法
  • 头伏宝宝水饺怎么做-头伏宝宝水饺的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)香菇(适量)辅料酱油(适)宝宝盐(适量)植物油(适量)饺子皮(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)头伏宝宝水饺的做法步骤1、食材:香菇、鸡肉、胡萝卜、西兰花、葱花、盐、酱油、植物油、饺子皮2、鸡肉切丁,蔬菜焯水3、焯好水的香菇...
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水饺的做法 头伏别忘了给宝宝做水饺 水饺怎么做
  • 水饺的做法 头伏别忘了给宝宝做水饺 水饺怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)辅料酱油(适量)植物油(适量)饺子皮(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水饺的做法步骤1、食材:香菇、鸡肉、胡萝卜、西兰花、葱花、盐、酱油、植物油、饺子皮2、将食材确定焯水3、将鸡肉丁、焯好水的香菇、西兰花与...
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高原姑娘菠菜面-头伏饺子二伏面
  • 高原姑娘菠菜面-头伏饺子二伏面

  • 入伏伊始,最炎热的大暑即将来临,这是一年中气温最高,农作物生长最快的日子。从历史悠久的中国历史看到,中国古人早已对三伏应对、大暑养生剖析出了一道道真谛,从饮伏茶,晒伏姜,到吃羊肉,喝羊汤,内调外养,以达到更好的自己。饮茯茶晒伏姜伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。古时候,很多地方...
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扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做
  • 扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做

  • “今天是数伏的第一天,也就是说今天开始进入到一年中最热的一段时间了,按照老北京的传统头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,我家自然是跟随传统吃的饺子!今天我用的是翠圃园提供的白不老扁豆做的饺子,第一次用白不老扁豆做饺子吃,还闹了笑话,扁豆焯完水过凉直接切了就给跟肉馅儿一起...
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蔬菜水饺的做法 头伏饺子二伏面------蔬菜水饺 蔬菜水饺怎么做
  • 蔬菜水饺的做法 头伏饺子二伏面------蔬菜水饺 蔬菜水饺怎么做

  • “头伏饺子,二伏面。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了表达夏季小麦粮食丰收充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们重视三伏天养生,夏天饮食不可太凑合,要注意自已的健康,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、...
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牛头饺子的做法 创意做法————牛头饺子 牛头饺子怎么做
  • 牛头饺子的做法 创意做法————牛头饺子 牛头饺子怎么做

  • “这款牛头饺子是前两天做的,这两天比较忙一直没有时间整理出来。今天好一点把它整理出来和大家一起分享。牛的寓意很好,牛是十二生肖的第二位时。牛处地支第二位,勤勉可靠任劳任怨屈强从一。”食材明细主料饺子皮(250克)牛腩(250克)辅料芹菜(5棵)黑芝麻(少许)食盐(油半汤勺)配料料酒(1...
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初伏的饺子怎么做-初伏的饺子的做法
  • 初伏的饺子怎么做-初伏的饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)虾米(50克)辅料色拉油(50克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)初伏的饺子的做法步骤1、将滚水慢慢加入面粉中,搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微醒一下。3、将鸡蛋打入锅中,将鸡蛋液炒熟待用。4、将韭菜清洗干净...
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角瓜肉水饺 角瓜肉水饺怎么做-角瓜肉水饺的做法 头伏饺子
  • 角瓜肉水饺 角瓜肉水饺怎么做-角瓜肉水饺的做法 头伏饺子

  • 食材明细主料面团(1个)角瓜(1个)肉(250g)辅料姜(适量)葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)五香粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)角瓜肉水饺的做法步骤1、肉馅放入糖酱油耗油姜葱五香粉调味。2、角瓜插丝,用手抓抓,去水。3、角瓜和肉馅混合在一起,准备好的面团。4、擀面皮。...
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头伏饺子二伏面 : 五彩麻芝凉拌面如何做简单又好吃
  • 头伏饺子二伏面 : 五彩麻芝凉拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:3两生鸡蛋:2个卤肉蛋:3个榨菜丝:适量芹菜:1根熟芝麻:少许梨:1个辅料芝麻酱,花生酱:各1.5勺盐:少许香醋:少许味极鲜:少许白糖:少许具体步骤1.1.准备配菜:鸡蛋摊薄后切丝;胡萝卜切丝、芹菜切段后入锅焯水;火腿...
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头伏姜红茶怎么做-头伏姜红茶的做法
  • 头伏姜红茶怎么做-头伏姜红茶的做法

  • 食材明细主料姜(适量)红枣(适量)红茶(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)头伏姜红茶的做法步骤1、材料如下。2、姜切丝。3、放入壶中。4、红枣去核剪碎。5、放入壶中。6、选择煮茶键。7、开动啦。...
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头伏饺子吃什么馅好-头伏饺子是哪一天吃
  • 头伏饺子吃什么馅好-头伏饺子是哪一天吃

  • 饺子在中国有着很高的地位,饺子是中国的一种传统。吃饺子也有着很美好的寓意,我们春节会吃饺子,在一些特殊的日子也会吃饺子,我们一直有着“头伏饺子二伏面”的说法,那么吃头伏饺子是哪一天呢,头伏饺子吃什么馅的好呢?我们一起来看看吧!一、头伏饺子是哪一天吃我国有着十二节气...
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