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关于排骨干豆角的最正宗做法的餐饮百科

排骨干豆角怎么做-排骨干豆角的做法
  • 排骨干豆角怎么做-排骨干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料食用油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)八角(少许)花椒(少许)黄豆酱(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)原味(口味)未知(难度)排骨干豆角的做法步骤1、排骨焯水洗净沥干水分。2、锅中热油放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒香。3、放入排骨煸炒,炒制表皮微...
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排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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豆角干蒸排骨的做法 【豆角干蒸排骨】---一道无油烟的特快菜哦 豆角干蒸排骨怎么做
  • 豆角干蒸排骨的做法 【豆角干蒸排骨】---一道无油烟的特快菜哦 豆角干蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料豆角干(50克)排骨(1条)辅料蒜头(半只)排骨酱(1勺子)小葱(2根)姜(1小块)配料盐(适量)生粉(1小勺子)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角干蒸排骨的做法步骤1、豆角干先用水泡软,然后洗干净,用筛子过滤.2、排骨洗干净,用生粉,盐,酱油,蒜头调味。再和豆角干拌一起。3、锅...
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排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法
  • 排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)肉蔻(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖干豆角的做法步骤1、已经焯水的排骨。2、准备好调料。3、干豆角提前泡一个小时。4...
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排骨王蒸干豆角怎么做-排骨王蒸干豆角的做法
  • 排骨王蒸干豆角怎么做-排骨王蒸干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨王(300g)干豆角(100g)辅料盐(1匙)酱油(1匙)生粉(1匙)糖(2匙)麻油(1ml)油(1匙)蒜(5颗)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨王蒸干豆角的做法步骤1、买排骨王,切小块,洗净。2、加入调料,把排骨王入味。3、取100g用开水煮一下,再用清水冲洗,泡软。4、泡好的干豆角放底5、干豆角上...
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排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法
  • 排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法

  • “好吃不贵,经济实惠。”食材明细主料豆角干(适量)排骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)味精(适量)调料大蒜(适量)生姜(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖豆角干的做法步骤1、准备排骨,杂骨。2、冷水下锅去腥。3、豆角干提前浸泡。4、去除杂质。5、加盐,大蒜,生姜。6、加三勺料...
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排骨豆角焖卷子的做法 最完美的排骨豆角焖卷子 排骨豆角焖卷子怎么做
  • 排骨豆角焖卷子的做法 最完美的排骨豆角焖卷子 排骨豆角焖卷子怎么做

  • “之前在宏状元吃过几次,念念不忘,既有主食,又荤素都有。比较符合我的口味,这次就尝试着做了。没想到还不错,对于我和我闺蜜的口味来说刚刚好,我们都不太喜欢重油重盐的食物,她说喜欢,有机会再做。”食材明细主料排骨(500g)豆角(400g)面粉(300g)杏鲍菇(一个)鸭血(一小块)辅料生抽(2勺)老抽(2勺...
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豆角干烧排骨怎么做-豆角干烧排骨的做法
  • 豆角干烧排骨怎么做-豆角干烧排骨的做法

  • “自家晒的豆角(豇豆)干,新鲜带有清香味道,用来烧肉,比肉还好吃呢。”食材明细主料排骨(850g)豆角干(1小把)辅料蒜(3瓣)姜(1小块)油(1大匙)葱(2根)调料生抽(2大匙)蚝油(1大匙)老抽(1大匙)糖(2-3茶匙)料酒(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角干烧排骨的做法步骤1、排骨飞水。(冷水下锅,水开后...
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红烧干豆角排骨怎么做-红烧干豆角排骨的做法
  • 红烧干豆角排骨怎么做-红烧干豆角排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)干豆角(适量)辅料红椒(2个)葱(适量)八角(1个)花椒(适量)十三香(1勺)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)料酒(50ml)冰糖(20g)老抽(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧干豆角排骨的做法步骤1、排骨洗净,干豆角泡发,葱姜蒜切片,花椒,八角准备。2、锅中放水煮排骨,去除浮沫。3、锅...
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豆角排骨怎么做-豆角排骨的做法
  • 豆角排骨怎么做-豆角排骨的做法

  • “豆角排骨,加了老干妈豆豉油烧制而成,味道十足,也是嗜肉一族的下饭好菜。”食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)香油(适量)豆豉油(适量)花椒(几颗)干红椒(几颗)八角(一个)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角排骨的做法步骤1、排骨洗净放入加有...
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干豆角炖排骨配卤蛋怎么做-干豆角炖排骨配卤蛋的做法
  • 干豆角炖排骨配卤蛋怎么做-干豆角炖排骨配卤蛋的做法

  • 食材明细主料排骨(2斤)鸡蛋(8个)辅料干豆角(适量)葱姜蒜(适量)香叶(2片)八角(1个)草果(1个)小茴香(10g)桂皮(1块)白寇(1个)黄酱(1袋)调料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(20g)料酒(100ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨配卤蛋的做法步骤1、排骨放水中泡出血水,葱姜香料准备干豆角泡软。2、锅中...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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干豆角烧排骨怎么做-干豆角烧排骨的做法
  • 干豆角烧排骨怎么做-干豆角烧排骨的做法

  • “春节回家,妈妈给我拿了些自己晒的干豆角,今天下雨,刚好做个干豆角烧排骨,味道鲜美,豆角入味排骨软烂。”食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料生姜(1块)大葱(1/4个)干辣椒(4个)香菜(2颗)调料冰糖(3块)八角(2个)五香粉(1小勺)生抽(适量)老抽(少许)盐(1勺)鸡精(适量)香油(适量)玉米油(适量)咸香(口味)烧(工艺...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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排骨豆角怎么做-排骨豆角的做法
  • 排骨豆角怎么做-排骨豆角的做法

  • “邻居给我送的自己家种的豆角,哈哈,在东北定居的湖南人,接受这种做法咯,味道不错,还不上火”食材明细主料排骨(250克)豆角(500克)辅料八角(0.5个)白芷(1个)酱油(6克)盐巴(6克)辣椒(3个)葱(0.5棵)大蒜(3个)鸡精(3克)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨豆角的做法步骤1、主角洗干净准备好备用2、...
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豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法
  • 豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法

  • 食材明细主料豆角干(100g)排骨(350g)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(2个)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角干炖排骨的做法步骤1、豆角干洗净备用。2、蒜头。3、排骨。4、排骨焯水捞起沥干水份。5、锅中放油,将排骨炒香。6、放入酱油、蚝油、盐入味。7、倒入豆角干翻炒。8...
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干豆角炖排骨怎么做-干豆角炖排骨的做法
  • 干豆角炖排骨怎么做-干豆角炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)干豆角(1小把)辅料生抽(30ml)白冰糖(10g)料酒(20ml)干红辣椒(5个)桂皮(1块)八角(1个)小茴香(1勺)豆蔻(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨的做法步骤1、提前一晚泡干豆角,或至少泡12小时2、排骨焯水,去除浮沫3、干豆角泡发后切段4、干红辣椒,葱姜切片,香料放...
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砂锅干豆角焖排骨怎么做-砂锅干豆角焖排骨的做法
  • 砂锅干豆角焖排骨怎么做-砂锅干豆角焖排骨的做法

  • “喜欢吃妈妈自己做的干豆角,带到广州后自己研究了这道菜,原来干豆角焖排骨别有一番风味,豆角里有排骨的味道,而排骨里有干豆角的那种甜香,就汤汁拌饭都可以吃两大碗米饭🍚美味的不要不要的”食材明细主料干豆角(适量)排骨(700g)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(5个)桂皮(1块)香叶(4片)小米...
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正宗干豆角炖排骨如何做简单又好吃
  • 正宗干豆角炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟干豆角是冬季常储备的干菜可以搭配很多食材来进行烹饪,比如炖肉、烧肉、做扣肉等等,味道不是一般的好,而且做出来与肉的香味相结合那给人相当的满足感,在冬季一家人围坐炕头上然后来大份的干豆角炖排骨,真是幸...
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排骨烧干豆角怎么做-排骨烧干豆角的做法
  • 排骨烧干豆角怎么做-排骨烧干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨烧干豆角的做法步骤1、自己晒的干豆角提前泡一个小时。2、排骨下锅加料酒,葱姜焯水。3、起锅烧油下入葱...
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无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法
  • 干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)排骨(适量)辅料蒜苗(适量)姜片(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干豆角焖排骨的做法步骤1、干豆角用清水泡发一下。2、排骨斩块。3、斩好的排骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。4、生姜洗净切片,蒜苗切段备用。5、...
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干豆角丝炖排骨怎么做-干豆角丝炖排骨的做法
  • 干豆角丝炖排骨怎么做-干豆角丝炖排骨的做法

  • “老公在超市买了包干豆角丝,我老公说是豆角丝,我说是芸豆丝,我老公说芸豆是一种豆子,我说豆角是细长的那种,我老公说细长的那种叫姜豆角。反正我不管,在济南,我就管豆角叫芸豆,管姜豆角叫豆角。不知道怎么做,就又买了点排骨和它一起炖了,为了一包破豆角丝,又买了些排骨,真不合算。。...
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