当前位置:味味甜 >

关于三河小炒的餐饮百科

七彩小炒) 三河小炒怎么做-三河小炒的做法 简单美味传统名菜经典之:三河小炒(又名
辣椒炒干小河虾怎么做-辣椒炒干小河虾的做法
  • 辣椒炒干小河虾怎么做-辣椒炒干小河虾的做法

  • 食材明细主料干小河虾(适量)青椒(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒干小河虾的做法步骤1、小河虾择洗干净。2、青椒清洗干净切片。3、生姜切丝。4、蒜切末。5、锅中放油烧热,放入姜丝、蒜末、辣椒煸香。6、倒入小河虾翻炒半分钟。7、炒...
  • 14135
小河虾炒韭菜怎么做-小河虾炒韭菜的做法
  • 小河虾炒韭菜怎么做-小河虾炒韭菜的做法

  • “小河虾炒韭菜的营养价值高。香脆美味、鲜香可口。”食材明细主料小河虾(适量)韭菜(一把)辅料姜(少许)蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小河虾炒韭菜的做法步骤1、小河虾,备用。2、清水多清洗几遍,洗净泥沙,挑出...
  • 31246
素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎么做
  • 素炒三丁的做法 【河北】素炒三丁 素炒三丁怎么做

  • “每年过年都少不了大鱼大肉,偶尔来个小清新也不错,配上大家都爱吃的蔬菜,”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)菜花(100g)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒三丁的做法步骤1、所有菜切丁备用2、锅里放热水把胡萝卜菜花柿子椒焯水3、锅里加油加葱花4、葱花...
  • 12619
韭菜花炒小河虾怎么做-韭菜花炒小河虾的做法
  • 韭菜花炒小河虾怎么做-韭菜花炒小河虾的做法

  • “朋友给了从乡下带回来的小河虾,今天配上韭菜花又香又好吃😋鲜美无比!(特别加了榄角味道棒棒哒👍”食材明细主料韭菜花(350克)干河虾(150克)炸菜丝(50克)榄角(5粒)辅料蒜(2粒)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒小河虾的做法步骤1、准备好食材。2、韭菜花洗净后切小段,榄...
  • 22324
三丝炒河粉怎么做-三丝炒河粉的做法
  • 三丝炒河粉怎么做-三丝炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(500克)韭菜(适量)胡萝卜(适量)绿豆芽(适量)调料油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝炒河粉的做法步骤1、准备:胡萝卜,韭菜,绿豆芽。2、新鲜河粉。3、胡萝卜改刀切丝,韭菜切段,绿豆芽清洗干净。4、热锅放油,下三丝大火翻炒。5、食材变软后也就是...
  • 26361
咸蛋黄炒小河虾怎么做-咸蛋黄炒小河虾的做法
  • 咸蛋黄炒小河虾怎么做-咸蛋黄炒小河虾的做法

  • “补钙小能手——小河虾。小河虾因含有丰富的蛋白质,肉质松软易消化而被大家所喜爱,更因其虾壳中含有大量的钙质,食用时不用去除虾壳,故而可以称之为补钙能手!”食材明细主料小河虾(250g)青豆(100g)咸蛋黄(2个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸...
  • 21379
爆炒青青小河虾怎么做-爆炒青青小河虾的做法
  • 爆炒青青小河虾怎么做-爆炒青青小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)韭菜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青青小河虾的做法步骤1、将虾洗净后,盛入大碗中,加2勺料酒,少许盐,适量清水,浸泡10分钟左右,冲水沥干;2、韭菜摘洗干净后,切段;生姜,大蒜切末备用;3、锅中倒油(稍多...
  • 12335
小炒河虾怎么做-小炒河虾的做法
  • 小炒河虾怎么做-小炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(300g)辅料食用油(适量)十三香(适量)料酒(适量)蒜瓣(两个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒河虾的做法步骤1、油热放蒜片,炒出蒜香。2、放处理好的小河虾翻炒,加料酒喝和十三香。3、翻炒至一点水分也没有。4、出锅...
  • 9736
香酥爆炒小河虾怎么做-香酥爆炒小河虾的做法
  • 香酥爆炒小河虾怎么做-香酥爆炒小河虾的做法

  • “爸爸拿来的有机青椒加上婆婆拿来的小河虾,正好做了这道既下酒又下饭香酥小河虾了!美哉美哉!”食材明细主料小河虾(适量)青椒(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(1匙)海鲜酱油(2匙)白糖(1匙)陈醋(2匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥爆炒小河虾的做法步骤1、小河虾中放入少许...
  • 22865
韭菜炒河虾的做法 家常小炒---------【韭菜炒河虾】 韭菜炒河虾怎么做
  • 韭菜炒河虾的做法 家常小炒---------【韭菜炒河虾】 韭菜炒河虾怎么做

  • “对于吃虾最喜欢的是这种河虾,比起基围虾,龙虾,它的价格还要贵些,但是我依然会选择买它,它承载了我对家乡美食的眷恋,在故乡白洋淀长大的人来说,鱼虾并不陌生,但是百吃不厌,最喜欢的就是妈妈打的鲜虾烀饼,这可是白洋淀的特色吃法,城里来的亲戚你要问他喜欢吃啥,保准是打烀饼,还必须是...
  • 23788
家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法
  • 家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法

  • 食材明细主料干小河鱼(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、干锅中倒油,将小河鱼、辣椒、蒜瓣、姜一起放入锅中,翻炒3分钟,...
  • 16292
蒜苗炒小河虾怎么做-蒜苗炒小河虾的做法
  • 蒜苗炒小河虾怎么做-蒜苗炒小河虾的做法

  • “咸鲜适口,色泽诱人。河虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、虾青素等成分。河虾具有补肾壮阳、通乳抗毒、保护心血管系统、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老的功效,可辅助治疗肾...
  • 21854
三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做
  • 三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做

  • “炒河粉想必大家都吃过,它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食,但由于各地的制作方式、食用方法有所差异,所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!来嘛...来嘛..开吃咯”食材明细主料河粉(适量)猪肉片(适量)芹菜叶(适量)辅料红青辣椒(适...
  • 3915
蛋炒小河虾的做法 《鲜》蛋炒小河虾 蛋炒小河虾怎么做
  • 蛋炒小河虾的做法 《鲜》蛋炒小河虾 蛋炒小河虾怎么做

  • “沿海地区三四月份河虾,特别“鲜”活蹦乱跳的小虾来上两个鸡蛋一把香葱,不错的一盘营养菜。很鲜哦”食材明细主料小河虾(600克)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)盐(可放可不放)香葱(一棵)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒小河虾的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打入虾里3、放入...
  • 7829
雪里蕻炒小河虾怎么做-雪里蕻炒小河虾的做法
  • 雪里蕻炒小河虾怎么做-雪里蕻炒小河虾的做法

  • “天冷了,小河虾味道更鲜美,和雪里蕻炒起来滋味更棒,一道家常小菜快手又美味!”食材明细主料雪里蕻(300g)辅料小河虾(200g)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)雪里蕻炒小河虾的做法步骤1、食材,雪里蕻切碎2、小河虾清理干净3、起锅油热下小河虾4、下入葱蒜小米辣和虾一同翻炒...
  • 9209
红黄绿三色肉蔬炒河粉怎么做-红黄绿三色肉蔬炒河粉的做法
  • 红黄绿三色肉蔬炒河粉怎么做-红黄绿三色肉蔬炒河粉的做法

  • “简单快手饭菜合一。”食材明细主料河粉(200g)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)番茄(1个)凤尾叶(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色肉蔬炒河粉的做法步骤1、把食材准备好。番茄和火腿肠切片,菜叶洗净切段。2、先煎鸡蛋。3、倒入番茄炒出汁水。4、倒入火腿肠炒出香味。5、再...
  • 14549
小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做
  • 小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做

  • 食材明细主料河粉(适量)辅料肉碎(适量)萝卜(半条)包菜(少许)香肠(3条)蒜米(几瓣)红辣椒(1条)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲净,使面条松散开来,沥干备用。3、肉碎添加适量的生抽、...
  • 4797
炒小河虾怎么做-炒小河虾的做法
  • 炒小河虾怎么做-炒小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(200g)干辣椒(4个)独蒜(1个)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒小河虾的做法步骤1、作料提前切好待用。2、小河虾清洗干净。3、锅里油烧热把作料炒出味。4、倒入小河虾。5、翻炒变色。6、加入盐点少许水翻炒入味。7、起锅前淋几...
  • 29862
辣炒小河虾怎么做-辣炒小河虾的做法
  • 辣炒小河虾怎么做-辣炒小河虾的做法

  • “听说小虾补钙,今天去市场转转,没想到卖海鲜的真有小河虾,活蹦乱跳,买了十块钱的,炒了一大盘,卷了三个煎饼。”食材明细主料小河虾(300g)辅料辣椒(4个)蒜(1头)葱(半颗)香菜(1颗)料酒(1匙)盐(半匙)花生油(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒小河虾的做法步骤1、食材。2、小虾洗干净倒入...
  • 3932
三色蔬菜炒牛河怎么做-三色蔬菜炒牛河的做法
  • 三色蔬菜炒牛河怎么做-三色蔬菜炒牛河的做法

  • “三色蔬菜炒牛河,牛肉鲜香微辣,三色蔬菜脆嫩,好看好吃,简单快手饭菜[呲牙]”食材明细主料河粉(1袋)牛肉(50g)辅料辣椒(1根)白菜叶(1片)胡萝卜(半根)老干妈(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色蔬菜炒牛河的做法步骤1、把三种蔬菜切成丝备用。2、牛肉切成丝码好味道备用,记得放一点...
  • 31169
青椒炒小河虾怎么做-青椒炒小河虾的做法
  • 青椒炒小河虾怎么做-青椒炒小河虾的做法

  • “小河虾别看长的小,价格不便宜,18元一斤,还不是经常有卖的,或炸或炒口感脆嫩,味道特鲜,碰上再贵也要买,钙含量是牛奶的3倍还多,补钙首选,常吃老人孩子补钙,还有健脑益智的功效。”食材明细主料小河虾(半盘)青椒(半个)红椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 19825
爆炒小河虾怎么做-爆炒小河虾的做法
  • 爆炒小河虾怎么做-爆炒小河虾的做法

  • “小河虾营养丰富,味道鲜美。”食材明细主料小河虾(适量)辅料小香葱(一把)生姜(一小块)蒜(三瓣)红辣椒(两个)青辣椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)料酒(少许)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒小河虾的做法步骤1、小香葱葱白切成葱花,葱叶切成长段,切好后分别放入盘里,生...
  • 17495
韭菜炒小河虾怎么做-韭菜炒小河虾的做法
  • 韭菜炒小河虾怎么做-韭菜炒小河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(250克)韭菜(适量)调料姜(适量)料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒小河虾的做法步骤1、食材;韭菜、河虾。2、河虾的尖头很刺,怕闺女吃扎嘴,所以我把它剪掉了。3、韭菜洗净切段、姜切丝。4、热锅,比平时炒菜多放一些油,放入姜丝爆香。5、爆香姜...
  • 22524
小河虾炒蒜苗怎么做-小河虾炒蒜苗的做法
  • 小河虾炒蒜苗怎么做-小河虾炒蒜苗的做法

  • “河虾性温味甘,入肝.肾经,通络止痛,开胃化痰等功效,是身体虚弱及病后调养的好食物,四季皆宜。但有少数气管炎.皮炎.过敏性鼻炎者忌食。”食材明细主料小河虾(适量)蒜苗(适量)辅料干辣椒(两个)生姜(两片)生抽(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)八角粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分...
  • 14194
专题