![干炸海杂鱼怎么做-干炸海杂鱼的做法]( "干炸海杂鱼怎么做-干炸海杂鱼的做法")
- 食材明细主料海杂鱼（1.5斤）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）玉米粉（适量）椒盐（适量）油（适量）配料盐味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸海杂鱼的做法步骤1、鱼处理干净，用盐味精，胡椒粉，料酒腌40分钟。2、面粉，玉米粉用鸡蛋调成糊，把腌好的鱼放到糊里。滚匀，锅放油烧...
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![干炸鲫鱼怎么做-干炸鲫鱼的做法]( "干炸鲫鱼怎么做-干炸鲫鱼的做法")
- “热乎乎干炸鲫鱼出锅，椒香浓郁，外皮酥脆，肉质细嫩，赞👍😋可干吃，红烧，炖汤。”食材明细主料鲫鱼（4条）鸡蛋（2个）盐（适量）花椒粉（适量）清水（一勺）红薯淀粉（适量）面粉（适量）辅料花生油（适量）姜葱（适量）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干炸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼冲洗干净。2、适量盐，料酒，葱...
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![干炸小鱼干怎么做-干炸小鱼干的做法]( "干炸小鱼干怎么做-干炸小鱼干的做法")
- “空气炸锅总是会带给我们意想不到的美味。小鱼干第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，这一次换用炸锅，嗯，挺好呢。炸锅可以炸到理想的酥香，且比较少油，一直想用它做牛肉条，还没有开工，感觉应该很棒的。抽时间做一个出来。”食材明细主料小鱼干（适量）淀粉（适量）辅料生抽（10...
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![海苔肉松杂粮饼干的做法 杂粮也美味----海苔肉松杂粮饼干 海苔肉松杂粮饼干怎么做]( "海苔肉松杂粮饼干的做法 杂粮也美味----海苔肉松杂粮饼干 海苔肉松杂粮饼干怎么做")
- “多食杂粮，有益健康，杂粮的好处我想大家应该都众所周知了。我暑假在家的时候，老妈就经常在家做各种杂粮馒头，有全麦面、高粱面、苦荞面、小麦胚芽，各种杂粮面混着做。但是我从来没想着用杂粮面来做饼干，这个建议还是我老妈提起的，虽然最后的口感跟低筋面粉的有些差别，但也正是这...
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![烧海杂鱼贴饼子怎么做-烧海杂鱼贴饼子的做法]( "烧海杂鱼贴饼子怎么做-烧海杂鱼贴饼子的做法")
- 食材明细主料海杂鱼（600克）细玉米面（250克）中粗玉米面（250克）辅料猪五花肉（40克）面粉（适量）配料植物油（50毫升）生抽（1.5汤匙）老抽（1/5汤匙）蚝油（1/3汤匙）料酒（1汤匙）精盐（2克）味精（2克）白糖（2汤匙）香醋（1.5汤匙）酵母（3克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干朝天椒（4个）大料（2朵）花椒（20粒）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![酥炸小杂鱼的做法 海边的美味【酥炸小杂鱼】 酥炸小杂鱼怎么做]( "酥炸小杂鱼的做法 海边的美味【酥炸小杂鱼】 酥炸小杂鱼怎么做")
- “买了些杂鱼回来，鱼贩刚从海里捕回来的，纯野生，想想还是直接炸着吃，那个香啊，连刺儿都吃下去了。”食材明细主料小杂鱼（适量）鸡蛋（1个）辅料盐巴（适量）面粉（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸小杂鱼的做法步骤1、刚买回来的杂鱼，非常新鲜2、取一大碗，加入面粉、鸡蛋一个、盐巴...
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![炸小鱼干怎么做-炸小鱼干的做法]( "炸小鱼干怎么做-炸小鱼干的做法")
- “学来的做法，简单易做。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料糖（适量）生抽（适量）料酒（1勺）淀粉（少许）油（适量）盐（少许）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸小鱼干的做法步骤1、小鱼干泡好后洗净控水。2、加生抽、料酒、盐腌制一下，倒去水分。3、加入白糖拌匀。4、加入少许淀粉、油拌匀。5、放...
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![干炸鱼肠怎么做-干炸鱼肠的做法]( "干炸鱼肠怎么做-干炸鱼肠的做法")
- 食材明细主料鱼肠（适量）生抽（适量）酱香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸鱼肠的做法步骤1、大草鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆。2、取出的鱼肚洗净。3、用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠。4、锅开小火，放鱼肚煎。5、煎至一面金黄出油。6、另翻面，煎至两面金黄后...
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![干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做]( "干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做")
- “年年有鱼，年年有带鱼，带鱼也是鱼，裹上蛋液干炸一下，简单又美味。”食材明细主料带鱼（适量）盐（少许）辅料鸡蛋（一个）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸带鱼的做法步骤1、带鱼化冻收拾干净备用。2、剪成带鱼段。3、打一个生鸡蛋，将带鱼段挂上鸡蛋液。4、锅中倒油烧热，下...
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![干锅鱼杂怎么做-干锅鱼杂的做法]( "干锅鱼杂怎么做-干锅鱼杂的做法")
- “小时候，老人说吃鱼籽补脑，也有时候说吃鱼籽不聪明。嗯哼，我是超爱啊，鱼籽咬起来，咯吱咯吱的，喜欢。以前不太喜欢鱼白，觉得它没有味道，这次突然发现，有一点像脑花的感觉，糯糯的。做法分享给大家，但是能不能买到新鲜的鱼杂，就看运气了。”食材明细主料鱼杂（700g）辅料辣椒（1个）葱（1颗）姜（1块）...
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![干炸豆豉鱼的做法 【干炸豆豉鱼】 干炸豆豉鱼怎么做]( "干炸豆豉鱼的做法 【干炸豆豉鱼】 干炸豆豉鱼怎么做")
- “又逢一年中秋节，最令人期待的就是一家人围在桌边的那顿团圆饭。在阖家团圆的餐桌上，不能少的食物，肉，鱼，都是必备菜。这次做的这道干炸豆豉鱼，不同于其他鱼的做法，这道鱼是经过高温油炸后，酥脆的外皮包裹了软嫩的鱼肉，双重口感。最后加了豆豉酱翻炒，口感进一步提升，有了不一样的味...
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![油炸海鱼怎么做-油炸海鱼的做法]( "油炸海鱼怎么做-油炸海鱼的做法")
- “年初和同学去霞浦自驾旅游，住的家庭式宾馆，含早餐，午餐和晚餐有需要，可以订餐。这一天我们已经订餐，回来的路上看到有卖鱼的，虽然每天餐桌上都有鱼，但是看到鱼还是没有放过，又买了一条大鱼和几条小鱼，鱼很新鲜，回来时老板娘已经为我们准备好了晚餐，买回来的鱼又不能不吃，也不好意思...
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![干炸鱼怎么做-干炸鱼的做法]( "干炸鱼怎么做-干炸鱼的做法")
- “制作干炸鱼要选择体积较小的品种，这样挂糊炸制后，外表酥脆，鱼肉还比较嫩。为了保证这种口感和效果，关键在主料的“保护层”，也就是挂糊，这道【干炸鱼】采取了先拍粉、再挂糊的处理方法，效果非常好。”食材明细主料小鱼（500克）辅料淀粉（适量）葱姜（适量）调料油（适量）盐（10克）胡椒粉（2克）白酒...
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![干炸带鱼怎么做-干炸带鱼的做法]( "干炸带鱼怎么做-干炸带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（一条（350克））辅料葱（15克）姜（15克）淀粉（50克）调料料酒（10克）盐（适量）生抽（5克）五香粉（3克）花椒粉（3克）辣椒面（1.5克）八角（一个）花椒（几粒）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸带鱼的做法步骤1、带鱼一条。2、带鱼治净，备葱、姜。3、带鱼切成斜段，备八角、花椒盐。4、带鱼纳碗，放料...
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![干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做]( "干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做")
- “去市场买菜看见新鲜的油鲫毫不犹豫买了几条。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明细主料海鱼（3条）香菜（一棵）辅料盐（1勺）油（适量）生抽（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎海鱼的做法步骤1、鱼处理干净沥干水、浑身抹盐腌10分钟左右。2、烧热油锅至8成放下腌好的鱼下去中火...
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![干炸刀鱼怎么做-干炸刀鱼的做法]( "干炸刀鱼怎么做-干炸刀鱼的做法")
- “做这个菜千万注意别烫伤了”食材明细主料刀鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸刀鱼的做法步骤1、化去冰，放少许盐，腌好，生刀鱼买的时候，让卖鱼的给剁开了2、把鱼内脏去掉3、锅里放油适量，油冒烟了，把锅盖欠个缝隙，把鱼段依次放进去4、两面都煎成...
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![杂鱼干怎么做-杂鱼干的做法]( "杂鱼干怎么做-杂鱼干的做法")
- 食材明细主料鱼干（50克）虾干（20克）辅料姜丝（2克）生抽（3克）花生油（4克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂鱼干的做法步骤1、鱼干虾干用开水洗干净，装起来备用，然后上面铺些姜丝2、煲饭时把杂鱼干一起蒸3、蒸好了4、把所有配料放下去即可食用啦...
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![干炒鱼杂怎么做-干炒鱼杂的做法]( "干炒鱼杂怎么做-干炒鱼杂的做法")
- “周末老公去钓鱼，回来时网兜里有十几斤的鱼，他把这些鱼杀好后，鱼籽和鱼泡足足有一大盘，平时也难得吃这些，偶尔吃一次真的挺香的。其实鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽中磷酸...
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![炸干鱼怎么做-炸干鱼的做法]( "炸干鱼怎么做-炸干鱼的做法")
- “干鱼是四川的特产，有的人想念家乡，就会拿着一些干鱼去外面打工，想念家乡时就会拿出来吃。”食材明细主料干鱼（300g）辅料糯米（350g）食用盐（少许）胡椒粉（1匙）鸡精（1匙）味精（1匙）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸干鱼的做法步骤1、成品图。2、准备一条干鱼，用剪刀剪成条备用。3、准备一...
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![干炸小鱼怎么做-干炸小鱼的做法]( "干炸小鱼怎么做-干炸小鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（500g）辅料盐（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸小鱼的做法步骤1、早市上买的小鱼这种鱼叫噘嘴鲢子用其他鱼也一样哈还可以用小黄花之类的海鱼一样好吃2、把鱼处理一下去掉内脏也可以去头3、🐟洗净用料酒和食盐腌制一下，然后控干裹干面4、裹...
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![脆炸小杂鱼怎么做-脆炸小杂鱼的做法]( "脆炸小杂鱼怎么做-脆炸小杂鱼的做法")
- “这是之前录制的其中一道菜，很好吃，但是，天气很热，在家没炸，所以，直接用拍摄过程的图来分享。用啤酒代替水，再加少许泡打粉做脆炸糊，更加酥脆。”食材明细主料小黄鱼（500克）辅料生粉（70克）面粉（35克）泡打粉（一小勺）校椒盐粉（适量）啤酒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆炸小...
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![干煎杂海鱼怎么做-干煎杂海鱼的做法]( "干煎杂海鱼怎么做-干煎杂海鱼的做法")
- “这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的，所以就叫杂海鱼。”食材明细主料杂海鱼（400克）辅料橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎杂海鱼的做法步骤1、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。2、腌约一小时以上后用厨房纸吸去水...
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![清蒸海杂鱼怎么做-清蒸海杂鱼的做法]( "清蒸海杂鱼怎么做-清蒸海杂鱼的做法")
- “新鲜生猛，原汁原味”食材明细主料杂海鱼（1.5斤）辅料葱（适量）配料生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海杂鱼的做法步骤1、这些都是刚刚从海里捞起来的野生新鲜鱼，清洗干净，2、这是刚蒸好的鱼，火猛没有多余的水，如果有我都会倒掉一部分，然后淋上调好的酱油撒...
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![家常焖海杂鱼怎么做-家常焖海杂鱼的做法]( "家常焖海杂鱼怎么做-家常焖海杂鱼的做法")
- “两条小鲈鱼，三条白米子，一条黑鱼，大约2两一条，这么大的鱼都是野生的哦，尽管不大，蒜瓣肉，吃起来口感好还鲜美。晕！不知道为啥，晚上拍的照片好多步骤都模糊的没法看，文字补齐吧。”食材明细主料海鱼（600克）干辣椒（几个）大蒜（几瓣）葱（30克）姜（10克）料酒（10克）陈醋（10克）食用油（30克）食盐（1.5克）生抽（15...
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![干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做]( "干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做")
- “记得小时侯,吃一次带鱼也是在过年,那时总是把带鱼炸好后再烧,我是家里最爱吃带鱼的.现在吃带鱼什么时侯想吃都可以,市场有买鲜带鱼的.回来收拾下炸下就好,我觉得干炸就很好吃.而且还很省事.”食材明细主料带鱼（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口...
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味味甜
