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关于清蒸蒜香大明虾的做法的餐饮百科

清蒸蒜香大明虾的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明虾 清蒸蒜香大明虾怎么做
  • 清蒸蒜香大明虾的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明虾 清蒸蒜香大明虾怎么做

  • “前有一篇大明虾做的是茄汁味的,今来个原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很诱人啊,做法简单,保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美。”食材明细主料大明虾(适量)辅料葱(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)精制油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸蒜香...
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蒜蓉蒸大虾怎么做-蒜蓉蒸大虾的做法
  • 蒜蓉蒸大虾怎么做-蒜蓉蒸大虾的做法

  • “女儿从喜欢盐水虾到不吃盐水虾,再从只吃炸虾球到开始勉强吃蒸虾……”食材明细主料大虾(12只)辅料大蒜(8瓣)配料料酒(1匙)生抽(1匙)蒸鱼豉油(1匙)盐(适量)食用油(少量)葱叶(少量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净,剪去须、脚、虾枪,取出沙包,用剪刀从头...
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清蒸粉丝蒜茸虾的做法 绝味搭配—清蒸粉丝蒜茸虾 清蒸粉丝蒜茸虾怎么做
  • 清蒸粉丝蒜茸虾的做法 绝味搭配—清蒸粉丝蒜茸虾 清蒸粉丝蒜茸虾怎么做

  • “虾肉味道鲜美,营养丰富,不但可以降低人体血液中胆固醇的含量,还可以补充钙质,健身强体。无论补益作用还是药用价值都较高。鲜虾无论是白灼还是清蒸,味道都十分鲜美。这道粉丝蒜茸虾,聚集了蒜茸独特的清香和虾的原汁原味,加上嫩滑的米粉,让人百吃不厌。”食材明细主料活虾(300克)...
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清蒸大头虾怎么做-清蒸大头虾的做法
  • 清蒸大头虾怎么做-清蒸大头虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(300克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清蒸大头虾的做法步骤1、食材:大头虾(已去虾须虾脚清洗)、姜片、料酒、酱油。2、在碟子里倒入适量的酱油。3、在大头虾里搁入姜片,加适量的料酒。4、接着,放入炒锅里。5、然后,扣上盘...
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清蒸蒜茸开背虾怎么做-清蒸蒜茸开背虾的做法
  • 清蒸蒜茸开背虾怎么做-清蒸蒜茸开背虾的做法

  • “在那么多的海鲜中,虾因为肉质鲜美,烹饪方法简单,即没有鱼那么重的腥味,又不象吃蟹那么麻烦。无论煎,炸,蒸,煮,样样皆行,南北通吃。可能算得上是最受欢迎的海鲜之一了。而在五花八门的烹饪方法中,白灼和清蒸的方法算是最简单,最不容易出错的方法了。而清蒸的虾肉相对白灼的来说,肉质...
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蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做
  • 蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做

  • “家常蒜香大虾”食材明细主料大虾(10个)辅料粉丝(个)蒜末(个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子,腿!!用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫!放油炒香!放入调料,后加入少许水!6、淋在大虾上7、开水蒸五分钟,焖三分钟!8、放入葱...
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蒜蓉清蒸粉丝虾怎么做-蒜蓉清蒸粉丝虾的做法
  • 蒜蓉清蒸粉丝虾怎么做-蒜蓉清蒸粉丝虾的做法

  • “超级喜欢吃粉丝”食材明细主料虾(200g)粉丝(1块)辅料酱油(5mg)蒜蓉(适量)芹菜葱辣椒(适量)盐(2mg)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉清蒸粉丝虾的做法步骤1、粉丝用酱油搅拌均匀后放在盘子上铺上鲜虾2、在鲜虾上面放上、盐、蒜蓉、辣椒粒3、放入蒸锅中蒸8分钟,在虾上面放上葱和...
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粉丝蒸大明虾怎么做-粉丝蒸大明虾的做法
  • 粉丝蒸大明虾怎么做-粉丝蒸大明虾的做法

  • 食材明细主料粉丝(50g)大明虾(若干)辅料蒜蓉(10g)油(1小勺)生抽(10g)盐(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸大明虾的做法步骤1、鲜虾挑去虾线,我用的是剪刀,背腹剪开,抽掉脏脏的虾线即可。蒜蓉切末,粉丝50克(提前用凉水泡发,这样的天气,二十分钟足够)。在盘内放上泡发并沥干水的粉...
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蒜香粉丝蒸大虾怎么做-蒜香粉丝蒸大虾的做法
  • 蒜香粉丝蒸大虾怎么做-蒜香粉丝蒸大虾的做法

  • “喜欢吃虾的有口福喽!”食材明细主料大蒜(适量)胡椒粉(适量)粉丝(适量)大虾(适量)香葱(适量)生抽(适量)辅料蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净,减掉大虾胡须。2、粉丝提前泡软3、粉丝泡软把水控干,加生抽,蚝油,盐,胡椒粉少许,搅拌均匀。4、大蒜...
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蒜蓉蒸大虎虾的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎虾怎么做
  • 蒜蓉蒸大虎虾的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎虾怎么做

  • “蒜蓉滋味,大虎蝦鮮甜,簡直就是絕配!!”食材明细主料大虎虾(10只)蒜蓉(適量)葱(適量)辅料油(適量)蒸鱼豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸大虎虾的做法步骤1、剪去蝦鬚及腳,連殼沿背剪开边,除去蝦肠沖淨及抹干。2、烧热油1-2汤匙,淋於蒜茸上,葱切好备用。3、把蒜茸汁均勻搽...
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蒜香大虾的做法 “减”法的异样美味—蒜香大虾 蒜香大虾怎么做
  • 蒜香大虾的做法 “减”法的异样美味—蒜香大虾 蒜香大虾怎么做

  • “大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味,还能防病健身,被人们称誉为“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂,还能延缓衰老、抗炎灭菌。生蒜瓣有些许辛辣,而煎过的蒜片却大不一样,不但很香,而且很糯,有种入口即化的感觉。吸满蒜香的虾肉,更是无以伦比。简简单单的...
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清蒸蒜蓉开边虾怎么做-清蒸蒜蓉开边虾的做法
  • 清蒸蒜蓉开边虾怎么做-清蒸蒜蓉开边虾的做法

  • “虾,增強免疫,抗癌防癌,延缓衰老。”食材明细主料大虾(4OO克)辅料蒜头(2只)葱(1条)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸蒜蓉开边虾的做法步骤1、把虾洗净,剪去须,从头顶部剪开,剪到尾部时,二边横剪一小口,在肉内左右二边横剪几刀,防蒸时会缩。2、蒜打成蓉,葱茎切蓉,把一半的蒜蓉...
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清香蒜味虾怎么做-清香蒜味虾的做法
  • 清香蒜味虾怎么做-清香蒜味虾的做法

  • “🧡方太美食课堂👉第5⃣道‼️清香蒜味虾🦐酸香🍋清新的蒜味虾🦐,透着微微的辣味🌶️。有种淡淡的异域口味〰️”食材明细主料对虾(500g)柠檬(半个)辅料辣椒(一个)蒜(25g)辣椒粉(3g)黑胡椒粉(1g)盐(1g)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清香蒜味虾的做法步骤1、🦐主料🦐对虾🦐:500g;蒜:25g;柠檬🍋...
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蒜茸粉丝蒸明虾的做法 一虾两味之蒜茸粉丝蒸明虾 蒜茸粉丝蒸明虾怎么做
  • 蒜茸粉丝蒸明虾的做法 一虾两味之蒜茸粉丝蒸明虾 蒜茸粉丝蒸明虾怎么做

  • “蒜茸粉丝蒸明虾,粉丝仲好吃,食完成口蒜头味,快滴刷牙先。”食材明细主料明虾(适量)粉丝(适量)辅料蒜茸(适量)花生油(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)味之素(适量)酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茸粉丝蒸明虾的做法步骤1、粉丝泡软2、明虾剖开去虾肠3、葱和...
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蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 【蒜蓉粉丝蒸大虾】 蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 【蒜蓉粉丝蒸大虾】 蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做

  • “蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾。虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,也适合宴请,蒜香配着鲜美的大虾,独特的鲜甜滋味,回味无穷,吃着很过瘾,要是虾还没吃够,还有粉丝垫底那,一样美味。”食材明细主料...
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蒜香大虾怎么做-蒜香大虾的做法
  • 蒜香大虾怎么做-蒜香大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料蒜末(适量)干淀粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净。2、去虾线,放盐、胡椒粉、料酒腌制,20分钟。3、蒜末准备好。4、放入干淀粉拌匀。5、锅内放油烧热,放入大虾。6、煎至外...
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蒜香蒸大虾的做法 【怡汝私房节日宴客菜】简单美味蒜香蒸大虾 蒜香蒸大虾怎么做
清蒸蒜蓉龙虾怎么做-清蒸蒜蓉龙虾的做法
  • 清蒸蒜蓉龙虾怎么做-清蒸蒜蓉龙虾的做法

  • “爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单”食材明细主料去头龙虾(一只)蒜(若干)辅料盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉龙虾的做法步骤1、去头龙虾一只,稍微冲洗一下2、沿着背部对半切开,撒少许盐腌制几分钟(因为龙虾本身有海水咸味,所以不需...
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清蒸大虾怎么做-清蒸大虾的做法
  • 清蒸大虾怎么做-清蒸大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(一斤半)调料生抽(适量)蒸鱼酱油(适量)蒜(适量)小米辣(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净,去掉虾线。2、放进蒸笼。3、水烧开后放入虾,蒸5分钟。4、碗里加入适量蒸鱼酱油,生抽,小米辣,蒜头拌匀作蘸料。5、开吃。...
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清蒸蒜蓉凤尾虾怎么做-清蒸蒜蓉凤尾虾的做法
  • 清蒸蒜蓉凤尾虾怎么做-清蒸蒜蓉凤尾虾的做法

  • “一道简单易学又大方的菜谱,这道菜最好吃的部分也最精华的部分可是在米粉哦,喜欢的可以收藏。”食材明细主料虾(15只)米粉(适量)蒜瓣(5个)辅料盐(少量)鸡精(少量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉凤尾虾的做法步骤1、虾尽量买大只点的,米粉一小把,米粉...
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蒜泥蒸大虾怎么做-蒜泥蒸大虾的做法
  • 蒜泥蒸大虾怎么做-蒜泥蒸大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(800g)辅料蒜泥(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)糖(一点)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥蒸大虾的做法步骤1、先将虾洗干净,挑开头部盖子,去腮及头部脏东西,剪开尾部硬壳去虾线洗净,用刀拍碎两剪刀手2、把事先准备好蒜泥中加胡椒粉,一点点盐,蚝...
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清蒸蒜蓉粉丝虾怎么做-清蒸蒜蓉粉丝虾的做法
  • 清蒸蒜蓉粉丝虾怎么做-清蒸蒜蓉粉丝虾的做法

  • “夏季简单下饭菜,增进食欲。”食材明细主料虾(适量)大蒜(8瓣)粉丝(1把)辅料姜(1片)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸蒜蓉粉丝虾的做法步骤1、准备主要食材:粉丝提前泡软,虾去壳去虾线,大蒜8瓣,生姜1片。2、把虾仁上面剪开,如图。3、虾仁中放姜丝,料酒1勺...
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蒜香蒸虾怎么做-蒜香蒸虾的做法
  • 蒜香蒸虾怎么做-蒜香蒸虾的做法

  • “蒜蒸虾是一道不错的广东粤菜,做法简单,如果爱懒一族的你又不想厨房乌烟胀气的话,这道菜你值得一试。”食材明细主料鲜虾(12个)大蒜(1棵)干黑豆示(1匙)香菜(1棵)玉米油(2汤匙)辅料盐(1/2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒸虾的做法步骤1、将虾洗净去须。2、拨掉虾壳,留住虾头虾...
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清蒸大龙虾怎么做-清蒸大龙虾的做法
  • 清蒸大龙虾怎么做-清蒸大龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(一只)辅料清水(适量)葱丝(适量)调料蒜末(适量)蒸鱼豉油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大龙虾的做法步骤1、龙虾洗净。2、分截一下。3、把钳子拍裂,这样容易蒸熟。4、切葱丝。5、蒜末切好,放入碗里泼上热油,放蒸鱼豉油。6、龙虾冷水上锅,大火烧...
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蒜香清蒸大黄鱼怎么做-蒜香清蒸大黄鱼的做法
  • 蒜香清蒸大黄鱼怎么做-蒜香清蒸大黄鱼的做法

  • “烹饪过程中,经常有很多惊喜。比如这条大黄鱼,真没想到这么美味。”食材明细主料大黄鱼(适量)辅料大蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)葱姜(适量)小香葱(适量)白砂糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香清蒸大黄鱼的做法步骤1、大黄鱼处理干净,葱姜准备好2、在鱼身上划几刀,葱姜塞...
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