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- “血豆腐就是用动物的血浆熬制凝固的食材，可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料鸭血（1盒）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）五香粉（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花血豆腐的做法步骤1、主料：鸭血2、把鸭血取出切块。3、锅中加水，放入葱姜、五香粉、盐，鸭血冷水...
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- “怎么说呢，老公说味道赶上外面饭馆的了，让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐（500克）辅料葱（适量）姜（适量）胡萝卜（半个）黑木耳（少许）蚝油（少许）红油（（郫县豆瓣酱中的）半勺）生抽（适量）糖（3克）盐（3克）鸡精（3克）淀粉（5克）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、先把豆腐切...
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- 食材明细主料老豆腐（适量）木耳（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清洗干净，尖椒切小块，葱姜蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、鸡...
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![家常肉末豆腐炒洋葱怎么做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法]( "家常肉末豆腐炒洋葱怎么做-家常肉末豆腐炒洋葱的做法")
- 食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）洋葱（适量）圆椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉末豆腐炒洋葱的做法步骤1、准备食材2、肉切末葱切片，姜切丝蒜切片圆椒切块3、豆腐煎至两面黄，装盘备用4、锅内留油，下姜葱蒜爆...
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![五花肉片家常豆腐怎么做-五花肉片家常豆腐的做法]( "五花肉片家常豆腐怎么做-五花肉片家常豆腐的做法")
- 食材明细主料五花肉片（适量）豆腐（适量）木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出备用。3、红椒切片，豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。4...
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![酱香葱油豆腐的做法 家常菜肴@@酱香葱油豆腐 酱香葱油豆腐怎么做]( "酱香葱油豆腐的做法 家常菜肴@@酱香葱油豆腐 酱香葱油豆腐怎么做")
- 食材明细主料盒装豆腐（1盒）辅料小葱（3粒）青葱（1颗）葱香（口味）十分钟（耗时）简单（难度）酱香葱油豆腐的做法步骤1、原料：盒装豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1颗2、豆腐的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。3、将豆腐盘子中多余的水分倒掉。备用。4、热锅放油，爆香葱茸。5、盛起沥干...
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![家常葱烧豆腐-葱烧豆腐]( "家常葱烧豆腐-葱烧豆腐")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料小葱（6棵）姜（5克）彩椒（半个）尖辣椒（2个）配料八角（1枚）花生油（20毫升）盐（2克）调味酱油（15毫升）白糖（5克）味精（2克）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常葱烧豆腐的做法步骤1、先将豆腐切块，过油煎制金黄色即可2、改刀切成小块，小葱、辣椒洗净。3、将葱切成寸段，彩椒切丝...
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- “葱花扒豆腐”食材明细主料豆腐（200克）葱花（20克）辅料油（15克）料酒（3克）盐（2克）酱油（5克）鸡精（3克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱花扒豆腐的做法步骤1、葱花切碎2、锅中加入适量的油，加入葱花炒香3、加入豆腐捣碎4、加入调料继续翻炒捣碎，加入适量的水大火收汁5、最后盛出即可小窍...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料尖椒（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜，尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切...
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![洋葱孜然炒血豆腐怎么做-洋葱孜然炒血豆腐的做法]( "洋葱孜然炒血豆腐怎么做-洋葱孜然炒血豆腐的做法")
- “只有一个字：香！”食材明细主料猪血（2块）洋葱（1个）辅料味达美酱油（少许）盐（2g）孜然粒（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱孜然炒血豆腐的做法步骤1、准备猪血两块。2、切成条。3、洋葱切丝。4、锅里放油，烧热。5、倒入洋葱和猪血翻炒，待猪血变色后烹入酱油，翻炒几下，撒上孜然粒...
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- “豆腐是优质的植物蛋白质，煎炒炖煮炸，花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐，经过这么简单处理一下，外焦里嫩，还特别入味儿。想吃肉的，再来点肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐（一块）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡萝卜（半根）辅料油（适量）大葱叶（一根）盐（适量）酱油（...
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![家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法]( "家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法")
- 食材明细主料猪肉（两块）小葱（8只）豆腐（500g）辅料盐（1匙）酱油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材，小葱几根，猪肉小块有肥有瘦，豆腐小块，大蒜，生抽，味极鲜2、小葱切碎，小葱圈，肉切小片，大蒜五六瓣切片3、锅内入底油，烧七成热4、入肥肉，炸制萎缩（个人喜好，不...
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![家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干，锅里热油，把豆腐片一片片的放里面。4、...
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- “葱花豆腐羹，以葱花为点缀，香菇，胡萝卜为辅料，色泽鲜嫩，爽滑可口，深受家人的喜爱。做这道菜目的很简单，家人不喜欢吃胡萝卜，我相信很多人都讨厌它的味道，但深知它的营养价值高。这道菜，会让人记住她爽滑的口感，胡萝卜淡淡橙，给她增添色彩。”食材明细主料豆腐（半盒）香菇（适量）胡萝卜（三片...
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- “豆腐营养价值高，大家都喜欢吃。这道菜做起来简单又好吃，非常适合上班族，是常见的家常菜~~”食材明细主料豆腐（4块）肉沫（适量）酱油（适量）辅料葱花（适量）淀粉（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫葱花红烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、切好葱花，（时间关系，切得不是很细很整齐）3、淀...
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![家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做]( "家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做")
- “家里面之前做面食一般都是老妈，虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上，所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游，我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉（适量）葱花（适量）油（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常葱花饼的做法步骤1、面粉...
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![家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段，...
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![家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色，不管是回锅肉，鱼香肉丝，还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐，有了郫县豆腐好像就不需要其他调料，有它就美味！！”食材明细主料豆腐（适量）郫县豆瓣（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆腐的做...
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![家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法]( "家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法")
- “家常菜，总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团（1块）辅料葱花（适量）调料盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水，揉成面团，饧二十分钟，再揉一次。2、取面团一块，擀成薄片。3、撒上葱花。4、放盐。5、喷食用油。6、卷成...
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![孜然葱花豆腐怎么做-孜然葱花豆腐的做法]( "孜然葱花豆腐怎么做-孜然葱花豆腐的做法")
- “豆腐是最常见的豆制品，营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。”食材明细主料豆腐（400克）孜然粉（适量）葱花（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然葱花豆腐的做法步骤1、豆腐洗净沥干水分，切小块。2、锅中加...
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![家常葱煎豆腐-葱煎豆腐]( "家常葱煎豆腐-葱煎豆腐")
- “在我们小时候，那时没有现在菜的花样那么多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就会把它变着花样来吃，豆腐还是那样的煎法，只是多加了点调料，味道还是那么香，那么让人回味。”食材明细主料豆腐（4块）辅料洋葱（适量）香葱（适量）辣椒（适量）生姜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（...
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![大葱油豆腐炒鸭血怎么做-大葱油豆腐炒鸭血的做法]( "大葱油豆腐炒鸭血怎么做-大葱油豆腐炒鸭血的做法")
- 食材明细主料大葱（95克）油豆腐（4个）鸭血（360克）调料酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱油豆腐炒鸭血的做法步骤1、食材：大葱（已去根清洗切开）、油豆腐、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、将油豆腐放在案板上切开。4、将鸭血和油豆腐下入清水锅中焯...
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![家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴，白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口，还富含着丰富的蛋白质，算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐，豆腐谐音“斗”福，蕴含吉利、祈求新年收获更多的福气的寓意。”食材明细主料猪肉（1块）豆腐（1块）辅料盐（3g）生...
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- “豆腐属于大豆类食品，可以提供优质的植物蛋白，在每天人体所需的营养中必不可少。中国居民膳食指南推荐，每人每天要吃30～50克豆制品。家人都爱吃豆腐，所以豆腐成了我家每周必不可少的菜之一。”食材明细主料豆腐（1块）辅料猪肉（少许）蒜粒（4-5颗）青椒（2个）调料食用油（适量（煎豆腐的时候可...
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- “经过泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限于肉类，斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐（1盒（比较硬的））辅料葱（2根）腌八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（3汤匙）鱼露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1汤匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）鱼露（1/2茶匙）玉米淀粉（1/2汤匙...
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味味甜
