香烤肋排怎么做-香烤肋排的做法
- 热菜
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“朋友在我们家附近买了栋小别墅,举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学,她开心不已,每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因为玩得太晚,都来不及准备菜了,幸亏昨晚腌了肋排,今天只要放入烤箱一烤就完事了,相对比较简单”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤肋排的做法步骤
1、大蒜捣成蒜泥放入盆里,然后依次加入生抽、番茄沙司、料酒和糖混合,制成腌料。
2、把肋排放入盆里,均匀抹上腌料,然后放入冰箱腌制一夜。
3、第二天拿出来,放入垫有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中烘烤20--25分钟即可。
小窍门
1.番茄沙司有点甜,所以糖根据自己喜欢的量里放。
2.在烤的过程中,可以取出来,再刷1--2次腌料,这样更能入味。
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