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关于泡椒炒小笋的家常做法的餐饮百科

泡椒炒小笋怎么做-泡椒炒小笋的做法
  • 泡椒炒小笋怎么做-泡椒炒小笋的做法

  • 食材明细主料小笋(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒炒小笋的做法步骤1、小笋洗净,控水,拍开。2、氽水。3、过凉,控水。4、将食材改刀。5、热锅用食用油煸香蒜瓣、小米椒。6、放入泡椒。7、放入小笋段,大火翻...
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泡椒野笋的做法 泡椒野野笋 泡椒野笋怎么做
  • 泡椒野笋的做法 泡椒野野笋 泡椒野笋怎么做

  • “平时想吃泡椒笋得去超市买这次正好老妈带了点野笋过来然后就做了点!鲜嫩的野笋配上泡椒味道不错!”食材明细主料野笋(600克)辅料泡椒水(150克)白糖(少许)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡椒野笋的做法步骤1、野笋去皮下锅大火烧开煮五分钟左右2、捞出用清水浸泡3、换成凉白...
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竹笋泡椒炒牛肉怎么做-竹笋泡椒炒牛肉的做法
  • 竹笋泡椒炒牛肉怎么做-竹笋泡椒炒牛肉的做法

  • “黄牛肉的里脊很嫩,滑炒时火旺,30秒足够了。泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉,香啊!”食材明细主料牛里脊(200克)嫩竹笋(150克)辅料泡椒(10颗)配料葱(一根)姜(适量)蒜(两辨)食用油(15克)料酒(5克)淀粉(5克)盐(2克)蔬之鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、主料...
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泡椒冬笋怎么做-泡椒冬笋的做法
  • 泡椒冬笋怎么做-泡椒冬笋的做法

  • “🧡方太美食大课堂👉第21道❗️泡椒冬笋🍲天气变凉❄️,心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说,开动吧❗️第二道菜是泡椒冬笋🍲,泡椒冬笋🎍鲜嫩可口,香香的超级开胃哦〰️”食材明细主料冬笋(300克)辅料小米椒(适量)香莱(适量)泡椒(10g)蒜末(5g)大葱(5g)姜(3g)盐🧂(2g)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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泡椒酸菜炒笋丁怎么做-泡椒酸菜炒笋丁的做法
  • 泡椒酸菜炒笋丁怎么做-泡椒酸菜炒笋丁的做法

  • 食材明细主料水煮笋片(适量)老坛酸菜(一包)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒酸菜炒笋丁的做法步骤1、水煮笋片清洗一下,切丁。2、老坛酸菜一包。3、将泡椒切圈,泡姜和葱切末。4、锅预热倒油,放入泡椒,泡姜末和葱末炒香(如果用玻璃锅,一定要可以明火...
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小米椒炒笋干怎么做-小米椒炒笋干的做法
  • 小米椒炒笋干怎么做-小米椒炒笋干的做法

  • “麻辣入味儿,香嫩下饭😋哈哈,超爱这个笋干”食材明细主料小米椒(适量)香葱碎(适量)笋干(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒笋干的做法步骤1、泡了一天一夜的盐笋适量。2、切成小粒。3、香葱,小米椒。4、锅内适量油烧热,花椒,小米...
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泡椒竹笋怎么做-泡椒竹笋的做法
  • 泡椒竹笋怎么做-泡椒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(一袋)辅料泡椒(一袋)大蒜(适量)泰椒(适量)姜(适量)调料生抽(2勺)米醋(2勺)白糖(少许)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒竹笋的做法步骤1、准备食材:竹笋一袋、升元野山椒一袋、泰椒适量。2、竹笋去掉袋子里的水分清洗一下。3、把老根去掉,切段。4、水开后放入竹...
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泡椒炒春笋——家常必备菜图解
  • 泡椒炒春笋——家常必备菜图解

  • 春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加,酸辣可口,十分下饭。主料春笋:350克猪肉:200克辅料泡椒:3根泡姜:1小块食盐:适量大葱:一根酱油:适量详细步骤:第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍,晾凉后切片第四步春笋切片后焯水,捞出沥干水分第五步起锅烧油第六步...
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青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做
  • 青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料青椒(两个)冬笋(2个)大蒜(几粒)辅料玉米油(6克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬笋煸炒。5、调入少许盐,大火煸炒2分钟。6、调入少许生...
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泡菜炒小笋怎么做-泡菜炒小笋的做法
  • 泡菜炒小笋怎么做-泡菜炒小笋的做法

  • “每到清明时节,在春雨的滋润下,尖尖的小春笋就一茬接一茬地往外冒。用嫩嫩的小笋加上脆脆的酸菜,混合上五花肉的油脂香,是当季不可少的下饭菜。”食材明细主料小笋(适量)五花肉(适量)泡菜(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料辣椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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家常炒笋瓜怎么做-家常炒笋瓜的做法
  • 家常炒笋瓜怎么做-家常炒笋瓜的做法

  • “家常炒笋瓜,一道好吃的素菜!和番茄青椒搭配,堪称完美!”食材明细主料笋瓜(一个)青椒(一个)番茄(一定)葱蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋瓜的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、配菜改刀。3、笋瓜改刀薄片。4、平底锅入油,八成热...
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家常小炒莴笋叶怎么做-家常小炒莴笋叶的做法
  • 家常小炒莴笋叶怎么做-家常小炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀,多放油才好吃。4、将莴笋炒熟,调入精盐调味。5、火调入生抽调鲜即成...
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泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法
  • 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法

  • “非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴几滴料酒,水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出,可以去腥味。3、将莴笋切成小片,干辣椒和泡...
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家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做
  • 家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做

  • “最家常的一道快手菜了,头天涮火锅,剩下点豆腐泡,就炒了这道菜,喜欢的就看看:”食材明细主料豆泡(200克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)海味调味料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒豆泡的做法步骤1、准备豆泡2、切开备用3、准备青菜切好备...
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泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法
  • 泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法

  • “感谢物流业的发展,让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美,保质期又短,季节性很强,实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋(200g)五花肉(50g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)蒜片(1瓣)水发小秋耳(5朵)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(5个)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒五花肉炒...
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泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法
  • 泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法

  • “微辣,咸鲜,笋片脆嫩。”食材明细主料春笋(一个)辅料玉米(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(可选)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒笋片的做法步骤1、春笋去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、开水中放一点点盐,焯一下捞出。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒...
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泡椒笋丝怎么做-泡椒笋丝的做法
  • 泡椒笋丝怎么做-泡椒笋丝的做法

  • “久违的味道😋麻辣鲜香,笋丝脆嫩,超级下饭,好吃到爆😍”食材明细主料鲜笋(半个)青椒(一个)小米椒(4千)辅料泡椒(一大勺)蚝油(大半勺)盐(适量)生抽(适量)姜蒜末(适量)花椒麻椒(适量)干红椒(2个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒笋丝的做法步骤1、鲜笋一个剥皮。2、去除老的部分,纵切为二,取一...
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泡椒春笋怎么做-泡椒春笋的做法
  • 泡椒春笋怎么做-泡椒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)泡椒(适量)大料(适量)花椒(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白酒(适量)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒春笋的做法步骤1、春笋去皮洗干净备用2、然后把春笋切片3、锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用4、蒜切末...
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泡椒咸菜笋的做法 【泡椒咸菜笋】 泡椒咸菜笋怎么做
  • 泡椒咸菜笋的做法 【泡椒咸菜笋】 泡椒咸菜笋怎么做

  • 食材明细主料笋(适量)辅料芦溪酸菜(适量)泡椒(适量)猪肉(适量)配料姜(三片)蒜头(三个)泡椒水(适量)咸菜水(一包)盐(适量)鸡精(两包)葱末(适量)酸辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)泡椒咸菜笋的做法步骤1、笋适量,市场买回来就是煮过的,剥掉笋衣待用。2、笋,焯过水的猪肉一块,芦溪咸菜两包,蒜头,姜片。3...
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莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做
  • 莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做

  • 食材明细主料熟小肠(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)调味鲜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒小肠的做法步骤1、备好焖熟的小肠,莴笋,胡萝卜切片,大蒜,香菜切段。2、先将莴笋,胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。...
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莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法
  • 莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)料洒(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片,红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末,葱切花备用...
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泡椒炒雷笋怎么做-泡椒炒雷笋的做法
  • 泡椒炒雷笋怎么做-泡椒炒雷笋的做法

  • “雷笋味道鲜美,甘甜脆嫩,搭配泡椒酸酸辣辣,下饭“神菜”。”食材明细主料笋子(5根)青椒(1个)泡椒(适量)辅料植物油(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒炒雷笋的做法步骤1、新鲜雷笋洗净。2、切成薄片。3、入锅里加水煮开关火。4、用清水泡十分钟。(也可以不泡)5、泡椒...
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鲜笋泡椒炒鸡肚怎么做-鲜笋泡椒炒鸡肚的做法
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚怎么做-鲜笋泡椒炒鸡肚的做法

  • “酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋,脆辣爽口开胃,下酒小菜。”食材明细主料鸡肚(250g)鲜笋(200g)泡椒(1袋)辅料花椒(1匙)姜(适量)蒜(适量)香菜(少许)调料蚝油(1匙)豆豉酱(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤1、准备的食材。2、鲜笋不用放油,热锅倒入炒干水...
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家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法
  • 家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法

  • “微辣,鲜嫩鲜嫩的,因加了焯腊肉的汤汁,嫩笋上一股腊肉特有的香味儿,好吃极啦,儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋(2个)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋片的做法步骤1、冬笋两个去皮洗一下。...
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泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法
  • 泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法

  • “老公喜欢吃笋子,尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子(适量)肥肉(适量)辅料泡椒(2个)泡姜(1块)大蒜(2瓣)花椒(10颗)大葱(1段)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子切段3、所有配料如图处理好4、肥肉切片5、肉片放入锅...
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