![发面油酥饼怎么做-发面油酥饼的做法]( "发面油酥饼怎么做-发面油酥饼的做法")
- “油酥饼做过好多次，制作方法基本都是用油皮面团包裹油酥面团，然后用烤箱烤或者用电饼铛烙，但是一旦放置之后，口感总是感觉有点发硬。这款【发面油酥饼】是用发面面团包裹油酥后烙制而成的，无论凉热口感都非常好，软酥可口。”食材明细主料面粉（600克）辅料酵母粉（2克）调料白糖（100克）...
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![油酥发面饼如何做简单又好吃]( "油酥发面饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300酵母粉：3辅料水：适量芝麻酱：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.面粉加入酵母粉，加入适量温水揉成面发饧发一个小时。2.饧好的面团揉匀排气，分割成均等的剂子。3.芝麻酱加入盐，用香油调匀。4.取一个面团，擀...
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![自制油酥发面烧饼如何做简单又好吃]( "自制油酥发面烧饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油酥发面烧饼，这里的发面非常关键，味了使面发的更好一些，可以提前一天把面发好，当然发面的温度十分重要，一定要使面起蜂窝，才算发酵成功。在擀面的时候可以根据个人口味，可以做甜味、咸味。我们家比较喜欢吃甜味...
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![发面油酥烧饼怎么做-发面油酥烧饼的做法]( "发面油酥烧饼怎么做-发面油酥烧饼的做法")
- “我老公爱吃发面做的油酥烧饼，外卖的都是用油煎的，我觉得太油腻了，就自己动手做了给他吃，自己做的就是直接烙的，没有放油，但因里面有油酥，烧饼吃起来是外皮焦酥，里面香软，健康又好吃。”食材明细主料面粉（500g）米酒（100g）水（200g）辅料芝麻（适量）配料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺...
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![香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做]( "香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做")
- “家乡的主食中除了米饭，经常吃的还有各种面食，各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多，什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等，比如这款香酥发面糖饼，就是我家经常吃的，由于用的发面又包了油酥，成品既柔软又香酥，咬一口还甜滋滋的，趁热吃好吃极了。”食材明细主料中...
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![发面葱油饼的做法 葱油饼（发面） 发面葱油饼怎么做]( "发面葱油饼的做法 葱油饼（发面） 发面葱油饼怎么做")
- “葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河南等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面，更松软一些，更适合小朋友和老人吃，最近小妞很爱吃外面卖的葱油饼，个人觉得太油腻了，在家里做一些...
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![自己做的油酥发面饼如何做简单又好吃]( "自己做的油酥发面饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：400辅料油：适量盐：适量清水：适量酵母：适量鸡蛋：1个具体步骤1.面粉中加入一个鸡蛋2.将酵母用温水融化，倒入面粉中3.一点点加水，将面粉揉成软软的面团4.发酵至体积两倍大。5.面团分成等量小份6.取一小份擀...
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![发面椒盐油酥饼怎么做-发面椒盐油酥饼的做法]( "发面椒盐油酥饼怎么做-发面椒盐油酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）酵母（1/4小匙）植物油（约15ml）清水（适量）油酥面粉（2满勺）植物油（约4勺）花椒粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面椒盐油酥饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵过夜。3、这是发好的面团。4、取出，排气，松弛...
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![自制油酥香葱发面饼如何做简单又好吃]( "自制油酥香葱发面饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料杯白面：1.5杯面粉：1大匙辅料干酵母：1.5小匙温水：0.75杯盐：适量油：2大匙白糖：2小匙葱花：适量具体步骤1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或...
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![油酥烧饼发面时放油吗]( "油酥烧饼发面时放油吗")
- 不放。油酥烧饼发面时不用放油，就像平时发酵面团一样，用水、面粉和酵母按适当比例调和均匀，保温发酵就可以了。要做出松软酥脆的油酥饼，油酥是必不可少的，油酥是要放油的。在等待发酵的时间，可以先将油酥做好备用，在面粉里加入适当的盐和五香粉，将烧热的油浇到面粉上，搅拌均匀即可...
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![豆渣发面酥油饼如何做简单又好吃]( "豆渣发面酥油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料豆渣：160面粉：400辅料水：140酵母粉：3具体步骤1.面粉加豆浆过滤出的豆渣2.加酵母水和成面团饧发至2倍大小3.将饧好的面团排气然后擀成大圆片刷一层熟油，再均匀的撒上盐4.卷起来（油刷的有点多都溢出来了）5.切段...
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![好吃的油酥发面烧饼如何做简单又好吃]( "好吃的油酥发面烧饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老公今天不用上班，说要做一个油酥发面烧饼给我们吃。老公的手艺一直都那么棒，做出来的味道非常好。看着老公做油酥发面烧饼，除了幸福还是幸福，一道美食在老公眼里，不管多难都能简单化，做法虽简单，但是做出来的味...
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![油酥烧饼是全发面还是半发面]( "油酥烧饼是全发面还是半发面")
- 都可以。制作油酥烧饼有全发面和半发面两种方法。全发面面团发酵的时间较长，在两小时左右，需要将面团发酵至自身两倍大以上再进行下一步操作，而半发面发酵的时间比较短，面团发酵时间在20分钟左右。用半发面制作的油酥烧饼建议趁热吃，凉了后再吃口感会发硬。...
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![油酥烧饼发面的还是死面的]( "油酥烧饼发面的还是死面的")
- 用发面。在制作油酥烧饼的时候，是用发面以及油酥一起烹制而成的。在制作油酥烧饼的过程中，建议放入适量的白砂糖，这样是可以使得油酥烧饼有淡淡的甜味。在缺少白砂糖的时候，可选择用蜂蜜或者冰糖来进行代替。吃不完的油酥烧饼，要放到干燥的地方储存。...
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![发面酥饼怎么做-发面酥饼的做法]( "发面酥饼怎么做-发面酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（450g）辅料酵母（3g）温水（180g）食用油（80g）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母，加180克温水。2、合成面团醒二十分钟。3、150克面粉放入容器中加入80克食用油。4、和成油面团。5、醒发好的面团分成四个大...
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![香酥的油酥发面烧饼如何做简单又好吃]( "香酥的油酥发面烧饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:13分钟小时候因为我从小跟着爷爷奶奶长大的，于是他们当时也就60多岁也挣不到多少钱，因为我的馋，他们都会也我买但就是烧饼，烧好以后呢MM，表面黄焦，内层松软，薄层重叠，香酥可口，家里人也不叫我吃这个，所以就偷偷地吃那就是...
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![油酥发面饼怎么做-油酥发面饼的做法]( "油酥发面饼怎么做-油酥发面饼的做法")
- “我们北方大多数人都爱吃面食，我们也不例外。”食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）泡打粉（1g）水（190g）白糖（5g）辅料稀油酥（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油酥发面饼的做法步骤1、面团食材一起放入容器2、用手和成面团3、揉黄瓜盖保鲜膜醒发制两倍大4、醒发好的面团都是小气孔5...
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![发面豆沙油酥饼怎么做-发面豆沙油酥饼的做法]( "发面豆沙油酥饼怎么做-发面豆沙油酥饼的做法")
- “提到早餐饼，大家一定会想到葱油饼、鸡蛋饼，或者土豆饼之类的，我今天要教大家做的是油酥饼，馅料用的是儿子最爱吃的豆沙馅，这款油酥饼口感松软酥香，咬一口直掉渣，好吃极了。油酥饼大家都吃过，但是松软的口感估计吃过的人少，好吃的秘诀就是我做的这款油酥饼是发面版的，面团经过发酵...
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![油酥发面葱花小饼怎么做-油酥发面葱花小饼的做法]( "油酥发面葱花小饼怎么做-油酥发面葱花小饼的做法")
- “喜欢吃面食的朋友可以试试，做这个饼发面是关键，层层蓬松宣软，表皮酥脆金黄，好吃到停不下来”食材明细主料面粉（3碗）酵母（适量）辅料葱花（适量）豆油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油酥发面葱花小饼的做法步骤1、先将酵母用温水化开，倒入面粉中，用筷子活成大的面絮2、然...
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![发面油酥糖饼怎么做-发面油酥糖饼的做法]( "发面油酥糖饼怎么做-发面油酥糖饼的做法")
- ““糖饼”顾名思义，一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼，而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱，蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的，尽管没有加糖，可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜，醇正的香。”食材明细主料面粉（300g）低筋粉（100g）玉米油（50g）辅料水（150g）酵母粉（3g）蜜枣果酱（...
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![发面油酥葱花烙饼如何做简单又好吃]( "发面油酥葱花烙饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：600辅料水：330酵母：8低筋面粉：21色拉油：30盐：6黑胡椒：适量葱花：适量具体步骤1.水，中筋粉，酵母混合后揉成团，盖上保鲜膜2.发酵至2倍大3.切割成6份4.揉圆，盖上保鲜膜，醒十五分钟5.擀长，中间三分之一摸油酥，撒黑胡...
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![发面油饼怎么做-发面油饼的做法]( "发面油饼怎么做-发面油饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面油饼的做法步骤1、面粉放入酵母粉，用温水和面,面团要尽量柔软，放温暖处发酵至2倍大。2、面团发好后,排气揉至光滑。3、分成若干小剂子，擀开刷油撒盐，卷起来。4、再次展开与平底锅大小。5...
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![葱油发面饼怎么做-葱油发面饼的做法]( "葱油发面饼怎么做-葱油发面饼的做法")
- 食材明细主料发酵面团（400g）辅料花生油（2勺）面粉（1勺）调料葱花（1勺）十三香（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油发面饼的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑，葱花，十三香，盐，面粉放小碗里。2、面团擀成大薄片，花生油烧热倒入葱花碗里泼成油酥。3、把油酥抹在面片上。4、卷紧卷成...
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![油酥香葱发面饼如何做简单又好吃]( "油酥香葱发面饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白面：1.5杯辅料白糖：2小匙干酵母：1.5小匙温水：0.75杯葱花：适量盐：适量面粉：1大匙油：2大匙具体步骤1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或别太大...
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![自制半发面油酥饼怎么做-自制半发面油酥饼的做法]( "自制半发面油酥饼怎么做-自制半发面油酥饼的做法")
- “夏天热吃不下饭，就烙油酥饼吃，好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。蛋白质含量丰富，属于高热量高油脂食物，可以迅速补充能量，对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉（500克）低筋面粉（100克）辅料酵母（5克）调料油（大约100ml）椒盐（1勺）...
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味味甜
