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关于心口的餐饮百科

熔岩蛋糕的做法 爱在心口——熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎么做
  • 熔岩蛋糕的做法 爱在心口——熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎么做

  • “熔岩蛋糕又名心太软,低调的外表下包裹着香浓的巧克力,一切开“心”就会流露出来,却是一款已经完全熟透的蛋糕哦”食材明细主料低筋面粉(30g)黄油(80g)黑巧克力(86g)细砂糖(12g)咖啡粉(3g)香草精(3滴)朗姆酒(3滴)鸡蛋(1个)开水(25g)盐(1g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熔岩蛋糕的做法步骤...
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口蘑炒菜心怎么做-口蘑炒菜心的做法
  • 口蘑炒菜心怎么做-口蘑炒菜心的做法

  • “口蘑是可直接食用的名贵真菌,被誉为“素中之肉”,其菌肉肥厚、质细气香、味鲜美,和菜心一起炒简单又好吃。”食材明细主料口蘑(200g)菜心(200g)辅料油(1g)盐(1g)蒜(2g)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口蘑炒菜心的做法步骤1、准备好食材。2、口蘑洗净切好。3、菜心对半切开洗净。4...
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口蘑菜心肉丸汤怎么做-口蘑菜心肉丸汤的做法
  • 口蘑菜心肉丸汤怎么做-口蘑菜心肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)口蘑(适量)菜心(适量)辅料鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑菜心肉丸汤的做法步骤1、食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。2、肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。3、搅拌均匀。4、锅...
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猪心炒口蘑怎么做-猪心炒口蘑的做法
  • 猪心炒口蘑怎么做-猪心炒口蘑的做法

  • 食材明细主料猪心(180g)口蘑(150g)辅料姜丝(适量)葱段(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心炒口蘑的做法步骤1、猪心切片,用油、盐、酱油、淀粉腌制。2、口蘑,大一点的对半切开。3、姜丝、葱段。4、锅中水烧锅,加入油和盐,口...
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爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法
  • 爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法

  • 食材明细主料白菜心(1棵)蜇皮(1袋)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)配料盐(适量)生抽(少许)白糖(适量)醋(适量)麻油(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口菜心蛰皮的做法步骤1、准备材料2、将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用3、将菜心清洗干净,切丝、香菜切...
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小笼包子,馅心鲜嫩,口口留香图解
  • 小笼包子,馅心鲜嫩,口口留香图解

  • 包子,中国传统风味美食之一。其种类繁多,馅料丰富。说到包子,它有大有小。然而,我只钟情于小笼包。当美味的小笼包端上餐桌时,用筷子戳一下,外皮松软,夹起咬一口,十足的肉汁流溢在口中。一口一个,吃着绝对爽。主料中筋粉:280克猪肉末:适量辅料滚水:适量葱花:适量盐:适量白砂糖:5克味精:适...
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茄汁青口贝炒通心粉怎么做-茄汁青口贝炒通心粉的做法
  • 茄汁青口贝炒通心粉怎么做-茄汁青口贝炒通心粉的做法

  • “不同于牛羊肉,海产品的滋补功效更丰富,而且还高蛋白低热量,青口贝就是这样一种海鲜。此食材特别适宜老年人和身体虚弱的人食用,对男士还有补肾壮阳的功效。在国外青口贝也称淡菜,特别受欢迎,常佐以白葡萄酒烹制。这道食谱鲜美爽口,试试看喽!”食材明细主料面粉(400克)清水(135克)青...
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酸甜爽口花心萝卜怎么做-酸甜爽口花心萝卜的做法
  • 酸甜爽口花心萝卜怎么做-酸甜爽口花心萝卜的做法

  • “夏季开胃解暑必备小吃,无论是在办公室还是家里都是随时打开可吃的休闲食品,自己做的放心吃”食材明细主料白萝卜(1)小米椒(5个)辅料盐(3g)糖(6g)醋(10g)酸辣(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜爽口花心萝卜的做法步骤1、把萝卜洗净,切成小块压成花模,漂亮的花心萝卜就成型了2、去掉多...
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空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎么做
  • 空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎么做

  • “夏季,口中经常淡然无味,此道菜十分爽口,能提高食欲!”食材明细主料空心菜杆(适量)辅料红小辣椒(适量)青小辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜杆的做法步骤1、将清洗干净的空心菜杆放入烧好的开水中焯一下,...
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爽口白菜心怎么做-爽口白菜心的做法
  • 爽口白菜心怎么做-爽口白菜心的做法

  • “新鲜的大白菜上市了,我做了一道爽口白菜心。”食材明细主料白菜(10片)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)香油(半勺)白砂糖(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爽口白菜心的做法步骤1、白菜帮洗净切细丝。2、装入盆中,加入食盐、耗油。3、加入香油。4、加入白芝麻。5、搅拌均匀并腌制30分...
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口蘑卷心菜肉炒饭怎么做-口蘑卷心菜肉炒饭的做法
  • 口蘑卷心菜肉炒饭怎么做-口蘑卷心菜肉炒饭的做法

  • “口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它具有防止便秘,促进排毒,预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。”食材明细主料熟米饭(150克)酱油肉(50克)辅料蘑菇(50克)卷心...
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怎么挑选开心果-开心果有几种口味
  • 怎么挑选开心果-开心果有几种口味

  • 开心果,起源于国外,目前我国新疆已开始种植,因为其形状像开口大笑的样子,而且营养价值高,所以深受广大老百姓的喜爱,今天,我们来一起看看,开心果有几种口味?怎么挑选开心果?一、开心果有几种口味1.原味:外壳偏黄,里面的果肉呈绿色,味道是淡咸味,口感没那么脆,厚实耐嚼。2.盐焗口味:外壳...
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爱你在心口难开的做法 爱你在心口难开~ 爱你在心口难开怎么做
  • 爱你在心口难开的做法 爱你在心口难开~ 爱你在心口难开怎么做

  • “抗疫这几个月,因为一直在前线战斗,把几乎不进厨房的老头子练成了做饭能手,趁今天休息做个甜点奖励一下我家老头子吧,嘻嘻😊。”食材明细主料鸡蛋(3只)玉米淀粉(10g)辅料白糖(3匙)黑芝麻(适量)干果(适量)芒果(适量)火龙果(适量)调料柠檬汁(5g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爱你在心口难...
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爽口包心菜怎么做-爽口包心菜的做法
  • 爽口包心菜怎么做-爽口包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(1棵)辅料剁椒(2勺)调料盐(2小勺)白糖(3勺)白醋(2勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)爽口包心菜的做法步骤1、食材:包心菜、剁椒。2、将包心菜放在案板上切开。3、用清水清洗清洗捞出。4、沥干水分。5、接着,倒入大盆中,加2小勺盐。6、加3勺白糖。7、加2勺白醋。8、...
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口是心非披萨加盟
  • 口是心非披萨加盟

  • 披萨是许多年轻消费者特别钟爱的一款美食,目前市面上也是有许多的披萨品牌,其中最受欢迎的还得是口是心非披萨这个品牌,它拥有超级强大的市场竞争力,吃起来也是好吃无比。那么口是心非披萨加盟费用是多少钱呢?接下来小编就在下文当中为大家详细的介绍一下。一、口是心非披萨加...
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空心菜没炒熟什么口感
  • 空心菜没炒熟什么口感

  • 硬的。空心菜带有的大量纤维素,若没有炒熟,口感会很硬就不容易嚼碎,口感较硬,在咀嚼后嚼不碎会在口中成块,较老的空心菜如果没有炒熟,可能吃起来还带有微微的苦味和植物的涩感,熟透的空心菜则没有苦涩的味道,所以吃空心菜最好炒熟。...
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开口笑蛋糕的做法 开口笑蛋糕~开开心心哦 开口笑蛋糕怎么做
  • 开口笑蛋糕的做法 开口笑蛋糕~开开心心哦 开口笑蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(120g)白砂糖(30g)辅料玉米油(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开口笑蛋糕的做法步骤1、全蛋打发至泡沫细腻2、加糖和奶粉继续打发至均匀3、将玉米油倒入蛋液中4、面粉过筛,用刮板混合均匀直至没有面疙瘩5、倒入纸杯入烤箱中下层,上下温度180度,20...
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爽口穿心莲怎么做-爽口穿心莲的做法
  • 爽口穿心莲怎么做-爽口穿心莲的做法

  • “穿心莲具有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,还能预防春季感冒,一吃多得。”食材明细主料穿心莲(适量)辅料大蒜(适量)彩椒(适量)味极鲜酱油(适量)香油(少许)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口穿心莲的做法步骤1、穿心莲洗净沥水2、穿心莲去茎叶、掐成小...
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心形口袋饼怎么做-心形口袋饼的做法
  • 心形口袋饼怎么做-心形口袋饼的做法

  • “太甜的东西,总会有一种迷醉,霸占了所有的味蕾,丝毫不给你去品尝其他味道的机会。那种霸道感,是多数人不能接受的,也包括我。一口咬下,却越嚼越香,越嚼越甜,那种温柔,恬淡,才更加撩动心弦。写到这里想到了妈妈做的手工蒸的馒头,真的是如此。还有今天分享的这道口袋饼,也是一样。那种...
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拌穿心莲的做法 爽口穿心莲 拌穿心莲怎么做
  • 拌穿心莲的做法 爽口穿心莲 拌穿心莲怎么做

  • “穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒,一吃多得。”食材明细主料穿心莲(适量)辅料大蒜(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲去茎叶、掐成小段,洗净沥水。2、蒜去...
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美心月饼的分类及口感
  • 美心月饼的分类及口感

  • 月饼是我们中华民族传统美食,现在科技发展很快,经济发达,月饼已不再是稀缺的食物,而且不限于中秋节食用,无论什么时候想吃都可以买到。现在月饼种类繁多且层出不穷。近年来香港品牌占于主导地位,其中香港美心月饼更是独占鳌头。口感香浓醇厚且甜度适中,深受中国人们的喜爱。美心...
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一口酥的做法 香酥小点心---一口酥 一口酥怎么做
  • 一口酥的做法 香酥小点心---一口酥 一口酥怎么做

  • “偶尔在网上看到的方子,看到以后就觉得很想做,觉得肯定很好吃,尝试了下果真很美味,香;酥,外面买的好甜腻的,做了豆沙和肉松两种口味,都很好吃呢”食材明细主料黄油(60克)糖粉(30克)蛋液(30克)低筋面粉(120克)辅料豆沙馅(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一口酥的做法步骤1、...
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口蘑菜心怎么做-口蘑菜心的做法
  • 口蘑菜心怎么做-口蘑菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(200克)口蘑(150克)辅料海鲜酱(一茶匙)老抽(半茶匙)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜(四片)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑菜心的做法步骤1、准备食材,菜心,口蘑洗净备用2、口蘑一切四,菜心划十字刀不要切断3、起油锅倒入适量的油下姜片口蘑煸炒4、加入一茶匙...
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一口就让你怦然心动图解-蔓越莓小心心蛋糕
  • 一口就让你怦然心动图解-蔓越莓小心心蛋糕

  • 常常听小伙伴们说做蛋糕很难,明明是照着视频上的烘培师的步骤来做,结果到自己手上就失败了。其实做蛋糕很简单,强烈推荐这款简单好做的蔓越莓小心心蛋糕,只要严格控制温度,湿度,时间,做出的蛋糕奶香浓郁,轻轻按压绵软细腻Q弹,入口即化,而它的心状的外表勾勒出幸福的滋味。主料鸡蛋:2...
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开心果有几种口味
  • 开心果有几种口味

  • 5种口味。开心果分为5种口味,最常见的除了原味的之外,还有盐局口味,奶油口味,椒盐口味以及五香口味。在购买开心果的时候,外壳颜色过白,很有可能是使用了化学漂白剂。尽量挑选外壳有一些黄色,并且里面的果肉是绿色的。味道闻起来有一些清香的是品质好的。...
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