![红糖发面饼蒸好可以马上打开盖吗]( "红糖发面饼蒸好可以马上打开盖吗")
- 不可以。刚蒸好的红糖发面饼需要再焖两分钟再取出，这样发面饼也会更加松软。做发面饼的时候要发酵足够的时间，还可以在发面中加入适量的白糖，这样可以促进发酵，做出来的发面饼也会更加蓬松美味。做好的发面饼需要尽快食用，若是放得过久便会变得干硬...
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![蒸好的大米能放多久]( "蒸好的大米能放多久")
- 24小时。由于蒸好的大米已经属于熟食，里面有大量的水分，容易发霉变质，所以不能放很久之后再食用，尤其是夏天比较炎热的时候，蒸熟的大米更容易变质。蒸好的大米可以冷冻保存，能延长两三天的保质期。...
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![蒸好的阿胶可以放多久]( "蒸好的阿胶可以放多久")
- 12到36小时。阿胶是一种用皮熬制出来的是健康食品。在蒸的时候可以加入一些红枣，增加香气和甜度，口感也会变得更丰富。蒸熟后的阿胶存放时间不长，控制好蒸煮的数量，不要蒸太多了以免浪费。...
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![已经蒸好包子发苦如何补救]( "已经蒸好包子发苦如何补救")
- 1、沾糖食用。用发苦的包子蘸取白砂糖一起食用可以中和掉包子的苦味，使其口感变得稍微好一点。2、搭配才要一起食用。用包子搭配着才要一起食用，可以利用菜肴的鲜香味减轻包子的苦味，食用起来就不会感到苦了。3、搭配酱汁食用，如番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱等。...
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![蒸好的莜面怎么保存不干]( "蒸好的莜面怎么保存不干")
- 盖上蒸布即可。将蒸好的莜面放进盆子里，表面盖上蒸屉布或保鲜膜，这样可以避免莜面水分蒸发过多。莜麦是由莜麦磨制而成的面粉，可以制作蒸莜面卷、炒莜麦面、凉拌莜麦面、莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饸饹等美食。用不完的莜面需要系紧袋口，放在冰箱或是阴凉处存放即可。...
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![螃蟹蒸好了放冰箱多久]( "螃蟹蒸好了放冰箱多久")
- 1-2天。最好放置在冰箱的冷藏室内。放进冰箱时，一定要用保鲜膜或保鲜盒保存，避免冰箱内的东西串味。再次食用螃蟹时，需要将螃蟹彻底高温加热，也要加一些姜末，可以有效杀菌。由于螃蟹体内有一定的赃物，且煮熟后细菌更容易进入，所以不建议在冰箱保存太长时间。...
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![玉米煮还是蒸好]( "玉米煮还是蒸好")
- 蒸的好。玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失，而且这样蒸出来的玉米吃着更香。蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了，蒸好之后可以焖半个小时，这样吃起来更鲜美。玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉，可以留1-2层，这样吃的时候味道会更香甜。...
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![蒸好的螃蟹怎么放冰箱储存]( "蒸好的螃蟹怎么放冰箱储存")
- 1、冷藏。若是蒸好的螃蟹可以在1天左右将其食用完的，将其放入密封袋中保存好放置于冰箱的冷藏室内保存即可，超过1天的，不能继续食用。2、冷冻。若是近期不食用的熟螃蟹可以放入冷冻室保存，极低温的环境不利于细菌存活，但也不能保存过长时间。...
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![怎么判断基围虾是否蒸好-基围虾蒸多久]( "怎么判断基围虾是否蒸好-基围虾蒸多久")
- 基围虾是大家十分喜欢又常见的一种海鲜，有的人喜欢白灼，有的人喜欢红烧，也有一部分人群更喜欢清蒸基围虾。蒸时间过长，虾肉会变老，蒸时间太短，不熟的味道也不好。大家将基围虾蒸熟起锅之后，再加点蘸料就可以吃了，下面介绍一下基围虾蒸多久。一、基围虾蒸多久6-15分钟即可。基围虾...
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![各有其风味-茄子蒸好还是煮好]( "各有其风味-茄子蒸好还是煮好")
- 不一样的食物各有其风味，而不同的制作方法会导致其味道不同，而各种调料等的加入也会让其的口味变得逐渐独特起来，就如同茄子这一简单的食材都可以有千种做法，但是让很多厨房新手疑惑的是茄子蒸好还是煮好呢?今天就来给大家介绍其疑惑。茄子蒸好还是煮好答案是各有其风味，可根...
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![大闸蟹冷水蒸还是热水蒸好]( "大闸蟹冷水蒸还是热水蒸好")
- 冷水。大闸蟹冷水蒸不仅口感好，而且完整性也会更好。大闸蟹在蒸之前需要放在水中养一会，用毛刷刷洗干净再蒸，这样吃起来会更加卫生。蒸大闸蟹的时候可以在水中添加适量的姜片，既能去除大闸蟹的腥味，也能使口感变得更好。蒸好的大闸蟹可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。...
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![蒸好米饭有哪些注意事项-米饭怎么蒸一粒一粒的]( "蒸好米饭有哪些注意事项-米饭怎么蒸一粒一粒的")
- 在日常生活中，米饭是主食之一，几乎每一顿餐食都离不开米饭，所以在烹调蒸制方面就要好好重视了？你所以为的蒸米饭就是放进电饭煲里加水蒸吗？不是！其实大有诀窍！所以今天请大家跟随小编一起来探秘探秘米饭怎么蒸一粒一粒的以及蒸好米饭的注意事项吧！一、米饭怎么蒸一粒一粒的1选米，...
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![饺子怎么蒸好-为什么饺子蒸不好]( "饺子怎么蒸好-为什么饺子蒸不好")
- 饺子不仅馅料多样猪肉、羊肉、牛肉等，而且做法也有很多、可以做成煎饺、水饺、蒸饺等，很多人喜欢蒸饺，放在锅里直接蒸一下就可以了，不过，很多人蒸出来饺子的皮是又硬又干，口感很不好，那么，蒸饺子怎么做好吃呢？今天，小编就和大家一起来了解一下。蒸饺子蒸饺能够将饺子里面原本的味道...
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![蒸好的土豆块怎么保存]( "蒸好的土豆块怎么保存")
- 1、用保鲜膜包好放在冰箱中进行保存，切记在蒸好的时候需要等土豆彻底凉透了才能放进冰箱中，不然热的土豆放在冰箱中很容易就坏掉了。2、压成土豆泥，然后再用罐子进行保存，这样土豆不容易跟空气发生氧化，从而导致土豆变色后不能再进行食用。...
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![小笼包几分钟蒸好]( "小笼包几分钟蒸好")
- 15到20分钟。蒸小笼包之前需要在蒸笼上刷一层食用油，避免小笼包粘在蒸笼上，影响口感。中途需要打开一次蒸笼，看看小笼包，避免小笼包蒸糊。小笼包蒸熟关火后，不要马上把小笼包从蒸笼中取出，需要再焖7到10分钟，避免小笼包出现夹生情况，影响口感。...
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![水晶猪皮冻怎么蒸好]( "水晶猪皮冻怎么蒸好")
- 注意熬制的过程以及水与猪皮的比例等。要想熬出晶莹剔透美味的水晶猪皮冻，首先要将猪皮清洗干净，注意猪油也要刮干净。其次要按照1碗猪皮2碗水的比例来熬制，最后冷藏10几个小时就可以了。熬制猪皮冻的时候需要用小火，将其慢慢熬煮。...
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![包粽子煮好还是蒸好]( "包粽子煮好还是蒸好")
- 煮的粽子清香味更浓，蒸的粽子口感更软糯。粽子是由粽子叶将糯米包裹后，蒸熟或者煮熟的一种传统端午节美食。粽子有不同的口味，包括甜味粽子，咸味粽子等口味。甜味粽子用到的食材有粽叶，糯米，蜜枣，红枣等食材，咸味粽子用到的食材主要有粽叶，糯米，五花肉，火腿丁，冬菇，腊肉，香肠，蛋黄等食材...
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![馒头蒸好了要多久开锅]( "馒头蒸好了要多久开锅")
- 20到25分钟分钟。锅内放凉水，直到水沸腾，一般大小的馒头放入蒸20分钟即可。体积较大的馒头可多蒸5分钟。开锅后再蒸五分钟左右就可以了。判断馒头是否熟，用手翻过来压压能不能弹起，能弹起就熟，也可以撕馒头皮，能撕开是熟的。有坑说明还没熟欠火。...
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![木瓜牛奶蒸好还是炖好]( "木瓜牛奶蒸好还是炖好")
- 蒸。木瓜和牛奶采用蒸的方法会好一点，由于蒸制不是直接用火加热，而是采用水蒸气的高温加热，相对会比炖制要保留更多的有益成分。木瓜又叫番木瓜、乳瓜、万寿果，属于热带水果。因为其生长在树上，外形与瓜相似，故被称为木瓜，口感香甜，可直接生吃，也可加热吃。...
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![醪糟蒸好多久能吃]( "醪糟蒸好多久能吃")
- 72小时后。醪糟是将糯米蒸熟后，放入干净的器皿中，加入甜酒曲再搅匀，等到糯米温度降至30度左右时，密封起来放置大概3天的时间让其彻底发酵后才能吃。在冬天的时候需要进行对在保暖的环境下对醪糟进行发酵。醪糟在发酵的时候，微生物产生作用是需要时间的。...
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![乌枣泡酒蒸好要放多久]( "乌枣泡酒蒸好要放多久")
- 一个月。自己在家也是可以制作乌枣泡酒的，买回来的乌枣首先需要清洗干净，之后放置在一旁沥干水分，水分要等完全晾干之后再放进泡酒的坛子中，乌枣装好之后就可以将酒倒进去了，乌枣跟酒的比例是1：1就可以，这样浸泡一个月就可以了。...
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![蒸好的螃蟹可以放几天]( "蒸好的螃蟹可以放几天")
- 2天。蒸好的螃蟹不易放置很长的时间，因为把蒸熟的螃蟹保存起来很容易被细菌侵入而受到污染，因此，螃蟹最好现做现吃，既新鲜又美味。注意在蒸螃蟹的时候，要根据螃蟹的重量来控制蒸煮时间，如果螃蟹壳变得通红，就说明螃蟹已经完全熟了。...
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![蒸好的烧白怎么保存]( "蒸好的烧白怎么保存")
- 放冰箱冷藏。蒸好的烧白不宜在室温下保存太长时间，最好将它放在冰箱里面去冷藏，这样可以保存一至两天。在秋天和冬天的时候，温度很低，烧白变质的速度会慢一点，所以可以直接在室温下去保存，但是也只能保存一天，保存时间太长就会繁殖大量的细菌。...
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![蒸好的莜面保存几天]( "蒸好的莜面保存几天")
- 3天。莜面蒸好后放进冰箱中可以保存3天的时间。蒸好的莜面建议尽快食用。莜面在吃的时候可以加入骨头汤或者鸡汤一起食用，也可以调配蘸料蘸着吃。比如醋，酱油。鸡精，胡椒粉等。当然炒着吃也可以，适当的搭配一些火锅底料，别有风味。...
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![咸鸭蛋蒸好还是煮好]( "咸鸭蛋蒸好还是煮好")
- 蒸好。咸鸭蛋在蒸的时候，温度会比较高，可以将细菌杀死。蒸咸鸭蛋的时候，将咸鸭蛋清洗干净，冷水下锅，水开后再蒸二十分钟至三十分钟即可。蒸好的咸鸭蛋可以直接吃，也可以用于制作炒饭等。挑选咸鸭蛋时，需要选择外观光滑，蛋壳洁净，没有黑色斑点以及磕碰现象，这样的咸鸭蛋品质会更好。...
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味味甜
