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关于肉末茄子炸酱面的餐饮百科

肉末茄子炸酱面的做法 肉沫茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做
  • 肉末茄子炸酱面的做法 肉沫茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做

  • “夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子(一根)辅料猪肉(80克)葱(少许)小米辣(一个)辣酱(一勺)白糖(少许)淀粉(少许)黄瓜(一根)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)未知(难度)肉末茄子炸酱面的做法步骤1、茄子洗净切丁撒点盐出水变软然后清水冲一下拧干水份2、猪肉切丁葱姜蒜红辣椒...
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肉末茄子炸酱面的做法 南北结合版~肉末茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做
  • 肉末茄子炸酱面的做法 南北结合版~肉末茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做

  • “晚上吃面条,搭配肉末茄子炸酱。这款炸酱比较素,一不用无花肥肉,二不用放许多油,油量就像平时炒菜时即可。一般做茄子都要过油,这样的茄子吃法比较少油健康。北方一般做茄子炸酱面都习惯只用黄酱,南方喜欢甜一点,所以在做这个酱时用了甜面酱,而少加了一些黄酱,再最后再加点糖中和...
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肉末扁豆炸酱面怎么做-肉末扁豆炸酱面的做法
  • 肉末扁豆炸酱面怎么做-肉末扁豆炸酱面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)扁豆(适量)鲜面条(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末扁豆炸酱面的做法步骤1、肉末加料酒,生抽,淀粉和姜丝腌制5分钟。2、扁豆切碎。3、青菜提前洗净。4、锅中放油,炒肉至变...
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茄子炸酱面怎么做-茄子炸酱面的做法
  • 茄子炸酱面怎么做-茄子炸酱面的做法

  • “上次,介绍过一款“清蒸鱼香茄子”的做法,这次大炒勺再奉献一款,用茄子搭配面食的的做法,叫做“茄子炸酱面”。这款炸酱面,味道浓香,滋味可不一般,您做后吃了便知其中的甘美!”食材明细主料圆茄子(一个400克)乌冬面(一袋250克)辅料大葱(25克)大蒜(25克)香菜(适量)香葱(适量)配料六必居稀黄酱...
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酱爆肉末茄子怎么做-酱爆肉末茄子的做法
  • 酱爆肉末茄子怎么做-酱爆肉末茄子的做法

  • “酱香的味道,很适合下饭噢🤗”食材明细主料猪肉末(10g)茄子(六个)蒜末(5g)葱花(一根)辅料味精(适量)海天黄豆酱(2勺)盐(适量)生抽(5ml)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉末茄子的做法步骤1、准备好需要的食材,茄子切成小块(根据个人喜好切)2、热锅倒油,放入茄子,一直均匀的翻炒即可。等...
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肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法
  • 肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)里脊肉(100g)辅料大蒜(1头)海天黄豆酱(1勺)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)老抽(1勺)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱茄子的做法步骤1、炒锅倒入适量色拉油,油不热加入切好的肉末,防止粘锅,翻炒肉末快熟加入1勺老抽,入盐味上色,炒熟盛出备用2、另起一锅多放些油,...
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牛肉末茄子炸酱面如何做简单又好吃
  • 牛肉末茄子炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉末茄子炸酱面区别于老北京炸酱面,口感更加香嫩。主材选用的是干切面,其中含有丰富的碳水化合物,非常有助于人体消化吸收,此外配料牛肉末中还含有丰富的赖氨酸等营养物质。出锅的炸酱面条配上少许豌豆、黄...
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肉末炸酱面怎么做-肉末炸酱面的做法
  • 肉末炸酱面怎么做-肉末炸酱面的做法

  • “俗话说“头伏饺子,二伏面”,明天就是中伏的第一天了,你准备好吃什么面了吗?中伏吃热汤面能让胃肠血管扩张,血液循环加快。人体热量恰恰是通过血液来发散的。血液循环加快,也就让内脏的散热加快,从而让人感觉倍加凉爽。而且更容易被消化。到了伏天,人胃部的胃液分泌较少,消化机...
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非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子(非油炸) 非油炸肉末茄子怎么做
  • 非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子(非油炸) 非油炸肉末茄子怎么做

  • “茄子确实很好吃,可是那种经过油炸的茄子,吸饱了油,腻腻的,还是少吃为妙!今天给大家分享一个我自己吃茄子的方法,不用过油炸,照样香喷喷,可以经常吃喽。”食材明细主料紫茄子(4条)肉末(2两)辅料大葱(少许)大蒜(2瓣)甜面酱(1大勺)豆瓣酱(1大勺)香油(一小勺)十三香(少许)植物油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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肉末茄子的做法 不须炸的肉末茄子 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 不须炸的肉末茄子 肉末茄子怎么做

  • “一直不喜欢做茄子,因为基本都是要先炸过,总算有个不用油炸的肉末茄子,很好吃哦~”食材明细主料茄子(1个)肉末(适量)辅料蒜末(3瓣)红椒(适量)配料食用油(适量)料酒(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)食用盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子如图切条状,猪肉切...
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酱肉末浇茄子怎么做-酱肉末浇茄子的做法
  • 酱肉末浇茄子怎么做-酱肉末浇茄子的做法

  • “人生就是一场战斗,不是凯旋而归,就是死在战场上。所以,今天来一道快手菜。”食材明细主料茄子(500g)猪肉馅(150g)辅料烤肉酱((原味))酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉末浇茄子的做法步骤1、材料图2、茄子洗净,切条,放清水中浸泡(防止变黑)3、蒸锅水烧开,把茄子条铺在蒸屉上,蒸5min4...
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茄酱肉末杂酱面怎么做-茄酱肉末杂酱面的做法
  • 茄酱肉末杂酱面怎么做-茄酱肉末杂酱面的做法

  • “金格勒酱做的杂酱面,味道超级好,酱香浓郁,值得一试哦~”食材明细主料茄子(半根)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)瘦肉(一小块)辅料葱(2根)配料金格勒酱(3汤匙)盐(少许)生抽(一汤匙)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄酱肉末杂酱面的做法步骤1、准备好所有材料,洗干净备用。2、肉切丁,茄子切丁。3、胡...
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双瓜肉末炸酱面怎么做-双瓜肉末炸酱面的做法
  • 双瓜肉末炸酱面怎么做-双瓜肉末炸酱面的做法

  • 食材明细主料面条(200克)辅料欣和豆瓣酱(30克)甜面酱(30克)冬瓜(200克)黄瓜(100克)猪肉(100克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10克)老抽(5克)白糖(5克)盐(2克)花生油(25克)味精(2克)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双瓜肉末炸酱面的做法步骤1、把黄瓜、冬瓜洗净,冬瓜去皮。葱、姜、肉、欣和豆瓣酱备好。2、...
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花样做】肉末青椒炸酱面 肉末青椒炸酱面怎么做-肉末青椒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】肉末青椒炸酱面 肉末青椒炸酱面怎么做-肉末青椒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(200克)熟肉末(适量)辅料青椒末(适量)黄瓜丝(适量)葱末(适量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒炸酱面的做法步骤1、将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。2、热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。3、放入青椒末翻炒...
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茄丁肉末炸酱面怎么做-茄丁肉末炸酱面的做法
  • 茄丁肉末炸酱面怎么做-茄丁肉末炸酱面的做法

  • 食材明细主料手擀面(适量)茄子(适量)猪肉末(适量)辅料西红柿(适量)黄豆酱(适量)菠菜(适量)葱(适量)姜(适量)木耳(适量)八角(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁肉末炸酱面的做法步骤1、准备原料。2、炒锅放油,放一粒八角,油热后放入肉末煸炒出油,倒少许醋,料...
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豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人:豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做
  • 豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人:豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做

  • “茄子,潮汕话又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。豆酱肉末茄子更是潮汕人喜欢的一道家常菜,既营养又下饭,美味!米饭杀手,绝对够味,喜欢茄子的人都懂的!那就跟着小编来学...
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肉末酱辣茄子怎么做-肉末酱辣茄子的做法
  • 肉末酱辣茄子怎么做-肉末酱辣茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(数个)螺丝椒(3个)猪肉(适量)葱(适量)蒜(3瓣)辅料朝鲜大酱(1勺)朝鲜辣椒酱(1勺)辣椒面(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱辣茄子的做法步骤1、洗净原材料;2、切好肉末;3、先调酱汁,一勺大酱;4、1勺辣椒酱;5、1勺辣椒面;6、放点水,搅开;7、茄子用手掰开,能不用刀的坚决不...
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酱焖肉末茄子怎么做-酱焖肉末茄子的做法
  • 酱焖肉末茄子怎么做-酱焖肉末茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)猪瘦肉(100克)蒜(5个)姜(1块)蚝油(2勺)酱油(2勺)盐(1勺)鸡精粉(1勺)白糖(1勺)鸡蛋(1个)生粉(1勺)料酒(1/2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)酱焖肉末茄子的做法步骤1、猪肉剁碎2、加鸡蛋液、生粉、生抽、料酒拌匀腌制一会儿3、茄子削皮4、切厚一点的圆形,双面划上...
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肉末酱烧茄子怎么做-肉末酱烧茄子的做法
  • 肉末酱烧茄子怎么做-肉末酱烧茄子的做法

  • “肉末酱烧茄子,无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式,总是抵挡不了它的诱惑,和大家分享一下周末的成品。”食材明细主料茄子(3根)肉末(100克)辅料大蒜(4瓣)红椒(2个)香葱(少许)配料油(适量)黄豆酱(2茶匙)草菇老抽(1茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末酱烧茄子的做法步骤1...
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肉末茄子酱拌面怎么做-肉末茄子酱拌面的做法
  • 肉末茄子酱拌面怎么做-肉末茄子酱拌面的做法

  • “肉末茄子很好吃,肉末茄子酱拌面也不错呢。夏天里,来一份茄子酱拌面真是好极了咧。食材:面粉150克、茄子100克、猪肉90克、配料:姜、葱、甜面酱、料酒、精盐、食用油各适量”食材明细主料姜(5克)精盐(适量)辅料香葱(5克)料酒(适量)食用油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄...
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肉末酱香茄子怎么做-肉末酱香茄子的做法
  • 肉末酱香茄子怎么做-肉末酱香茄子的做法

  • “这道菜没有放太多辣子,既不辣也不油腻,特别适合小孩子吃。汤汁拌米饭,茄子软糯,肉粒也有酱香味儿。作为下米饭的菜,再合适不过了。”食材明细主料圆茄子(一个)里脊肉(是量)辅料黄豆酱(2勺)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)西红柿(适量)小葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)原味(口味)未知(难度)肉末酱香茄子...
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酱烧肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子 酱烧肉末拌茄子怎么做
  • 酱烧肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子 酱烧肉末拌茄子怎么做

  • “前天收到大喜大烤肉酱,打开一看,里面有3包不同口味的烤肉酱,还有一包牛肉粉,一包黄金咖喱。真是惊喜啊!今天儿子说要吃肉末茄子,我想,就用烤肉酱做吧。选了一包香辣味的,动手了哦~~~~~-----------------------------------用料;茄子500克,猪肉末200克.调料;大喜大烤肉酱,油,盐,料酒,葱...
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肉末茄子面怎么做-肉末茄子面的做法
  • 肉末茄子面怎么做-肉末茄子面的做法

  • “今天是周六,早上问妞妞中午吃什么的时候,她主动要求要吃茄子面,吃面我觉得比吃米饭省心快速,好吧,中午那就来个茄子面条,满足下小朋友吧。喜欢的朋友煮起来吧,每根面条都沾着香香的肉汁,很好吃。”食材明细主料面条(300g)茄子(1个)葱(1颗)香菜(3颗)蒜头(3个)姜片(2片)瘦肉(适量)辅料生抽(2.5勺...
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香菇肉末炸酱面怎么做-香菇肉末炸酱面的做法
  • 香菇肉末炸酱面怎么做-香菇肉末炸酱面的做法

  • “夏日香喷喷的香菇肉沫炸酱面,好吃到灵魂颤抖。”食材明细主料面条(适量)辅料香菇(适量)肉末(适量)蒜(适量)红薯淀粉(适量)纯净水(适量)食用油(适量)调料黄豆酱(两勺)豆豉(一勺)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉末炸酱面的做法步骤1、擀好的面条。2、蒜切碎。...
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酱香肉末茄子怎么做-酱香肉末茄子的做法
  • 酱香肉末茄子怎么做-酱香肉末茄子的做法

  • “小时候最喜欢奶奶煎的茄子,每次煎茄子的时候,总是会想起那种熟悉的味道。”食材明细主料茄子(一根)瘦肉(120克)葱(一根)蒜(两粒)辅料盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香肉末茄子的做法步骤1、茄子洗净,切成几截,再切成小块2、切好的茄子放在水里泡一泡,可...
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