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- 食材明细主料大排（500克）辅料生粉（2勺）黑胡椒（2匙）盐（1匙）姜（适量）葱（6根）糖（1匙）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2匙）油（适量）蛋清（1个）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱煎大排的做法步骤1、大排500克，4到5块2、大排正反两面都行刀背横竖敲一边3、加盐，黑胡椒，生粉，蛋清腌制两个小时以上入味4、小...
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- 食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎肉炒洋葱的做法步骤1、买回来的五花肉清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。2、将五花肉切薄片然后用盐腌制片刻。3、不粘锅热少许油，然后将五花肉片放入锅里煎炒。4、将五花肉片煎炒直至...
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![家常菜大葱炒鸡蛋怎么做-家常菜大葱炒鸡蛋的做法]( "家常菜大葱炒鸡蛋怎么做-家常菜大葱炒鸡蛋的做法")
- “大葱炒鸡蛋，简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋（2枚）大葱（少许）辅料盐（少许）花椒粉（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，葱切好2、放少许油，翻炒一下鸡蛋，不用太熟3、把鸡蛋盛出来，备用4、放少许油，翻炒大葱，差不多了，放鸡...
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![猪肉大葱煎饺怎么做-猪肉大葱煎饺的做法]( "猪肉大葱煎饺怎么做-猪肉大葱煎饺的做法")
- “漂亮的煎饺整整齐齐排排坐，看着就有食欲。软软的面皮包着鲜鲜的肉馅，配上芝麻香和小葱香，味道好极了！”食材明细主料饺子皮（40个）五花肉（250克）辅料大葱（适量）小香葱（适量）胡椒面（适量）熟油（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜（适量）配料糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿...
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![葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做]( "葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）葱叶（100克）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（10克）生抽（少许）干淀粉（少许）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花煎蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中待用。2、将鸡蛋打撒，加入精盐，料酒，五香粉，生抽，干淀粉搅拌均匀待用。3、将葱叶清洗干净，切成末待用。4、将葱末...
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![洋葱煎牛仔排的做法 【山西】洋葱煎牛仔排 洋葱煎牛仔排怎么做]( "洋葱煎牛仔排的做法 【山西】洋葱煎牛仔排 洋葱煎牛仔排怎么做")
- “爱吃牛排的人有福啦！”食材明细主料牛仔排（适量）洋葱（半个）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）植物油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱煎牛仔排的做法步骤1、买好的牛仔排2、牛仔排解冻3、将牛仔排分成适当的大小，撒一些盐，腌一会儿4、洋葱切片5、取适量黑胡椒，碾碎6、平底锅中放适...
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![葱烤大排怎么做-葱烤大排的做法]( "葱烤大排怎么做-葱烤大排的做法")
- “今天用了【味达美葱油拌面汁】做了上海的特色菜葱烤大排，省去了调酱汁的烦恼。两块大排一包葱油拌面汁就搞定，再用葱油拌面汁拌个葱油意面，一包酱汁搞定一餐饭，米道老灵额，一个字形容就是嗲。”食材明细主料猪大排（2片）辅料小葱（100克）调料淀粉（10克）味达美臻品料酒（2勺）味达美葱油...
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![葱烧大排的做法 葱烧大排（猪里脊） 葱烧大排怎么做]( "葱烧大排的做法 葱烧大排（猪里脊） 葱烧大排怎么做")
- 食材明细主料猪里脊（500g）辅料葱（2棵）姜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、猪里脊切成1cm厚片。2、用刀背拍松里脊片两面。3、拍松的里脊片放入容器，加黄酒，酱油腌一下备用。4、葱切段，薑切片。5...
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![洋葱煎鸡排的做法 【苏菜】洋葱煎鸡排 洋葱煎鸡排怎么做]( "洋葱煎鸡排的做法 【苏菜】洋葱煎鸡排 洋葱煎鸡排怎么做")
- “味道很棒，汤汁特美味！用到的鸡胸肉，都是瘦肉，也不必担心发胖，吃了会油腻！大家也可以换成猪大排来做，过程都是一样的，很香滴呦！”食材明细主料鸡胸肉（适量）面粉（适量）辅料洋葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）番茄酱（适量）老抽（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎么做]( "煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎么做")
- “因为儿子的牙齿不是很好，烂了好几颗牙。吃肉的时候总是要塞牙。而他吃牛排时就不会发生这种状况。所以我想到了把大排用煎牛排的方法。吃起来特别的嫩。他饭都能多吃点！”食材明细主料大排（350g(6片））辅料调和油（适量）配料一品鲜生抽（2勺）东古红烧酱油（1勺）李锦记蚝油（1勺）十三香（适...
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- “小朋友超级喜欢的一道菜”食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）辅料老抽（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香葱大排的做法步骤1、我用的猪后腿的瘦肉。我让老板给我切的不厚不薄的猪排样。2、洗好后，放到菜板上，用刀背拍打。把肉打松。腌制时好入...
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- “原来小时候上海街边小店，随口可吃的葱焅大排，现在要吃到，真是像买彩票一样。不是老到啃不动，就是乱做一气，要吃，还是自己动手比较靠谱。”食材明细主料大排（3块）葱（半斤）辅料鸡蛋（1个）配料油（适量）生抽（4勺）老抽（1勺）砂糖（4-5勺）生粉（1勺）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱焅大排的做法步骤...
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![家常煎肉排怎么做-家常煎肉排的做法]( "家常煎肉排怎么做-家常煎肉排的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料食用油（适量）糯米粉（适量）配料精盐（适量）炸鸡调味料（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常煎肉排的做法步骤1、猪瘦肉片薄片。2、用刀背将肉剁碎，不要拍断哦。3、将剁好的肉装碗中调入所有的调料拌匀腌入味。4、将腌...
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![洋葱煎牛排怎么做-洋葱煎牛排的做法]( "洋葱煎牛排怎么做-洋葱煎牛排的做法")
- “春天长个子，最近一直给小的吃牛排，换花样吃，牛排是调味好的带骨牛排，黑椒味，全家都喜欢。”食材明细主料牛排（250克）洋葱（半个）辅料菜籽油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱煎牛排的做法步骤1、家里有个刚换牙的，切小点方便咬。2、少量油烧热。3、中火煎制。4、...
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![煎饼卷大葱怎么做-煎饼卷大葱的做法]( "煎饼卷大葱怎么做-煎饼卷大葱的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（半小碗）土豆（1个）葱花（适量）辅料黄瓜（1根）榨菜（1袋）葱段（适量）甜面酱（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煎饼卷大葱的做法步骤1、我自己加了一个土豆，也可以加西葫芦什么的，想加什么加什么，根据个人的喜好2、豆削皮，切两半然后擦...
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![家常葱煎豆腐-葱煎豆腐]( "家常葱煎豆腐-葱煎豆腐")
- “在我们小时候，那时没有现在菜的花样那么多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就会把它变着花样来吃，豆腐还是那样的煎法，只是多加了点调料，味道还是那么香，那么让人回味。”食材明细主料豆腐（4块）辅料洋葱（适量）香葱（适量）辣椒（适量）生姜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（...
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![葱香大排怎么做-葱香大排的做法]( "葱香大排怎么做-葱香大排的做法")
- “猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。我家做大排总喜欢加豆干，有时候是香干，这次我加的是白干。荤素大排，既营养又美味。一般人都可食用。1.适宜于气血不足，阴虚纳差者；2.湿...
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![家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法]( "家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法")
- “今天买了两只大海虾，听摊主说：这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾（200克）辅料葱丝（少许）配料盐（少许）加饭酒（两汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煎大虾的做法步骤1、两只大虾2、锅内加油，加姜片爆香。3、虾入锅，加盐加酒加少许清水。烧开后转中小火，煮三...
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![大葱炒煎豆腐怎么做-大葱炒煎豆腐的做法]( "大葱炒煎豆腐怎么做-大葱炒煎豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（2块）辅料大葱（2根）姜片（3-4片）大蒜（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）普通（难度）大葱炒煎豆腐的做法步骤1、大葱切好备用，2、豆腐煎至金黄捞出备用3、我用菜油煎的很香哦！4、然后放油炒姜蒜片炒香然后加入大葱炒片刻倒入豆腐翻炒最后起锅前加入少许盐即可。...
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![家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法]( "家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法")
- “看了下冰箱还有里脊肉，想想就做个家常版煎猪排吧，反正也想尝试下这个菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明细主料猪肉里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常版香煎猪排的做法步骤1、...
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![蘑菇大葱煎饼怎么做-蘑菇大葱煎饼的做法]( "蘑菇大葱煎饼怎么做-蘑菇大葱煎饼的做法")
- “上次用蔬菜大葱做了土豆大葱馅饼，好香。蔬菜大葱甜而不辣，冷天吃可以改善血液循环，好吃又暖身。就总惦记着想用大葱炒次新鲜蘑菇吃，多点汁，该很不错。再摊张煎饼铺底下，有汁有味，吃得舒舒服服。”食材明细主料面粉（50g）蛋（1个）白蘑菇（5-6个）辅料水（约30g或按喜好）淀粉（适量）配料盐（少量）蔬...
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![葱烧大排怎么做-葱烧大排的做法]( "葱烧大排怎么做-葱烧大排的做法")
- 食材明细主料猪大排（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧大排的做法步骤1、大排肉放在案板上，放上淀粉，用肉锤敲打松弛。2、全部敲打好。3、锅中放油烧热，放入大排大火煎炸定型捞出。4、全部煎炸...
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![家常圆葱煎猪排如何做简单又好吃]( "家常圆葱煎猪排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：300洋葱：200辅料黄酒：25酱油：75白砂糖：1味精：1花生油：100具体步骤1.将猪排骨斩成3块，每块用刀面拍一下，再用刀根排剁几刀，用刀背敲碎肋骨，加酱油腌渍好；2.圆葱（洋葱）切去皮切开，削去头，直切成宽0.3厘米的丝；3.炒锅...
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- 食材明细主料大排肉（500克）葱（300克）辅料生粉（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（少许）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱㸆大排的做法步骤1、准备好一块大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀背拍松(正反面都要拍到)。4、放入大碗中，加盐、糖、料...
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- “我在山东烟台吃的葱烧海参，就是用山东本地大葱制作的，海参烧出来后，那味道就是香，特地道！呵呵，话题扯远了，回过头来，咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧，那才是真正地道的原汁原味儿呢！”食材明细主料细玉米面（150克）白面（50克）辅料山东大葱（1棵）配料黄酱（70克）芝麻酱（30克）香油（10克）柴鸡...
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味味甜
