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关于虾皮蛋羹的餐饮百科

翡翠皮蛋羹如何做简单又好吃
  • 翡翠皮蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菠菜:适量蛋白:适量皮蛋:适量红萝卜:适量蛋豆腐:适量高汤:适量盐:适量白胡椒粉:适量太白粉:适量玉米粉:适量辅料具体步骤1.皮蛋、红萝卜及蛋豆腐切小丁备用。2.将菠菜、蛋白、玉米粉用果汁机打散成菠菜汁。3.将菠菜...
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美味的虾皮蛋羹如何做简单又好吃
  • 美味的虾皮蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1只辅料葱花:适量凉水:1小碗麻油:适量糟卤:5调羹虾皮:1小把具体步骤1.将鸡蛋敲入碗中,打散2.加入糟卤,量可以根据自己口味轻重调节,我的糟卤加了5调羹,就是一般性吃饭的瓷调羹那种哈,明因为我的糟卤已经浸...
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虾皮蛋羹怎么做-虾皮蛋羹的做法
  • 虾皮蛋羹怎么做-虾皮蛋羹的做法

  • “简单的蒸蛋羹,因加入虾皮使得营养和口感都更丰富”食材明细主料鸡蛋(1只)虾皮(少许)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打在碗中,加盐、料酒和虾皮打散搅匀2、加入1.5倍的清水和少量猪油3、锅中放水,水开后放...
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口感丰富的虾皮蛋羹如何做简单又好吃
  • 口感丰富的虾皮蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料虾皮:适量葱:适量具体步骤1.葱切末、虾皮洗净攥去水分2.鸡蛋磕入碗中3.放适量温水打散4.放上虾皮、葱末5.放锅中蒸熟6.蒸好了烹饪技巧虾皮本身含有盐分,所以不用再放盐了。...
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虾皮鸡蛋羹怎么做-虾皮鸡蛋羹的做法
  • 虾皮鸡蛋羹怎么做-虾皮鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)虾皮(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)温水(320毫升)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鸡蛋2、虾皮3、温水4、将鸡蛋打入大碗中,加点料酒。5、打成蛋液。6、随后,倒入温水,加点盐。7、调味搅匀。8、用油格过滤。9、接...
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虾皮蒸蛋羹如何做简单又好吃
  • 虾皮蒸蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个温水:200毫升虾皮:适量辅料生抽:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.准备好鸡蛋和虾皮2.锅里放水烧着先3.鸡蛋打散,加适量盐搅打均匀4.加温水搅打均匀5.把鸡蛋液过滤一遍6.把鸡蛋液放入已经上汽的锅里,大火蒸...
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趣味虾皮蛋羹怎么做-趣味虾皮蛋羹的做法
  • 趣味虾皮蛋羹怎么做-趣味虾皮蛋羹的做法

  • “这款蛋羹菜谱采用了两次蒸蛋法,目的是为了让蒸蛋里面既可以味道鲜美、营养丰富,另外添加其他辅材还不会影响蒸蛋的蛋面做趣味图案。做到了好看又好吃,很容易满足小朋友的要求。辅材我是用那种非常柔软又薄的虾皮,有时候也喜欢放一些剁碎的虾仁碎在里面,总之大家在试用这道菜...
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虾皮鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 虾皮鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料香油:适量盐:适量虾皮:适量温水:适量具体步骤1.准备鸡蛋和适量虾皮。虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。2.蛋液加温水打匀。3.过筛倒入碗中。4.加入虾皮。5.用量杯量适量水放煮蛋器里,把调...
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微波炉做鸡蛋羹之虾皮蛋羹图解
  • 微波炉做鸡蛋羹之虾皮蛋羹图解

  • 如果你是个厨房小白,那么这道快手虾皮蛋羹真的再适合你不过了,不知道做什么,花个五六分钟后,你就能得到一碗营养丰富,味道鲜美的虾皮蛋羹,超级适合上班族的快手早餐,伴着米饭吃,绝对管饱,你还可以加点葱花和酱油。主料鸡蛋:2个葱花:1把虾皮:适量辅料生抽:1小勺油:少许详细步骤:第一步碗...
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奶香虾皮蛋羹怎么做-奶香虾皮蛋羹的做法
  • 奶香虾皮蛋羹怎么做-奶香虾皮蛋羹的做法

  • 食材明细主料新鲜纯牛奶(适量)鸡蛋(两个)辅料虾皮(若干)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香虾皮蛋羹的做法步骤1、鸡蛋加入调料打散。2、倒入适量牛奶,然后撒上虾皮。3、水煮开放上去蒸差不多七分钟,可以吃啦。...
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虾仁蛋羹怎么做-虾仁蛋羹的做法
  • 虾仁蛋羹怎么做-虾仁蛋羹的做法

  • “天气炎热,没有食欲,可以做一碗虾仁蛋羹,营养又美味,做法也非常的简单。”食材明细主料鸡蛋(1个)虾仁(2只)清水(70克)辅料香油(2克)黑芝麻(少许)六月鲜8克轻盐原汁酱油(6克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蛋羹的做法步骤1、原料:虾仁、鸡蛋、黑芝麻、六月鲜小轻盐原汁酱油。2、鸡...
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泡面虾皮蛋羹 怎么做-泡面虾皮蛋羹 的做法
  • 泡面虾皮蛋羹 怎么做-泡面虾皮蛋羹 的做法

  • “用方便面来做早餐,尽可以利用它方便,省时的特点,都不用很早起床,只需要提前十几分钟,就能吃上,在蛋羹中加了泡面,又加了些小虾皮,这样,吃起来不仅鲜美嫩滑,还能补钙。”食材明细主料泡面(1包)鸡蛋(2个)虾皮(1小把)辅料盐(少许)料酒(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡面虾...
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虾米蛋羹的做法 素食风味:虾米蛋羹 虾米蛋羹怎么做
  • 虾米蛋羹的做法 素食风味:虾米蛋羹 虾米蛋羹怎么做

  • “很多素食主义的小伙伴会咨询我,“素食的我怎么减肥?”我们都知道,素食主义者一般不摄入肉类,而优质蛋白大多来源于肉。蛋白质是构成人体组织的必需营养素,也是提高机体新陈代谢的必要来源。所以我会建议,饮食中一定要加入蛋类和豆类,提高蛋白质的摄入,这样的减肥效果才能事半功...
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虾皮蒸蛋羹怎么做-虾皮蒸蛋羹的做法
  • 虾皮蒸蛋羹怎么做-虾皮蒸蛋羹的做法

  • “老公最爱吃蒸蛋羹,营养又补钙!”食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(15克)温水(240毫升)辅料葱花(适量)盐(1克)胡椒粉(1克)食用油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,顺一个方向搅打蛋液,让蛋黄、蛋白完全融合在一起。2、3个鸡蛋,蛋液160克,按蛋液和水的比例1:1....
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虾肉蛋羹怎么做-虾肉蛋羹的做法
  • 虾肉蛋羹怎么做-虾肉蛋羹的做法

  • 食材明细主料大虾(两个)鸡蛋(两个)辅料料酒(两茶匙)盐(三分之一茶匙)味极鲜(一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾肉蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两个加入盐料酒调匀备用。2、加入鸡蛋一点五倍的温水调匀。3、用细漏勺过滤两次。4、倒入两个小碗,上锅大火烧开蒸十五分钟。5...
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虾皮鸡蛋羹的做法 【虾皮鸡蛋羹】---宝贝最爱 虾皮鸡蛋羹怎么做
  • 虾皮鸡蛋羹的做法 【虾皮鸡蛋羹】---宝贝最爱 虾皮鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料虾皮(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋中加入适量食用油搅拌均匀3、加入少量味极鲜和盐搅拌4、加入凉白开5、泼去浮沫6、撒上虾皮7、入蒸锅大火8分钟8、蒸好的鸡蛋羹...
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鲜虾鸡蛋羹的做法 【东北】鲜虾鸡蛋羹 鲜虾鸡蛋羹怎么做
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法 【东北】鲜虾鸡蛋羹 鲜虾鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料凉白开(75g)大虾(3个)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)芝麻油(适量)海鲜酱油(2ml)料酒(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,大虾去壳去头2、虾放入料酒腌制5分钟去腥3、鸡蛋放入凉白开搅拌均匀4、盖上保鲜膜5、上蒸锅蒸7、8分钟左右6、鸡蛋羹表面...
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米虾蛋羹怎么做-米虾蛋羹的做法
  • 米虾蛋羹怎么做-米虾蛋羹的做法

  • “米虾蛋羹,清淡爽口,营养丰富。每次去酒店吃饭小朋友们都爱点这道蒸蛋羹,小朋友都爱吃这个。米虾蛋羹也是一家店里的常菜,是这家店里的压轴菜,所以就试试做了这道美味米虾蛋羹。”食材明细主料米虾(适量)蛋(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米虾...
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虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做
  • 虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做

  • “还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀2、倒入适量的温开水,撒入洗净的干虾皮3、再加入油饼碎...
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虾仁鸡蛋羹的做法 【山西】虾仁鸡蛋羹 虾仁鸡蛋羹怎么做
  • 虾仁鸡蛋羹的做法 【山西】虾仁鸡蛋羹 虾仁鸡蛋羹怎么做

  • “虾仁鸡蛋羹是一款简单又营养的经典菜肴,一起来看看。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁(30g)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)亚麻籽油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、准备所有食材2、虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一下;鸡蛋打散,放些许盐、温...
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虾皮豆腐鸡蛋羹怎么做-虾皮豆腐鸡蛋羹的做法
  • 虾皮豆腐鸡蛋羹怎么做-虾皮豆腐鸡蛋羹的做法

  • “蒸鸡蛋是我家比较喜欢的早餐,里面加块嫩豆腐蒸出来口感更加滑嫩,撒点虾皮味道更鲜美”食材明细主料鸡蛋(3个)内脂豆腐(1个)虾皮(1勺)温开水(100g)辅料盐(少许)蒸鱼豉油(6g)葱花(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、食材备好2、鸡蛋上下摇晃几下再磕入容器...
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皮皮虾蒸蛋羹怎么做-皮皮虾蒸蛋羹的做法
  • 皮皮虾蒸蛋羹怎么做-皮皮虾蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)皮皮虾肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)香油(适量)一品鲜酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤1、看看原料吧2、皮皮虾肉放入料酒,姜片腌制一会儿。3、鸡蛋打碗里,放入少许盐。4、加入温开水(我喜欢水分多一些,吃起来水汪汪的感...
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虾皮鸡蛋豆腐羹怎么做-虾皮鸡蛋豆腐羹的做法
  • 虾皮鸡蛋豆腐羹怎么做-虾皮鸡蛋豆腐羹的做法

  • “春季家里老人小孩都要开始补钙了,一碗羹,里面有虾皮补钙,也有鸡蛋补蛋白质。适合全家使用。虾皮翻炒后会不在有腥味,适合不喜欢腥味的宝宝。”食材明细主料虾皮(50g)鸡蛋豆腐(2个)辅料香菜(1颗)大葱(一小段)生鸡蛋(1个)食用油(适量)黄瓜(半根)调料盐(适量)一品鲜酱油(适量)耗油(适量)玉米淀粉(适...
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虾皮菠菜鸡蛋羹的做法 虾皮胡萝卜菠菜鸡蛋羹 虾皮菠菜鸡蛋羹怎么做
  • 虾皮菠菜鸡蛋羹的做法 虾皮胡萝卜菠菜鸡蛋羹 虾皮菠菜鸡蛋羹怎么做

  • “宝宝最近有些缺铁性贫血,医生建议多吃补铁类食物,于是菠菜就成了宝宝吃的主要绿色蔬菜,加上补钙的虾皮,补充维生素的胡萝卜,蛋羹变得好吃又营养”食材明细主料鸡蛋(一个)虾皮(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料盐(少量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菠菜鸡蛋羹的做法步骤1、准...
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蒿子杆皮皮虾蛋羹如何做简单又好吃
  • 蒿子杆皮皮虾蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟蒿子杆皮皮虾蛋羹其中的蒿子杆是可以助消化、利便、安眠和清谈润肺的功效,而皮皮虾也含有丰富的营养价值,而且口感也非常的好,而它的肉非常的嫩,含的水分也比较多,淡而浓软,而且有一种特殊的鲜味儿美味可口。它俩搭...
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