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关于洋葱拌肚丝的做法的餐饮百科

洋葱拌肚丝怎么做-洋葱拌肚丝的做法
  • 洋葱拌肚丝怎么做-洋葱拌肚丝的做法

  • “洋葱可有效预防“富贵病”,洋葱含有黄尿丁酸能降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,促进钠的排泄,使增高的血压下降。加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。而且能提高胃肠道张力,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良...
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洋葱炒肚丝怎么做-洋葱炒肚丝的做法
  • 洋葱炒肚丝怎么做-洋葱炒肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(80克)洋葱(1个约80克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(10克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肚丝的做法步骤1、洋葱处理好,洗净切丝,熟猪肚切丝。2、锅烧底油,放食盐。3、放洋葱和肚丝翻炒。4、炒至洋葱变软。5、放生抽和鸡精,翻炒均匀入味即可。6、...
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洋葱炒肚片怎么做-洋葱炒肚片的做法
  • 洋葱炒肚片怎么做-洋葱炒肚片的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)洋葱(1个)辅料红辣椒(1个)青椒(2个)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒肚片的做法步骤1、猪肚清洗干净后焯水,然后加入料酒、姜片、八角再煮烂2、把猪肚切开、去除里面的油脂3、切片备用4...
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洋葱爆猪肚的做法 【鲁菜】---洋葱爆猪肚 洋葱爆猪肚怎么做
  • 洋葱爆猪肚的做法 【鲁菜】---洋葱爆猪肚 洋葱爆猪肚怎么做

  • “爆猪肚算是鲁菜中传统菜式之一。成菜滋味醇厚,口感丰富,营养全面。”食材明细主料熟猪肚(300克)辅料洋葱(100克)青红椒(50克)葱姜(少许)配料盐(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(适量)水淀粉(10克)鸡精(1克)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆猪肚的做法步骤1、准备好所有的食材。2、...
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螺丝椒拌洋葱怎么做-螺丝椒拌洋葱的做法
  • 螺丝椒拌洋葱怎么做-螺丝椒拌洋葱的做法

  • “爽口开胃。”食材明细主料螺丝椒(一个)洋葱(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒拌洋葱的做法步骤1、螺丝椒切菱形片。2、洋葱切小块。3、洋葱用清水浸泡一会儿。4、倒去水份。5、螺丝椒放入。6、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。7、...
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洋葱炒猪肚怎么做-洋葱炒猪肚的做法
  • 洋葱炒猪肚怎么做-洋葱炒猪肚的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)猪肚(适量)辅料红酒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒猪肚的做法步骤1、猪肚切丝(熟猪肚)。2、洋葱切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入猪肚和洋葱翻炒片刻。4、炒至洋葱断生后放入适量红酒。5、加入适量盐和生抽翻炒。6、...
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洋葱拌鸡丝怎么做-洋葱拌鸡丝的做法
  • 洋葱拌鸡丝怎么做-洋葱拌鸡丝的做法

  • “紫洋葱是我们日常生活里常见的蔬菜。它不仅易于获取,方便保存,而且还具有很好的食疗功效。紫洋葱中含有前列腺素A,具有降低血压,软化血管的功效,同时还能延缓衰老,增强新陈代谢,预防骨质疏松等等。所以,紫洋葱可以说是老少皆宜的全民健康菜,尤其适合老年人食用。这道”洋葱拌鸡...
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菠菜花生米洋葱拌羊肚丝的做法 #春日应季美食#菠菜花生米洋葱拌羊肚丝 菠菜花生米洋葱拌羊肚丝怎么做
洋葱炒羊肚怎么做-洋葱炒羊肚的做法
  • 洋葱炒羊肚怎么做-洋葱炒羊肚的做法

  • “回南京的时候老妈给我带了一些煮好的羊肚,然后我炒的时候没有葱,就用了洋葱做代替,意外的还挺好吃”食材明细主料羊肚(200g)洋葱(150g)辅料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒羊肚的做法步骤1、羊肚煮好切条或丝,...
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青椒洋葱炒牛肚丝怎么做-青椒洋葱炒牛肚丝的做法
  • 青椒洋葱炒牛肚丝怎么做-青椒洋葱炒牛肚丝的做法

  • “这道青椒洋葱炒牛肚丝,做法很简单,但营养丰富,颜色漂亮,口味也很大众,是很多人都喜欢的一道菜。卤牛肚本身已经有味道,所以回锅炒制的时候要少加盐,牛肚很容易吸收配菜的味道,变得更加滋味十足,好吃又下饭。这菜很适合刚开始学厨的朋友们,其实多学会做几道这样的小菜,拼凑起来也是...
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洋葱拌干豆腐丝怎么做-洋葱拌干豆腐丝的做法
  • 洋葱拌干豆腐丝怎么做-洋葱拌干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(1张)洋葱(半个)辅料干红辣椒(少量)大葱白(一段)大蒜(数瓣)香油(少许)花椒油(少许)盐(少量)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切成8公分长,2毫米宽条,这个看个人喜好。我是整张干豆腐纵向分成4等份儿。2、准备好辅料3...
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葱油金菇拌肚丝怎么做-葱油金菇拌肚丝的做法
  • 葱油金菇拌肚丝怎么做-葱油金菇拌肚丝的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(1/4个)金针菇(150克)辅料葱丝(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油金菇拌肚丝的做法步骤1、熟猪肚和葱分别切丝备用。2、金针菇洗净切掉根部,切成两段。3、锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝...
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洋葱拌土豆丝怎么做-洋葱拌土豆丝的做法
  • 洋葱拌土豆丝怎么做-洋葱拌土豆丝的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料洋葱(半个)土豆(半个)青红椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌土豆丝的做法步骤1、土豆擦丝。2、开水焯至断生,捞出来过凉水。3、洋葱切丝。4、清水淘洗一下。5、青红椒切斜丝备用。6、洋葱,土...
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洋葱丝拌黄瓜怎么做-洋葱丝拌黄瓜的做法
  • 洋葱丝拌黄瓜怎么做-洋葱丝拌黄瓜的做法

  • “今来一款爽口小拌菜,爽口解腻,佐餐下酒都很赞哦!”食材明细主料黄瓜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)青蒜(适量)炸花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)干红辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱丝拌黄瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、黄瓜拍扁打斜刀。3、洋...
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凉拌洋葱土豆丝怎么做-凉拌洋葱土豆丝的做法
  • 凉拌洋葱土豆丝怎么做-凉拌洋葱土豆丝的做法

  • “简单美味,清脆爽口开胃快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)土豆(一个)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)蚝油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋葱土豆丝的做法步骤1、洋葱要逆纹路切成细丝,如图所示。2、土豆去皮,切丝。3、用凉水泡上一会去掉部分淀粉,淖一下,捞出,过凉水再捞出,...
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洋葱炒毛肚怎么做-洋葱炒毛肚的做法
  • 洋葱炒毛肚怎么做-洋葱炒毛肚的做法

  • 食材明细主料洋葱(160克)毛肚(110克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒毛肚的做法步骤1、食材:洋葱(已清洗切开)、毛肚(已清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然后,合入毛肚翻炒翻炒...
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洋葱炒牛肚怎么做-洋葱炒牛肚的做法
  • 洋葱炒牛肚怎么做-洋葱炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料洋葱(三分之二个)红尖椒(适量)食用油(适量)清水(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒牛肚的做法步骤1、牛肚是在菜场买的熟的,洋葱切小块,红尖椒切段2、火锅烧热油,放入红椒洋葱,炒制洋葱变软3、放入适量清水4、倒入牛肚条翻炒均匀...
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油豆腐丝拌洋葱怎么做-油豆腐丝拌洋葱的做法
  • 油豆腐丝拌洋葱怎么做-油豆腐丝拌洋葱的做法

  • 食材明细主料黑豆豆腐(适量)辣椒(适量)辅料洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐丝拌洋葱的做法步骤1、黑豆豆腐准备就绪。2、将豆腐切成薄片备用。3、平底锅入油烧热放入豆腐,小火慢炸。4、一面定型后煎另一面。5、洋葱切丝装盘。6...
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洋葱牛肚怎么做-洋葱牛肚的做法
  • 洋葱牛肚怎么做-洋葱牛肚的做法

  • 食材明细主料卤牛肚(适量)洋葱(半个)青椒(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肚的做法步骤1、买的牛肚切薄片。2、青椒洋葱切好待用(还有小半截黄瓜)。3、锅里油烧热倒入肚片青椒。4、点少许的水。5、加少许的盐。6、加少许蚝油。7、翻炒均匀。8、倒...
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洋葱拌肚片怎么做-洋葱拌肚片的做法
  • 洋葱拌肚片怎么做-洋葱拌肚片的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(半个)洋葱(1个)辅料蒜(两瓣)香菜(2根)熟芝麻、辣椒油(适量)生抽、醋、花椒油(适量)盐、味精、白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱拌肚片的做法步骤1、1、把熟猪肚切成薄片。2、2、切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。3、3、洋葱一片一片掰下来,放水里...
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凉拌洋葱海茸丝怎么做-凉拌洋葱海茸丝的做法
  • 凉拌洋葱海茸丝怎么做-凉拌洋葱海茸丝的做法

  • “海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,为健康美味的营养食品,也是减肥的好食品。”食材明细主料洋葱(半个)海茸丝(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)蒜(适量)油辣椒(适量)蚝油(适量...
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洋葱炒鱼肚怎么做-洋葱炒鱼肚的做法
  • 洋葱炒鱼肚怎么做-洋葱炒鱼肚的做法

  • “查了百度,都是说鱼肚就是鱼泡、鱼鳔,是同一种东西的不同叫法。不过在长乐鱼肚和鱼泡是不同的两种东西,鱼泡是鱼的沉浮器官,鱼肚是鱼肠,鱼的消化器官。”食材明细主料鱼肚(500g)洋葱(1个)辅料生姜(一块)葱(几根)青红椒(几个)蒜头(2瓣)小米辣(1个)调料食用油(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(1勺)老抽(半...
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洋葱爆猪肚怎么做-洋葱爆猪肚的做法
  • 洋葱爆猪肚怎么做-洋葱爆猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料洋葱(适量)青红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洋葱爆猪肚的做法步骤1、猪肚买来用盐,醋,淀粉清洗,再焯水刮去白膜,放入高压锅内,放入葱姜,料酒,大料压二十分钟后切块备用。2、锅留底油,爆香葱姜蒜,放入洋葱,青红椒,猪肚爆炒,家点生...
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凉拌洋葱丝怎么做-凉拌洋葱丝的做法
  • 凉拌洋葱丝怎么做-凉拌洋葱丝的做法

  • “凉拌洋葱丝,软化血管,杀菌消毒,预防感冒,长期吃可以减少多种疾病,更易于养生,尤其是心脑血管疾病。做法简单,清爽可口。”食材明细主料洋葱(200克)白醋(15克)鸡精粉(少许)辅料香菜(15克)盐(少许)香油(数滴)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋葱丝的做法步骤1、食材清洗干净备用。2、...
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洋葱炝拌海带丝怎么做-洋葱炝拌海带丝的做法
  • 洋葱炝拌海带丝怎么做-洋葱炝拌海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(100g)洋葱(半个)辅料白糖(适量)大蒜(适量)花椒油(适量)味精(适量)配料香油(适量)盐(适量)尖椒(适量)甜椒(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炝拌海带丝的做法步骤1、泡发好的海带丝洗沥干水分。2、粉丝用刀切成段3、尖椒洗净4、大蒜切成末,尖椒切圈...
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