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关于炸锅的餐饮百科

空气炸锅烤鸡翅的做法 空气炸锅烤鸡翅 空气炸锅烤鸡翅怎么做
  • 空气炸锅烤鸡翅的做法 空气炸锅烤鸡翅 空气炸锅烤鸡翅怎么做

  • “买咗空气炸锅,冇理由唔用来炸鸡翼嘎,其实佢用处都几多,可以烤半成品著条、烤冷冻土豆制品,烤玉米,烤叉烧,烤猪排,烤虾只,烤肉球,完整土豆,面包片,产品说书有50例介绍,同时自己也可以创新发现,如果买到的产品防粘层质量好,是很容易清洗的,本人现在用的产品防粘层挺好。讲起烤鸡翼,用乜嘢...
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空气炸锅烤花卷怎么做-空气炸锅烤花卷的做法
  • 空气炸锅烤花卷怎么做-空气炸锅烤花卷的做法

  • 食材明细主料小花卷(四个)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅烤花卷的做法步骤1、准备花卷四个。2、空气炸锅180℃预热五分钟后,将花卷放入炸锅,设定时间为15分钟。3、金黄金黄的烤花卷出锅了。...
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空气炸锅版炸虾怎么做-空气炸锅版炸虾的做法
  • 空气炸锅版炸虾怎么做-空气炸锅版炸虾的做法

  • 食材明细主料对虾(500g)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸虾的做法步骤1、对虾一斤,去掉虾头,剥去虾壳,保留尾部,用小刀从虾腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀不要切断2、将处理好的虾放入容器中,加入料酒、...
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开口笑的做法 空气炸锅版开口笑 开口笑怎么做
  • 开口笑的做法 空气炸锅版开口笑 开口笑怎么做

  • “继续折腾空气炸锅。既然这玩意儿叫了炸锅,就应该能制作绝大部分油炸食品。炸锅附带的食谱几乎全是肉食类。可是,油炸食品海了去了,哪里只有肉食呢?最普通,最常见,又最花样百出的,莫过于面食了。不知道这低油的空气炸锅炸出的面食会是个什么效果。把各种油炸面食过了一遍,决定做...
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叉烧肉的做法 叉烧肉(空气炸锅版) 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 叉烧肉(空气炸锅版) 叉烧肉怎么做

  • “自制叉烧肉(烤成功了,用空气炸锅烤的,没舍得用烤箱烤,弄上油渍不好刷,没想到炸锅烤出来也非常好,色泽金黄入味了。叉烧酱自制(加了蜂蜜蚝油白糖五香粉料酒酱油腌了24小时,入味)。”食材明细主料猪前槽肉(500g)辅料酱油(2大勺)红腐乳汁(3大勺)白糖(4勺)蜂蜜(1勺)五香粉(1勺)料酒(2勺)蚝油(2勺...
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蒜蓉烤基围虾的做法 空气炸锅版蒜蓉烤基围虾 蒜蓉烤基围虾怎么做
  • 蒜蓉烤基围虾的做法 空气炸锅版蒜蓉烤基围虾 蒜蓉烤基围虾怎么做

  • “虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,有增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰的功效。虾的口感清甜,营养丰富,而且烹调方法多样,倍受大家青睐呢!和朋友吃吃喝喝,怎能少了鲜虾?”食材明细主料基围虾(500g)生抽(适量)辅料盐(适量)蒜(半个)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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空气炸锅烤牛排怎么做-空气炸锅烤牛排的做法
  • 空气炸锅烤牛排怎么做-空气炸锅烤牛排的做法

  • “嫩嫩的牛里脊,稍做处理,做成美味的牛排。虽然味道不正宗,但符合自己的口味,吃着很开心哪!”食材明细主料牛里脊(400克)辅料黑胡椒酱(两勺)盐(2克)生抽(20克)蚝油(20克)糖(10克)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)空气炸锅烤牛排的做法步骤1、牛里脊洗净,用厨房用纸吸干水,然后横着片成约1.5...
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黑胡椒酱烤杏鲍菇的做法 空气炸锅版黑胡椒酱烤杏鲍菇 黑胡椒酱烤杏鲍菇怎么做
  • 黑胡椒酱烤杏鲍菇的做法 空气炸锅版黑胡椒酱烤杏鲍菇 黑胡椒酱烤杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料橄榄油(适量)黑胡椒酱(适量)盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑胡椒酱烤杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净2、切成条3、锅中放入适量水烧开后放入杏鲍菇煮开4、煮开5、捞出沥干水分后放入盆中加入橄榄油、黑胡椒酱,孜然粉6、拌匀7、...
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空气炸锅 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅
  • 空气炸锅 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅

  • 食材明细主料鸡翅(26个)辅料白酒(适量)盐(适量)烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅泡半小时2、准备腌。白酒,盐,今天临时决定做,没有麦芽糖,用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的口味选择。胡椒,辣椒,孜然依据个人口味添加3、腌半小时4...
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空气炸锅版炸牛油果怎么做-空气炸锅版炸牛油果的做法
  • 空气炸锅版炸牛油果怎么做-空气炸锅版炸牛油果的做法

  • “牛油果本身有一股闷香,用空气炸锅炸牛油果少了油腻的感觉,喜欢吃牛油果的可以尝试一下哦!”食材明细主料牛油果(两个)辅料面包屑(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸牛油果的做法步骤1、牛油果切开,划成小条,熟透的牛油果皮很好剥。2、准备面包...
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酥炸龙利鱼的做法 空气炸锅版酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做
  • 酥炸龙利鱼的做法 空气炸锅版酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

  • “晴空万里的日子里,宝宝的食欲也大增了,突然要求吃鱼,还要炸的,好吧,第一次主动求食,当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀,各种撩妈,我很受用,他也觉得受重视,更加暖男力Max,每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我,做饭要注意安全,不要切到手,不要烫到自己。有个这么暖的儿子,瞬间觉得幸福...
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空气炸锅版花生米的做法 空气炸锅版—花生米 空气炸锅版花生米怎么做
  • 空气炸锅版花生米的做法 空气炸锅版—花生米 空气炸锅版花生米怎么做

  • “感觉面条里放的花生米碎,非常好吃,不腻,还特别的香,刚得一空气炸锅就学着做了起来”食材明细主料花生米(200g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版花生米的做法步骤1、准备好花生米,我用的是干的花生米2、炸篮200度预热5分钟,放入花生米3、温度调到180度,烤5分钟,5分钟后...
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空气炸锅版炸带鱼怎么做-空气炸锅版炸带鱼的做法
  • 空气炸锅版炸带鱼怎么做-空气炸锅版炸带鱼的做法

  • “省油又没油烟的炸带鱼方法,最简单不过用空气炸锅来完成,真省油,一点点就够,真没有油烟,厨娘的福气呀!口感不差,吃的健康,行动起来吧!”食材明细主料带鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)葱(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅...
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空气炸锅版孜然羊肉怎么做-空气炸锅版孜然羊肉的做法
  • 空气炸锅版孜然羊肉怎么做-空气炸锅版孜然羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肩肉(300克)辅料洋葱(半个)调料孜然粉(一勺)盐(4克)孜然粒(少许)辣椒粉(半勺)蚝油(一勺)玉米油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块,如果有洋葱也切丁放入。2、放盐、孜然粉搅拌均匀,放蚝油搅拌均匀。3、放辣椒面和孜然粒搅...
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空气炸锅版炸薯球怎么做-空气炸锅版炸薯球的做法
  • 空气炸锅版炸薯球怎么做-空气炸锅版炸薯球的做法

  • “继续开发空气炸锅。早几天就有这主意了。不记得是怎么动了炸土豆丸子的心思,只是记得在什么地方有过关于它的印象。果不其然,在孟老师的下午茶中找到了它。细细琢磨一番,决定去掉那未必能讨喜的椰丝——虽然,一直都在盘算这如何用掉它。把油锅换成空气炸锅,也许是土豆泥的水...
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空气炸锅版葡式蛋挞怎么做-空气炸锅版葡式蛋挞的做法
  • 空气炸锅版葡式蛋挞怎么做-空气炸锅版葡式蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)辅料牛奶(100ml)蛋黄(2个)调料白糖(30g)炼乳(15g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版葡式蛋挞的做法步骤1、空气炸锅160度预热5分钟,放入解冻扎洞的蛋挞皮后倒入蛋液(两颗蛋黄➕100ml牛奶➕炼乳➕白糖充分搅匀)。2、直接拧10分钟就可以出锅啦。3、第...
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油酥蚕豆的做法 空气炸锅版油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做
  • 油酥蚕豆的做法 空气炸锅版油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做

  • “为着预防高空坠物,柜子顶上的一应物品都在地面或接近地面的地方得到了一个暂时然而相对长期的安置点。空气炸锅的取拿由此方便起来,但却一直懒得动心思去折腾它。蚕豆不等人,终于决定还是趁着蚕豆还在的机会,实施一下曾经关于空气炸锅的设想。。。空气炸锅的油酥蚕豆,似乎也...
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烤黄鱼的做法 空气炸锅版烤黄鱼 烤黄鱼怎么做
  • 烤黄鱼的做法 空气炸锅版烤黄鱼 烤黄鱼怎么做

  • “空气炸锅确实方便,特别是夏天,不用再满头大汗的围在灶台前洗桑拿了,解决了人力。而且整个过程不用一滴油,特别健康。大爱呀!我的空气炸锅是新买的,所以最近会比较多的试用,发菜谱。好多朋友家里的炸锅都雪藏了,告诉我说印象中只做过炸薯条!真是暴殄天物啊!跟着我一起踏上美食之旅...
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炸鸡中翅的做法 空气炸锅---炸鸡中翅 炸鸡中翅怎么做
  • 炸鸡中翅的做法 空气炸锅---炸鸡中翅 炸鸡中翅怎么做

  • “你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间,也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房,往往能包容你的随性妄为。然而,当你想要把一道菜做得完美,精确无误时,食材用量就显得尤为重要了。电烤箱香烤鸡翅,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一...
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香草烤鸡的做法 空气炸锅香草烤鸡 香草烤鸡怎么做
  • 香草烤鸡的做法 空气炸锅香草烤鸡 香草烤鸡怎么做

  • “香草烤鸡,烤过好多回了,还是再说说“裁”鸡的另类方法吧,大家都知道,吃鸡一般吃到脊骨就感觉无肉了,起码不是人们最喜欢吃的部位,而鸡胸呢,除了鸡腿肉厚难熟外,鸡胸肉是比较难熟的部分,特别是大鸡,那个“丰胸”啊,难熟,所以,这次用了“反潮流”的方法,用剪刀把所谓的“尾龙骨”剪去,摊...
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空气炸锅手抓饼面包怎么做-空气炸锅手抓饼面包的做法
  • 空气炸锅手抓饼面包怎么做-空气炸锅手抓饼面包的做法

  • “零失败超简单系列”食材明细主料手抓饼(1张)肉松(适量)辅料炼乳(适量)咸香(口味)烤(工艺)简单(难度)空气炸锅手抓饼面包的做法步骤1、手抓饼摊平,抹一层炼乳,撒一层肉松撒匀。2、从一头开始卷,捏紧卷成一个条条,用手按平。3、入空气炸锅,180度15分钟,取出切块,再翻面10分钟。4、行了,吃吧。...
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空气炸锅版椒盐虾怎么做-空气炸锅版椒盐虾的做法
  • 空气炸锅版椒盐虾怎么做-空气炸锅版椒盐虾的做法

  • “我喜欢吃椒盐虾,可是传统做法需要过油炸,我不喜欢。现在有空气炸锅,加一点油,一点盐,一点五香粉一点辣椒粉,轻轻松松就能做出一盘椒盐虾来。太省事了,而且香酥美味,淡淡的咸味、五香味和辣味,将虾自身的鲜甜味衬托出来,好吃极了。”食材明细主料基围虾(20只)调料料酒(1汤匙)玉米油(1汤...
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空气炸锅版红果鲤怎么做-空气炸锅版红果鲤的做法
  • 空气炸锅版红果鲤怎么做-空气炸锅版红果鲤的做法

  • 食材明细主料红果鲤(3条)青椒(少许)酒(适量)红椒(适量)辅料洋葱(小半个)盐(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)空气炸锅版红果鲤的做法步骤1、红果鲤去鳞内脏洗净,用盐腌制2小时以上。2、空气炸锅180度预热5分钟,放入锡纸铺上洋葱3、再把鱼放在洋葱上面,再用锡纸包住180度...
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烤羊肉的做法 【东北】烤羊肉(空气炸锅版) 烤羊肉怎么做
  • 烤羊肉的做法 【东北】烤羊肉(空气炸锅版) 烤羊肉怎么做

  • “试着用空气炸锅烤羊肉,味道不错。”食材明细主料羊肉(500g)辅料烤肉酱(一袋)洋葱(50g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤羊肉的做法步骤1、烤肉酱备好2、把洋葱切条,羊肉切块,用烤肉酱拌匀,腌制2小时3、空气炸锅发热至180度,设定时间30分钟,烤10分钟翻面,再烤10分钟,翻面继续烤10分...
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牙签牛的做法 牙签牛肉/空气炸锅版 牙签牛怎么做
  • 牙签牛的做法 牙签牛肉/空气炸锅版 牙签牛怎么做

  • “烤肉是我们陕西的一道地方美食,每天晚大批的夜猫子去玩“深夜食堂”,吃着烤肉喝着啤酒,一整天的心情全部在这纯香味浓酒肉中,我儿子更是不例外,隔三差五都会去大快朵颐一番,为了能让家人吃到放心而卫生的烤肉,我用空气炸锅做了一次,儿子说烤肉味道真心胜过了大排档,OK有好东西大...
  • 20050
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