- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料可可粉:8低筋面粉:35辅料黄油:20水:30鸡蛋:2个白砂糖:25具体步骤1.先蛋清分离,在蛋清中加入白砂糖2.用电动打蛋器将蛋清打发,如图3.将油,水,可可粉与蛋黄搅拌(先搅拌水有可可粉,再加入蛋黄,我偷懒就放一个盆里了)4....
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- “韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血,韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜。今天做的这款馅饼是韭菜猪肉馅的发酵版馅饼。饼皮经过了一次发酵,煎好后口感外酥内软,非常美味。这次的煎...
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- “自己揣摩的秘籍,使得内里馅儿料软糯喷香,大受好评。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料土豆(一个)面粉(适量)配料发酵粉(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎包的做法步骤1、面粉适量2、发酵粉加入温水中,搅拌均匀。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鱿鱼:两只辅料尖椒:六个盐:一勺料酒:一勺花椒:适量花椒粉:一勺十三香:一勺姜:两片鸡精:一勺葱:一颗蒜:四瓣具体步骤1.鱿鱼去掉黑膜洗净切块,2.鱿鱼块交叉切斜刀,底部不要切断,放开水里飞水,卷起即可捞出,以免太老影响...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200椰蓉:30辅料黄油:80蛋黄:1个白糖:60盐:2具体步骤1.低粉筛入容器,再撒入20克椰蓉拌匀。2.黄油隔水化开,最好靠近暖气。3.白糖和盐放进黄油和匀。4.鸡蛋打散,分两次放进黄油。5.将和匀的黄油倒进低粉里,...
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- “一日三餐我就变着花样做,今天就把褡裢火烧安排上了,馅嫩底脆皮儿软,跟煎饺锅贴并称“三大美”。褡裢火烧,因为形似褡裢而得名。褡裢是啥啊?褡裢是过去出门搭在肩膀上的袋子,前后有两个兜子,放钱、货、干粮用的,也可以理解为中国古代人的背包。我用两种方法来做褡裢火烧。第一种...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个青椒:1个洋葱:半个辅料蚝油:1勺蒜:3个姜:1块酱油:1勺鸡精:1匙具体步骤1.首先,将材料分开切好2.其次,将鸡腿先用水煮,放入碗内加入料酒,酱油,鸡精,腌制5分钟3.再次,将鸡腿入锅油炸4.接着,将配料放锅内翻炒5.在者,将...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟现代的生活中最常见的几种食物之一就是鱼咯,而且现在鱼还有多种的做法。今天给你们介绍一道只需要几分钟就搞定的美味菜喷香的肴葱香鲈鱼,这道菜做法极其简单,只需要你动动你的手就行咯。还有无论是自己吃还...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饼丝:300汤汁:300ml辅料花椒油:适量盐:适量芝麻油:适量具体步骤1.这是吃剩的肉汤和饼2.饼切成丝3.锅中放入清水烧开放入饼丝4.加入肉汤5.放入盐6.加入花椒油7.加入香油8.做好了9.热乎乎的吃上一大碗真香啊...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料马铃薯:300瘦猪肉:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.将土豆去皮。2.将土豆切成细丝泡水中。3.将锅烧热,加油,油热了之后,将瘦猪肉放锅中翻炒。4.等肉变了颜色后将土豆丝放锅中翻炒。5.炒到土豆丝变成黄色。6....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大白菜:300猪瘦肉:200辅料十三香:适量姜:适量葱:适量油:适量盐:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.面粉加水和成面团静置醒面2.白菜和猪肉一起剁成馅儿,加入辅料拌匀3.面团放在案板上揉一揉4.搓成长条,切成剂子5....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:半条白萝卜:半个辅料盐:适量姜:1块开水:适量油:适量葱:2根料酒:适量具体步骤1.准备好材料,鱼先用盐抹一下腌10分钟入味2.鱼切块,萝卜擦丝,葱和姜切小段备用3.锅中放少许油,先放两块姜抹一下再放入鱼块煎4.一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生油:200ml干辣椒:50g辅料白芝麻:5g葱:100g八角:1g盐:1g香油:10ml具体步骤1.准备干辣椒2.将辣椒放入破壁机的料理杯中3.通电后,拨开破壁机的研磨键4.打10秒,将辣椒磨成碎即可5.磨好的辣椒碎放入一只大碗中,加...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料土豆:g辅料盐:g具体步骤1.1..红皮土豆洗净去皮2.2、将土豆切成一厘米见方的条放入水中去掉淀粉3.3、锅中加水放入一勺盐4.4、水开后下入土豆条煮5.5、开大火煮至土豆条断生后倒出6.6、等土豆放凉后装入保...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料干海带:300辅料食油:适量盐:适量干红椒:适量熟白芝麻:适量蒜:适量具体步骤1.干海带入冷水浸透、泡发。2.洗净。取适量海带切成段。3.切成细丝备用。4.准备好熟白芝麻;干红椒剪成细丝;蒜拍破备用。5.锅中油热,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料油条:0.5根方便面面饼:牛里脊肉:草莓:甜蜜豆:话梅肉:辅料菜花:白糖:香葱:番茄酱:盐:具体步骤1.将牛里脊肉切片,用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀,打入少许油,腌渍10分钟。2.甜蜜豆切斜角,菜花掰成小朵,草莓对半切开,...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料栗子:800辅料糖:适量水:适量具体步骤1.栗子用清水洗净,然后泡2个小时2.用刀在栗子上拉个口3.放到铺好锡纸的烤盘上,烤7-8分钟4.拿出来,撒上一点糖水,糖和水的比例1:1,让栗子蘸匀糖水5.然后再放入烤箱烤10分钟6...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉丝是我们生活经常吃的一种食材,肉丝可以炒制很多东西,今天我想给大家推荐一款喷香的香干炒肉丝。香干炒肉丝,不仅仅吃起来十分香,而且香干比其他的更容易入味哟。喜欢的朋友们可以在空余时间做给你身边的亲...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个蒜苔:200辅料油:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.蒜苔切成长一寸左右的段,鸡蛋两个2.鸡蛋打散3.准备好葱花4.锅内放油,油热后炒鸡蛋,炒好放在一边5.接着锅内再放油,放葱花炒6.放入蒜苔7.放点味达美和盐...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料肉馅:100藕片:250辅料料酒:适量香油:适量淀粉:适量葱:1段油:适量盐:适量酱油:适量十三香:适量鸡蛋:1个面粉:适量姜:1段具体步骤1.准备好材料。2.姜肉切成块放入研磨器中搅成肉馅。3.肉馅放入碗中,加入葱姜末。4.肉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:200辅料油:适量干红辣椒:适量盐:适量香醋:适量具体步骤1.将土豆擦成丝2.放到沸水中煮熟3.用凉水彻底冲凉挤去水分备用4.在锅中放少许油,放入干红辣椒炸后,捞出干红辣椒5.放入土豆丝小火翻炒一下6.放入...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:10个辅料新奥尔良烤翅粉:半包蜂蜜:适量具体步骤1.鸡翅洗干净,控干水分。2.新奥尔良烤翅粉加点点水稀释,也可不加水。3.将调好的烤鸡翅粉淋在鸡翅上。4.保鲜袋装好,放入冰箱冷藏几个小时,使之入味。5.烤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:1根辅料油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.把一根南瓜洗干净后,去掉头尾2.然后切成片状3.起油锅4.待油6-7成熟时,倒入南瓜,不停的翻炒5.放入适量盐6.放入适量鸡精7.放入适量水,然后盖锅,焖煮8.南瓜要焖煮...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:500辅料荸荠:适量八角:适量鸡蛋:适量盐:适量葱:适量姜:适量酱油:适量油:适量淀粉:适量鸡精:适量具体步骤1.原料图片2.猪肉切成绿豆大小的丁,荸荠拍碎,葱姜拍松泡成葱姜水3.肉丁、荸荠碎、鸡蛋、淀粉、盐、料酒...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黄豆:1把辅料白糖:适量水:适量具体步骤1.黄豆提前一晚浸泡2.挑选出坏的豆子不要3.黄豆倒入豆浆机内4.加入适量清水5.盖上机头,通电,选择豆浆键6.打好的豆浆过滤即可7.按个人口味添加白糖烹饪技巧豆浆不宜空...
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