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关于西红柿腐竹焖鲩鱼的餐饮百科

自制西红柿腐竹焖鲩鱼如何做简单又好吃
  • 自制西红柿腐竹焖鲩鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟西红柿的酸甜加上腐竹较浓厚的佐味,中和上鲩鱼的新鲜和少许的腥味,是一道家庭必备的阴阳调和的好菜品。滑炒西红柿和腐竹一定是大家都爱吃的菜,这道菜就是在其基础上加入鲩鱼,让其肥而不腻,充满营养的同时又具...
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美味的西红柿腐竹焖鲩鱼如何做简单又好吃
  • 美味的西红柿腐竹焖鲩鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟西红柿腐竹焖鲩鱼,这道美食先不说吃的味道,就看到这个颜色就知道这是很好吃的,这道荤素搭配刚刚好,很是有食欲,鲩鱼经过油煎一遍,香味一下就出来了,然后再加上西红柿和腐竹一起焖,鲩鱼的肉汁松软,鲜嫩可口,配合西红...
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鲜嫩西红柿腐竹焖鲩鱼如何做简单又好吃
  • 鲜嫩西红柿腐竹焖鲩鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这是一道不太常见的搭配,但却收到了意外的效果,酸甜的西红柿汤汁浸透到鱼肉呢,使鱼肉也更加酸嫩可口,鲩鱼肉质细腻,营养丰富,很适合小孩子吃,腐竹焖透后吸收了西红柿和鱼的汤汁,味道也毫不逊色,西红柿腐竹焖鲩鱼是...
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腐竹焖炸鱼怎么做-腐竹焖炸鱼的做法
  • 腐竹焖炸鱼怎么做-腐竹焖炸鱼的做法

  • “腐竹是粤菜客家美食必备菜,由有机原豆浆做的。醇香微甜,用来焖炸鱼,把炸鱼中的油吸收,腐竹饱满醇香。用苏泊尔空气翻炸锅做的,炸的鱼也少油,再焖几分钟就是美味的腐竹焖炸鱼。”食材明细主料腐竹(100克)皖鱼(500克)辅料花生油(6ml)盐(5克)酱油(1ml)香葱(5克)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级...
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西红柿焖面的做法 懒人版西红柿焖面 西红柿焖面怎么做
  • 西红柿焖面的做法 懒人版西红柿焖面 西红柿焖面怎么做

  • 食材明细主料鲜面条(700克)西红柿(2个)鸡蛋(4枚)辅料食用油(20克)食盐(半勺)小青菜(50克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿焖面的做法步骤1、准备食材:西红柿2个,鸡蛋4枚,香葱2根。2、小青菜洗净。3、锅中烧水焯烫小青菜。4、另起锅烧油。5、鸡蛋打入碗中搅散,倒入锅中小火慢煎。6...
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西红柿豆腐龙利鱼怎么做-西红柿豆腐龙利鱼的做法
  • 西红柿豆腐龙利鱼怎么做-西红柿豆腐龙利鱼的做法

  • “番茄味道的鱼和豆腐是屡试不爽的下饭菜~”食材明细主料龙利鱼(500g)西红柿(2个(中等大小))豆腐(150g)辅料葱花(适量)调料料酒(1勺)盐(1勺)黑胡椒(1勺)酱油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿豆腐龙利鱼的做法步骤1、西红柿去皮切块。2、豆腐开水加盐煮过(最好用嫩豆腐,口感更滑嫩)...
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腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做
  • 腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做

  • “头天老爸买条鱼,大了些,就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵,小葱、薄荷可是在自家阳台种的,随手拈来。”食材明细主料鱼(200克)腐竹(一条)香菇(5朵)辅料小葱(适量)薄荷(适量)配料油(约80克)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹焖煎鱼...
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枝竹焖鲩鱼怎么做-枝竹焖鲩鱼的做法
  • 枝竹焖鲩鱼怎么做-枝竹焖鲩鱼的做法

  • “我们这把草鱼称呼为鲩鱼,很少叫草鱼,不知道啥原因,呵呵。我喜欢吃水库里散养的鲩鱼,味道比较鲜美,没什么泥味。现在很多养殖场也把鲩鱼收购回来,然后放流水里养一段时间才拿去买,味道好很多,而且价钱也可以卖贵些。枝竹焖鲩鱼是我们这的一道家常菜,枝竹就是腐竹,一般用客家地区生...
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西红柿炒腐竹怎么做-西红柿炒腐竹的做法
  • 西红柿炒腐竹怎么做-西红柿炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(四张)西红柿(一个)辅料油(适量)盐(三小勺)鸡精(半小勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿炒腐竹的做法步骤1、西红柿洗净切块。2、腐竹用温水泡十分钟左右。3、泡好后沥干水切段。4、热油翻炒西红柿,翻炒至出汁。5、加入腐竹翻炒两三分钟即可,期间加入盐和鸡...
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西红柿焖巴沙鱼怎么做-西红柿焖巴沙鱼的做法
  • 西红柿焖巴沙鱼怎么做-西红柿焖巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(一块)西红柿(一个)生姜(几片)葱花(几根)豆豉(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿焖巴沙鱼的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入巴沙鱼,豆豉大火煎至两面偏黄。3、撒入生姜,葱花,继续小心翻炒均匀。4...
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鱼豆腐西红柿的做法
  • 鱼豆腐西红柿的做法

  • 说到鱼豆腐西红柿这道菜想必不少的朋友们在日常生活中应该吃过吧,这道菜可以说是家常菜里比较简单的一个菜了,而且不仅做起来相对比较简单,营养价值也是十分丰富有营养的,因此不少的人都很喜欢吃,那么,鱼豆腐西红柿的做法是什么呢?一、鱼豆腐西红柿的做法食材:草鱼一条、鱼豆腐一...
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西红柿腐竹汤怎么做-西红柿腐竹汤的做法
  • 西红柿腐竹汤怎么做-西红柿腐竹汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)腐竹(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿腐竹汤的做法步骤1、西红柿洗净切块放入锅中。2、腐竹泡发。3、西红柿加入适量水。4、大火烧开转小火煮至汤汁变色。5、加入腐竹。6、加入适量盐大火煮5分钟左右即可。7、...
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西红柿烧腐竹怎么做-西红柿烧腐竹的做法
  • 西红柿烧腐竹怎么做-西红柿烧腐竹的做法

  • “这个里面我用的蒜是炸过的,没有炸蒜的用普通蒜片是一样的。”食材明细主料腐竹(适量)西红柿(适量)木耳(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)味精(适量)老抽(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿烧腐竹的做法步骤1、先将木耳与腐竹用温水泡发。腐...
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西红柿焖饺怎么做-西红柿焖饺的做法
  • 西红柿焖饺怎么做-西红柿焖饺的做法

  • “饺子对于北方人有着说不出特殊的感情,我们家每周雷打不动的饺子一顿,但是总是避免不了会剩下,我跟我家先生不爱吃香煎的油太大,但是蒸的皮儿太软又不太好吃,我做饭有个特点有什么做什么,偶然一次家里只剩下两个西红柿和剩的茴香馅儿饺子,自此它们就相遇了,相爱了,完美的结合在一...
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西红柿腐竹蛋怎么做-西红柿腐竹蛋的做法
  • 西红柿腐竹蛋怎么做-西红柿腐竹蛋的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(2个)腐竹(6条)辅料海鲜酱(0.5勺)鸡精(0.5勺)葱花(1条)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿腐竹蛋的做法步骤1、西红柿切块,葱花取段2、鸡蛋搅拌好3、热水泡腐竹(易软)4、煎蛋至金黄色5、泡好的腐竹和西红柿一起炒,加入半勺鸡精和半勺海鲜酱翻炒,不时加一...
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腐竹焖鱼头怎么做-腐竹焖鱼头的做法
  • 腐竹焖鱼头怎么做-腐竹焖鱼头的做法

  • 食材明细主料大头鱼鱼头(1个)炸腐竹(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)姜片(适量)蒜头(适量)芹菜(适量)香葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹焖鱼头的做法步骤1、大头鱼鱼头洗净斩块2、芹菜和香葱洗净切段,蒜头拍扁去皮衣,姜切片3、热锅下油放入鱼头中火煎,鱼头太大分两次煎...
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西红柿焖草鱼怎么做-西红柿焖草鱼的做法
  • 西红柿焖草鱼怎么做-西红柿焖草鱼的做法

  • “这道很下饭,而且所需要材料也比较少,喜欢吃辣椒可以家点辣椒哦”食材明细主料草鱼(200克)西红柿(一个)辅料生姜(适量)葱花(适量)花生油(适量)配料生抽(20克)盐(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿焖草鱼的做法步骤1、把西红柿姜葱花切好配用。2、把切好鱼块用生抽花生油盐加...
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西红柿焖豆腐怎么做-西红柿焖豆腐的做法
  • 西红柿焖豆腐怎么做-西红柿焖豆腐的做法

  • “酸酸甜甜的家乡味道”食材明细主料豆腐(两块)西红柿(两个)辅料食用油(适量)食用盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,热锅放少量食用油,把豆腐煎黄!用碗盛出来备用!2、因为懒洗锅,这一步我就将就着平底锅用了,用深一点的锅更好!洗干净西红柿...
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青椒焖鲩鱼怎么做-青椒焖鲩鱼的做法
  • 青椒焖鲩鱼怎么做-青椒焖鲩鱼的做法

  • “鲩鱼又叫草鱼🐟,可做酸菜鱼,也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法,今天来一个家常菜的做法,青椒焖鲩鱼块~”食材明细主料鲩鱼(500g)辅料青椒(适量)香菜(2根)生姜(适量)清水(少许)盐(少许)红椒(适量)蒜米(适量)腌制鱼的调料小米椒(3个)生姜(适量)八角粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(适量)蒜米(...
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西红柿鲫鱼豆腐汤怎么做-西红柿鲫鱼豆腐汤的做法
  • 西红柿鲫鱼豆腐汤怎么做-西红柿鲫鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)辅料西红柿(1个)内酯豆腐(1盒)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、食材,如图,鲫鱼一条,内酯豆腐一盒2、葱姜备用3、平底锅放少许油下入葱姜和鲫鱼煎香4、待鲫鱼两面煎黄下入切块的西红柿5、翻炒西红柿出汁,烹黄酒6、倒入开水,炖煮7...
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茄子焖鲩鱼怎么做-茄子焖鲩鱼的做法
  • 茄子焖鲩鱼怎么做-茄子焖鲩鱼的做法

  • 食材明细主料鲩鱼块(适量)茄子(适量)辅料青红椒块(适量)姜片(适量)蒜片(适量)葱段(适量)淀粉水(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)花雕(适量)生油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子焖鲩鱼的做法步骤1、材料一览2、鱼块加盐、糖、生油捞匀,再加生粉拌匀,腌制20分钟3、茄子洗净后切滚刀...
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西红柿竹荪黑鱼汤的做法 #清淡美食#西红柿竹荪黑鱼汤 西红柿竹荪黑鱼汤怎么做
  • 西红柿竹荪黑鱼汤的做法 #清淡美食#西红柿竹荪黑鱼汤 西红柿竹荪黑鱼汤怎么做

  • 食材明细主料西红柿(300g)竹荪(10g)黑鱼(300g)生姜(10g)葱(5g)调料葡萄籽油(10ml)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(3勺)椰子水(500毫升)味达美臻品料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿竹荪黑鱼汤的做法步骤1、准备食材:西红柿洗净去皮切成小块,竹荪事先泡发,黑鱼洗净切块。2、锅内倒...
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炒西红柿腐竹蒜薹怎么做-炒西红柿腐竹蒜薹的做法
  • 炒西红柿腐竹蒜薹怎么做-炒西红柿腐竹蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)腐竹(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西红柿腐竹蒜薹的做法步骤1、发好的腐竹,西红柿备用。2、切好的蒜薹,和西红柿。3、把锅烧热,加油,倒入切好的食材。4、成品装盘,品尝。5、首次发图哈,下次改进。...
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鱼骨焖腐竹怎么做-鱼骨焖腐竹的做法
  • 鱼骨焖腐竹怎么做-鱼骨焖腐竹的做法

  • 食材明细主料鱼骨(适量)腐竹(适量(炸过))辅料姜丝(少许)香菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)米酒(少许)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼骨焖腐竹的做法步骤1、鱼骨洗干净。2、腐竹炸过后泡软备用。3、准备点香菜。4、热锅放油,下点姜丝炒一下下。5、放鱼骨下去煎一下。6、翻另...
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咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做
  • 咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做

  • “每个人都有方式去调节心情,发泄心中的不快。有的人选择听音乐,有的人选择逛街吃东西,也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情,把自己搞的烦恼了,自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来,做做喜欢的事情,听听音乐。也可以利用无聊的时候,吹吹风,享受一下大自然,这是平...
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