如何做简单又好吃-诱人的绿豆冬瓜排骨汤
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
主料
冬瓜 :适量辅料
排骨 :适量具体步骤
绿豆提前清水浸泡3小时
冬瓜去皮切片,姜切片待用
排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,中间时间撇去浮沫
换清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸
再倒入浸泡过的绿豆,煮开后转小火焖煮40分钟
倒入切好的冬瓜片,盐调味,大火煮5分钟,焖5分钟即可
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