蒜香白虾蒸菜豆怎么做-蒜香白虾蒸菜豆的做法
- 热菜
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“买了菜豆放冰箱冷藏,然后去照顾了妈妈几天。
等我回来,发现菜豆似乎冷冻了。可能是冰箱冷藏室的温度过低(2度)。
洗洗蒸着吃吃看,不好吃就扔掉。试过了,跟没冻的菜豆没啥区别,可以吃。但是,提醒美友们,以后冷藏温度不能调这么低。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香白虾蒸菜豆的做法步骤
1、菜豆洗净切段摆盘。
2、白虾处理干净。这是社区买菜团购的,品质比老公单位食堂的差太多了。
3、虾放菜豆上,入蒸锅。
4、盖锅盖,大火烧开,改中火蒸20分钟。
5、蒸菜的时候大蒜处理干净切末。
6、蒜末放碗里,加食盐。
7、放鸡精。
8、放生抽。
9、放陈醋。
10、放麻酱,搅和均匀。
11、蒸好的菜。
12、取出来。
13、淋上料汁即可。
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