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关于橙子皮炒肉丝的餐饮百科

橙子皮炒肉丝怎么做-橙子皮炒肉丝的做法
  • 橙子皮炒肉丝怎么做-橙子皮炒肉丝的做法

  • “今天去超市,本来想买叉烧酱的,把整个超市逛完也没看到叉烧酱烤肉酱类的,找服务员问,说没有!!郁闷啊,这个超市可是大型超市,而且开了几个大型的连锁超市,在本市可是最大的,最多的连锁店,连这叉烧酱都没有。真不知道在哪去买了?水果促销的倒是不少,看着很新鲜的大大的橙子,才6.99元一公...
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橙汁脆皮鸭,橙子鲜甜,鸭肉外酥里嫩图解
  • 橙汁脆皮鸭,橙子鲜甜,鸭肉外酥里嫩图解

  • 这是一道比较西方的菜式,里面既有橙子的鲜甜,也有鸭肉的外酥里嫩。做法简单,可以当做一道宴请宾客的好菜。注意,在制作的时候,一定要将鸭肉的吸干,橙子皮的话,也要轻轻的刨,白色的部分不需要留下,并且注意掌控煎的时间!主料鸭胸肉:1块辅料橙子:1个鲍鱼干贝XO酱:1盒海盐:少许详细步骤:第...
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橙子皮能吃吗
  • 橙子皮能吃吗

  • 能。吃橙子的时候可以不用把皮去掉,直接用刀切开之后把皮跟果肉一块吃掉就可以了,但是橙子皮吃起来会有比较大的涩的口感,除了直接食用之外,还可以把橙子皮剥下来之后放在阳光下暴晒3天,等水分完全晒干之后可以用开水冲泡着喝。...
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橙子皮可以做陈皮糖吗
  • 橙子皮可以做陈皮糖吗

  • 可以。用橙子皮制作陈皮糖时,将橙子皮切成丝和冰糖放入锅中煮好晾干即可。橙子的表面会附着较多的灰尘和细菌,在烹饪之前需要仔细清洗。清洗橙子的时候,可以用食用盐反复揉搓橙子表面,最后用清水冲洗即可。做好的陈皮糖需要放在阴凉、干燥的地方保存即可。...
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橙皮杯子蛋糕怎么做-橙皮杯子蛋糕的做法
  • 橙皮杯子蛋糕怎么做-橙皮杯子蛋糕的做法

  • “这阵子特别喜欢吃橙皮做的糕点,带着淡淡的橙香味,口感很清新。这个蛋糕是全蛋打发的,少油低糖,口感也很松软。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(140克)糖渍橙皮(40克)辅料油(15克)橙汁(70克)白砂糖(40克)白醋(5滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)橙皮杯子蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋打入无...
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肉丝炒豆皮怎么做-肉丝炒豆皮的做法
  • 肉丝炒豆皮怎么做-肉丝炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(一张)辅料肉丝(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)生抽(适量)韭菜(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豆皮的做法步骤1、锅中热油炒香蒜末肉丝,加入适量酱油。2、加入豆腐皮翻炒均匀。3、加入调味料炒均后加入韭菜。4、加入盐...
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橙皮提子玉米糕怎么做-橙皮提子玉米糕的做法
  • 橙皮提子玉米糕怎么做-橙皮提子玉米糕的做法

  • “非常好吃的玉米糕,颜色也格外好看,而且因为有了橙皮,香味更浓,很是诱人哦......”食材明细主料普通面粉(220克)玉米面(80克)鸡蛋(1个)白糖(40克)葵花籽油(10克)安琪耐高糖酵母(3克)辅料糖渍橙皮(适量)葡萄干(适量)配料清水(180克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙皮提子玉米糕的做法步骤...
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橙皮烧肉怎么做-橙皮烧肉的做法
  • 橙皮烧肉怎么做-橙皮烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)橙皮(2片)辅料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)橙皮烧肉的做法步骤1、原料图。2、锅中放入适量水烧沸,放入五花肉过水去血水,捞出沥干。3、肉切块儿,姜蒜切片备用。4、锅中放入适...
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橙子皮怎么吃-橙子皮能吃吗
  • 橙子皮怎么吃-橙子皮能吃吗

  • 酸酸甜甜就是我,这大概是对橙子最好的诠释了吧,我们经常吃橙子,里面的果肉多汁而且是很有营养的,对于我们的身体也是特别的有好处的,那么你知道橙子皮能吃吗?一直都是把他扔了,没想到他还有这样的功能和作用,那么就一起来看看吧!冬季是吃橙子的季节,橙子中维生素C的含量是很高的,经...
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橙皮蒸肉丸子怎么做-橙皮蒸肉丸子的做法
  • 橙皮蒸肉丸子怎么做-橙皮蒸肉丸子的做法

  • “用橙子皮蒸肉丸子,好吃。”食材明细主料牛肉馅(200g)盐(适量)鸡蛋清(2个)淀粉(适量)酱油(5mg)胡椒粉(少许)葵花油(适量)辅料酱油(5mg)葱油(适量)胡椒粉(少许)蚝油(适量)橙子(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙皮蒸肉丸子的做法步骤1、昨晚调好的肉馅。再加上橙子皮,打2个鸡蛋,还有准备好淀粉...
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豆皮炒肉丝怎么做-豆皮炒肉丝的做法
  • 豆皮炒肉丝怎么做-豆皮炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100克)豆皮(1张)辅料姜(2片)蒜(2瓣)干辣椒(5个)青尖椒(1个)盐(1克)鸡精(1克)生粉(1克)胡椒粉(1克)蚝油(1勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,加点生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、豆皮一张切成长条状。3、姜、蒜切末、...
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橙子皮可以吃吗
  • 橙子皮可以吃吗

  • 可以。橙子皮可以做陈皮,可以炖汤、炖肉等。橙子皮厚,味苦,还含有比橙皮更多的刺激性成分,例如挥发油,因此制造陈皮用橙子不易处理,并且其特性不如橘皮,因此不建议使用橙子皮做成陈皮,想要制作陈皮请使用橘子皮,橘子皮更薄更容易制成陈皮。...
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肉丝虾皮炒土豆丝怎么做-肉丝虾皮炒土豆丝的做法
  • 肉丝虾皮炒土豆丝怎么做-肉丝虾皮炒土豆丝的做法

  • “秋天是个丰收的季节,我的土豆也小小的丰收了一把。晚上我就把自己种的最大个的土豆炒菜吃了,一个大土豆就炒出了这一盘的土豆丝,拌着米饭吃那是相当的下饭呐。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(100g)辅料虾皮(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)白糖(适量)...
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肉丝豆腐皮炒柿子椒怎么做-肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法
  • 肉丝豆腐皮炒柿子椒怎么做-肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法

  • 食材明细主料肉丝(90克)豆腐皮(40克)柿子椒(295克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法步骤1、食材:肉丝、豆腐皮、柿子椒。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3、将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切成丝。...
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肉丝炒粉皮怎么做-肉丝炒粉皮的做法
  • 肉丝炒粉皮怎么做-肉丝炒粉皮的做法

  • 食材明细主料肉丝(100g)辅料粉皮(150g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒粉皮的做法步骤1、泡发的小圆粉皮2、青蒜,红椒,蒜备用3、不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色,烹黄酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽,老抽上色,放点糖提鲜,放盐,烹些热水6、下入青蒜,红椒7、炒匀,加入鸡精,少许胡...
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虎皮蛋炒肉丝怎么做-虎皮蛋炒肉丝的做法
  • 虎皮蛋炒肉丝怎么做-虎皮蛋炒肉丝的做法

  • “鸡蛋,最常见的食材。食材虽然简单,但做法可以说五花八门呢:水煮蛋,荷包蛋,煎鸡蛋,蛋花汤,虎皮蛋,鸡蛋羹,蛋卷等等。就拿煎鸡蛋来说,我们都可以做出很多花样来~~香葱煎鸡蛋,韭菜煎鸡蛋,辣椒碎煎鸡蛋等。今天本来打算做鸡蛋酿肉的。晚上孩子放学早,怕他饿着,哈哈,就怎么弄最快怎么来吧!”...
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橙皮萝卜丝怎么做-橙皮萝卜丝的做法
  • 橙皮萝卜丝怎么做-橙皮萝卜丝的做法

  • “买了个心里美萝卜,却是根花心大萝卜,又被农民伯伯给骗了,还是他帮我挑的呢。不过,萝卜的色彩不是问题,口感还是不错的。一个人的午餐,又是我创新的试验场,加入了家里剩下的唯一的一个橙子,连橙皮我都没有放过,嘿嘿,入菜了。看看橙子皮的功效:橙子皮主要有快气利隔;化痰降逆;消食和胃...
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橙子皮怎么吃
  • 橙子皮怎么吃

  • 切丝煮着吃。选用一个没有打蜡的橙子,吃掉果肉,留下橙皮并去掉里面的白色部分。再将橙皮切丝后.放入不锈钢锅内,加入两杯水,加入砂糖和冰糖待融化后,再放入一个去掉皮和种子的柠檬,大火熬煮至水开,转中小火继续煮至几乎没有汤汁,橙皮变透明就可以出锅了。...
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橙子要去皮吗
  • 橙子要去皮吗

  • 是的。在吃橙子的时候不去除橙子皮则会影响口感,而且橙子皮会有残留的农药,但橙子皮的成分较高,在榨橙子汁时,洗净橙子后可以不去皮,但是,所榨的橙子汁在口感上会带有一点涩涩的苦味,对口感要求较高,则需要去除橙子皮,则此时橙子口感最佳。...
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霸气陈皮橙子怎么做-霸气陈皮橙子的做法
  • 霸气陈皮橙子怎么做-霸气陈皮橙子的做法

  • “大家最近有没有想我呀,我在夏天暴雨的袭击下已经变的不热了,但是喝饮品是日常习惯,我最近又新研发了一款饮品,与陈皮有关,是橙子的创新版”食材明细主料橙子片(数片)陈皮(适量)冰糖浆(适量)柠檬片(1片)冰块(适量)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)霸气陈皮橙子的做法步...
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橙皮柚子酱怎么做-橙皮柚子酱的做法
  • 橙皮柚子酱怎么做-橙皮柚子酱的做法

  • “时间过得真快啊,一转眼又快到中秋节了!每年中秋总是要做各式各样的月饼,而准备工作更是早早的就开始了。今天做的这款橙皮酱,即可以泡水喝,也可以做月饼甜点的馅料,直接泡水,口感风味和蜂蜜柚子茶差不多,做馅料加一点也是非常的提味。”食材明细主料橙子皮(150g)柚子肉(200g)冰糖(15...
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橙子怎么剥皮
  • 橙子怎么剥皮

  • 把橙子放在两手中间用力揉搓直到橙子的果皮变软,然后再像剥橘子皮一样把果皮剥下来。橙子是冬天的时令水果之一,又被称作黄果、金环,是世界四大名果之一,橙子色泽呈黄色,表面滑泽,产自中国的东南部,味道酸甜可口,是冬天常见的水果之一。...
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橙子皮可以做陈皮吗
  • 橙子皮可以做陈皮吗

  • 可以,但不建议。橙子皮会比一般的橘皮较厚,内部的白瓤部分也会比橘子皮多就会导致其食用起来口感会比橘子皮苦。另外,橙子皮挥发油也比较比橘子皮多,将其制作成陈皮会比较困难,所以制作陈皮时一般选用成熟的橘子皮制作。...
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肉丝炒拉皮怎么做-肉丝炒拉皮的做法
  • 肉丝炒拉皮怎么做-肉丝炒拉皮的做法

  • “继续学做菜,今天的菜是著名的东北菜:肉丝炒拉皮,东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称,是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。这个材料超市有卖,如果没有可以用粉皮代替,不过口感会差很多!东北菜肴虽然排...
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仔姜炒肉丝子姜要去皮不
  • 仔姜炒肉丝子姜要去皮不

  • 不用去皮。姜是人们生活中经常用到的一种食材,很多菜的制作都离不开姜的陪衬,因为姜不仅可以为菜品提鲜,而且还有祛腥的作用,姜皮富含了大量的杀菌成分,如果去掉皮就不能发挥它的作用。炒菜前一定要把生姜清洗干净,预防会有其他农药以及细菌的残留。...
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