![苋菜汁粉色凉皮的做法 不洗面轻松做苋菜汁粉色凉皮 苋菜汁粉色凉皮怎么做]( "苋菜汁粉色凉皮的做法 不洗面轻松做苋菜汁粉色凉皮 苋菜汁粉色凉皮怎么做")
- “前段时间发了一篇家庭自制凉皮的博文很受欢迎，但同时也有不少朋友反映说步骤太复杂了，问有没有简单些的方法。于是，抽空我试了用小麦淀粉（澄粉）和富强粉尝试做不洗面的凉皮。从理论上来讲，做凉皮之所以要洗面就是为了将面团里的淀粉洗出来，那不就是小麦淀粉嘛，既然如此我就先用...
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![洗面粉做凉皮为什么不成形]( "洗面粉做凉皮为什么不成形")
- 面浆中水分太多。凉皮的制作方法是将面团洗到只剩面筋，洗完之后静置一下。凉皮是一种关中地区的美食，种类有擀面皮、面皮、酿皮等，区别在原料、地域、制作方法等的不同。凉皮有麻辣、香辣、酸甜等口味，可以自行选择。凉皮吃起来鲜嫩爽口，北方地区很流行。...
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![自制洗面凉皮的做法 自制洗面凉皮-超级详细 自制洗面凉皮怎么做]( "自制洗面凉皮的做法 自制洗面凉皮-超级详细 自制洗面凉皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）熟油（适量）调料油辣子（适量）蒜蓉（适量）香菜（适量）绿豆芽（适量）黄瓜（适量）生抽（适量）香醋（适量）蚝油（适量）调料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）自制洗面凉皮的做法步骤1、根据自家人数多少，和一块面团，盖好醒发半小时左右。2、醒好的面团加入凉水，没过面团，最...
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![自制粉色凉皮-粉色凉皮]( "自制粉色凉皮-粉色凉皮")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）油菜（适量）黄瓜（适量）配料辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）黑芝麻（适量）芝麻酱（适量）花生碎（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制粉色凉皮的做法步骤1、面粉500克和面,和好的面发酵十分钟,准备两个盆,洗面用2、...
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![凉皮的做法 不用洗面的凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 不用洗面的凉皮 凉皮怎么做")
- “虽然我们这的最低气温好多天都在零下10度，但家里的暖气太给力了，有23度，所以即使是现在，也会做点凉皮来吃。有时候时间仓促，来不及洗面，那就做不洗面的凉皮。不洗面的凉皮也很筋道，配上些黄瓜丝，再配上点油泼辣子，麻辣爽口，以前不爱吃凉皮的老公也渐渐喜欢上了。”食材明细主料高...
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![凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做")
- “很适合在家里做不用洗面，方便，快捷。”食材明细主料面粉（50g）淀粉（50g）水（125g）黄瓜丝（适量）蒜末（适量）辅料蚝油（1勺）香油（1勺）油辣椒（1勺）酱油（1勺）米醋（1勺）白糖（半勺）盐（大半勺）自芝麻（1勺）葱姜水（3勺）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、准备好食材2、面粉，淀粉，水，搅拌均匀3、没有做...
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![苋菜凉皮的做法 诱人粉色苋菜凉皮 苋菜凉皮怎么做]( "苋菜凉皮的做法 诱人粉色苋菜凉皮 苋菜凉皮怎么做")
- “我是汉中人，对汉中面皮（陕西以外的人称凉皮）情有独钟，这么多年始终忘不了，所以在网上买了工具自己做，当然了，做面皮是陕西人的基本技能，绝大部分人从小就会做，我也不例外，呵呵。因为条件限制，没有米浆，只好用面粉做了凉皮，还加了苋菜汁，既好看，又健康有营养。另外，我还做了纯面粉凉皮和...
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![免洗面凉皮怎么做-免洗面凉皮的做法]( "免洗面凉皮怎么做-免洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（约300克）盐（约3克）清水（适量）辅料黄瓜（1根）芝麻酱（2大勺）大蒜（3瓣）生抽（2勺）陈醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辣椒油（适量）熟花生米（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免洗面凉皮的做法步骤1、面粉里加盐，拌匀。2、加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。3、重新搅拌面团，此时...
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![凉皮洗面怎么洗]( "凉皮洗面怎么洗")
- 反复清洗面团中的面粉，洗出来的水经过沉淀就是凉皮。在制作凉皮之前。面团用到的面粉是需要高筋面粉的，揉成面团之后需要静止20分钟到30分钟左右。面粉和清水的比例在1:0.5左右，洗出来的淀粉水需要加热成型才能成为凉皮。加热之前最好在盘子的底部刷上一层薄油，防止出现粘连...
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![苋菜汁手擀面的做法 粉红色的诱惑------苋菜汁手擀面 苋菜汁手擀面怎么做]( "苋菜汁手擀面的做法 粉红色的诱惑------苋菜汁手擀面 苋菜汁手擀面怎么做")
- “去菜场看到有卖红叶苋菜，在我们当地很少能看到红叶苋菜的，也不知道能不能泡出红色的汁水，抱着试试看的心思就买了两把，回来洗后用开水冲泡一下水一下子就变成了红色了，心里挺高兴的，一直以来看到别人用苋菜汁做出红的色的面食就别心动，今天终于可以一试身手了......”食材明细...
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![粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做]( "粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做")
- “凉皮不单是夏天的美食，在街头，一年四季都可遇到卖凉皮的，只是人们都是觉得夏天才吃凉的，于是冬天基本都不吃了。在济南的时候，冬天，凉皮的生意也很好，就是炒着吃。其实，我们对凉皮应该有个重新的认识，“冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四...
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![洗面凉皮怎么做-洗面凉皮的做法]( "洗面凉皮怎么做-洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（1个）黄瓜（1个）普通面粉（800g）香菜（1颗）辅料生抽（30ml）芝麻酱（3勺）花椒（40颗）八角（2个）盐（适量）鸡精（适量）醋（30ml）大蒜（4个）油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）洗面凉皮的做法步骤1、普通面粉加适量水和成面团，醒半小时。2、分次加少量水到醒好面团的盆中洗面，把...
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![凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面、凉皮、凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做]( "凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面、凉皮、凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做")
- “有了这个料汁，在这个烈日炎炎的夏天，不管你吃什么都不用愁了，凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌，是不是很好用啊”食材明细主料芝麻酱（1勺）麻油（1勺）辣椒油（1勺）辅料熟芝麻（适量）蒜（3瓣）豆豉（1小勺）酸菜包（1包）配料盐（适量）醋（适量）糖（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉皮凉粉通用料汁的做...
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![不洗面凉皮怎么做-不洗面凉皮的做法]( "不洗面凉皮怎么做-不洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料普通面粉（300克）辅料盐（一小勺）水（800克）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）不洗面凉皮的做法步骤1、做法：1。面粉300克加入1小匙盐和水直到搅拌成均匀的面粉浆，静置3小时左右。将面上的黄水倒掉，成这样的粉浆。2、碟刷一层植物油。倒入一勺粉浆，晃动铺平，粉浆多凉皮就会...
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![苋菜凉粉怎么做-苋菜凉粉的做法]( "苋菜凉粉怎么做-苋菜凉粉的做法")
- “冰箱里有一把苋菜，孩子不爱吃，平时全是我一个人在吃，今天没胃口，又不想把它浪费掉，我翻出了一包豌豆淀粉，用它们做了一个豌豆凉粉吃，夏天吃凉粉简直太搭了，就是很多人都不知道苋菜还能这有这新鲜吃法，我也是突发奇想，没想到做出来的豌豆凉粉冰凉爽滑，简直让人食欲大开，晚餐我有吃饭...
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![苋菜凉粉的做法 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳 苋菜凉粉怎么做]( "苋菜凉粉的做法 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳 苋菜凉粉怎么做")
- “我们这里的人都喜欢吃芭蕉芋淀粉调制的凉粉，芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工成的，芭蕉芋属美人蕉属，又叫旱藕、蕉藕、姜芋。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，成膜性好，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。 小时候每次吃苋菜都很欢喜，不仅仅是因为苋菜味美，更钟爱于...
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![不用洗面的凉皮的做法 不用洗面的凉皮儿 不用洗面的凉皮怎么做]( "不用洗面的凉皮的做法 不用洗面的凉皮儿 不用洗面的凉皮怎么做")
- “省去了洗面和沉淀的过程让做凉皮儿的时间大大的缩短像摊个鸡蛋饼一样方便20分钟不到从开始做到开始吃是不是很快？”食材明细主料小麦淀粉（100g）胡萝卜（1/2根儿）黄瓜（1/2根儿）香菜（适量）辅料芝麻酱（2大勺）白醋（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）不用洗面的凉...
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![高颜值彩色凉皮 的做法 不用洗面的高颜值彩色凉皮 高颜值彩色凉皮 怎么做]( "高颜值彩色凉皮 的做法 不用洗面的高颜值彩色凉皮 高颜值彩色凉皮 怎么做")
- “相信每个做过凉皮的人都会说，太虐心了，洗个面，想吃安全卫生的健康凉皮真是不容易。其实呢，山西的朋友告诉我很多时候凉皮可以不用洗面，并告诉了我具体方法，这太让人激动了，不洗面，少去了洗面沉淀四五小时的时间呢，吃凉皮可不分分钟的事呢。我第一次试验就很成功，于是一年四季几乎...
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![手工洗面版凉皮的做法 凉皮（手工洗面版） 手工洗面版凉皮怎么做]( "手工洗面版凉皮的做法 凉皮（手工洗面版） 手工洗面版凉皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料盐（少量）调料花椒（适量）八角（适量）香叶（两片）香醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）开水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工洗面版凉皮的做法步骤1、和面团（稍稍硬一丢丢），和的时候家盐适量增加筋性，让面团醒一会儿。然后加水开始抓面团反复抓。2、第一遍。...
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![轻松自制凉粉怎么做-轻松自制凉粉的做法]( "轻松自制凉粉怎么做-轻松自制凉粉的做法")
- “天气逐渐冷了，不过通暖气了，家里又暖和了。正好婆婆来了，我又可以专心的做几天美食了。昨天打了豆浆，正好家里还有剩下的玉米淀粉，于是做了豆浆凉粉。豆浆凉粉没有清水做的凉粉透明，但是口感却极好。软软的、嫩嫩的、用语言形容都是多余的，只能用感管去感觉。”食材明细主料豆...
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![炒苋菜凉皮怎么做-炒苋菜凉皮的做法]( "炒苋菜凉皮怎么做-炒苋菜凉皮的做法")
- “#快手小炒菜#，用苋菜汁做的红色凉皮，一次没有吃完，放冰箱了。取出不相吃凉的，就做个炒凉皮。”食材明细主料苋菜汁凉皮（三张）青椒（一个）绿豆芽（250克）花椒（几粒）辅料调和油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒苋菜凉皮的做法步骤1、自己做的苋菜汁红色凉皮。...
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![苋菜凉皮怎么做-苋菜凉皮的做法]( "苋菜凉皮怎么做-苋菜凉皮的做法")
- “用苋菜汁做的凉皮，买的葡萄有点酸，就加到了凉皮里吃，想借点葡萄的甜和酸味，没有想到还增加了果味，朋友说做的是黑暗料理。吃过才知道，味道很特别的。”食材明细主料苋菜（一把）面粉（适量）玉米淀粉（适量）葡萄（几粒）大蒜（几粒）黄瓜（一根）辅料调和油（适量）盐（适量）白醋（适量）芝麻酱（适量）蚝油（适量）果味...
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![不用洗面的凉皮－自制凉皮-凉皮]( "不用洗面的凉皮－自制凉皮-凉皮")
- “上次做了凉皮，虽受欢迎，但是洗面环节很是让人烦恼，推荐给同事，都嫌麻烦。说实话我每次都洗的手脖子发酸。我的一山西朋友告诉我其实很多的山西凉皮是不用洗面的，并告诉了我具体步骤，今天终于有空一试，果然成功。两种凉皮说不出具体的差别，都劲道，洗面的透明一些罢了，不洗面的凉皮...
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![不用洗面的凉皮怎么做-不用洗面的凉皮的做法]( "不用洗面的凉皮怎么做-不用洗面的凉皮的做法")
- “天气越来越热，爱吃凉皮的人也越来越多了，外面卖的凉皮味道虽不错，但卫生问题令人堪忧，在家自己做，吃得放心。凉皮做起来其实并不难，配菜丰俭由人，可荤可素。本款凉皮，不洗面，不揉面，方便快捷，新手也可做出筋道Q弹的凉皮。炎炎夏日，一碗清凉爽滑的凉皮，配上自己喜欢的调料、时蔬，吃起...
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![凉皮的做法 凉皮（简易版不用洗面） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮（简易版不用洗面） 凉皮怎么做")
- “做之前没打算发菜谱，所以只拍了后办半阶段的成品图，但制作步骤我写的很详细。方法简单，口感不错，像我一样热爱凉皮又懒得洗面的小伙伴们，可以动手试试哦😉”食材明细主料普通面粉（150g）盐（3g）清水（300-320ml）白萝卜（1段）胡萝卜（1小根）鸡蛋（2颗）香菜（适量）鸡丝（适量）辅料油辣椒（适量）芝麻酱（1勺）...
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味味甜
