“美味可口”荔枝塞肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
主料
猪瘦肉 :约300克辅料
净荸荠片 :1001、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀。
2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟,呈荔枝状捞出。
3、蒜末、葱段下锅煸炒,倒入卤汁,再放入荔枝肉、荸荠片翻炒。
4.把做好的荔枝肉,塞到拨好的荔枝中。
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