清蒸蒜香大明虾的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明虾 清蒸蒜香大明虾怎么做
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“前有一篇大明虾做的是茄汁味的,今来个原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很诱人啊,做法简单,保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清蒸蒜香大明虾的做法步骤
1、食材准备。
2、葱、姜、洗净,切末,蒜头剥衣,也切末。
3、大明虾中洗净,放入盐、料酒翻身入味。
4、然后放入姜末、蒜末,倒点精制油。
5、再撒上葱末,上锅大火蒸15分钟,就可出锅,上桌。
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