- “秋风乍起,落叶归根。太行山上凉意已经有了,保暖的有秋装,入胃的首选羊汤呢!”食材明细主料羊肉(300g)面粉(300g)胡萝卜(150g)黑木耳(100g)马铃薯粉条(适量)西兰花(适量)香菜(适量)辅料姜(5片)十三香(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊汤拉条的做法步骤1、羊肉洗...
- 13161
- “家里是新疆人,喜欢吃面食,拌面在外面吃,回到家还是想吃家常味的拉条子”食材明细主料面粉(250克)胡萝卜(0.5个)土豆(0.5个)豆干(1块)毛芹菜(1棵)肉(1块)辅料葱(适量)西红柿(适量)花椒(适量)盐(适量)八角粒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拉...
- 25294
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:210开水:210辅料胡油:6料油:5姜末:3葱花:6花椒面:1姜面:1酱油:3土豆丁:10具体步骤1.用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团2.稍微晾凉后用手将面团和好3.将面团分成小段,并逐一在砧板上搓成条状,放入蒸锅蒸...
- 20107
- “哈哈😄在东北夏天喝羊汤,那就叫幸福😁在我们小时候,一年到夏天谁家能喝羊汤,那不容易,现在想啥时候喝就啥时候喝,放土豆丁更好喝。”食材明细主料羊杂(适量)辅料土豆(1个)香菜(少量)辣椒油(两勺)盐(少量)中辣(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊汤的做法步骤1、买生的羊杂,回来自己处理干净...
- 17715
- “这碗面看上去有点儿复杂,抓住重点就变得简单了。和面:加少许盐,揉成光滑的面团,反复醒、揉。炒臊子:羊肉炒干水分再放葱姜蒜炒香,再放辣椒面炒出红油。随便放一样配菜,加水调味。就这么简单!”食材明细主料面粉(500g)羊肉(200g)辅料土豆(1个)豆角(少许)香菇(少许)豆腐(少许)调料盐(适量)葱姜...
- 31459
- 餐饮提问:羊肉汤加盟哪家好羊肉汤加盟条件大ai李现宝贝回答:1、投资商具备承担民事责任的能力,且无任何不良记录的自然人2、热爱羊肉汤行业,了解并支持羊肉汤行业3、认同公司企业文化和经营管理模式,服从总部的合理安排,愿意与公司一起发展。4、投资商具有足够的投资能力,能够符...
- 28340
- “先炖羊肉,再将羊肉汤作为汤底,味道鲜美,冬季滋补效果也很好,最重要的是方法比较简单,适合家常制作。”食材明细主料羊血(300g)细粉条(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)辅料生抽(少许)盐(少许)香菜(少许)葱(适量)辣椒油(适量)香叶(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
- 12730
- “吃不完滴油条该怎莫解决呢?我只买了区区5条滴炸油条,竟然会吃不完??怎办呢?现在不吃的话,等下就不好吃啦。而且丢掉的话就太浪费了。叫小子解决掉它,他回你的竟是”我现在很饱不吃了,等午饭过后再说。而且我也不想再吃这莫单调的油条,你做有馅料的,可以吗?补习中心卖得都是有有馅...
- 11758
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的羊肉炸酱拉条子主要用到了拉条子以及毛芹菜和胡萝卜羊肉和黄瓜等多种原材料加工制作而成的,拉条子是一种面食,口感是相当的不错,羊肉的加入能够让面条味道更加的香浓可口,再加上毛芹菜中的维生素,荤素搭...
- 27576
- “好久没有吃羊肉了,今天去买羊肉的店里买了点羊肉又去超市买了点豆腐,打算给家人们点他们爱喝的让肉豆腐汤。”食材明细主料羊肉(半斤)豆腐(半斤)粉条(1把)辅料葱(几片)盐(1~2匙)香菜末(适量)姜(几片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉条豆腐羊肉汤的做法步骤1、所有食材准备好备用。2...
- 28530
- “过年时应该吃饺子的,可是在老家吃的太多了,对饺子一点兴趣也没有了,回来吃的面倒很多,面也要变着花样吃,不然又吃够了。还是就地取材,有什么做什么,羊肉,拉面,很自然的,羊肉拉面,很像山西还是陕西的羊肉臊子面。儿子给的评价是supper,呵呵呵,又成功了,哦也!”食材明细主料拉面(200g)羊肉...
- 16288
- 食材明细主料羊肉(适量)拉条子(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新疆羊肉拉条子的做法步骤1、锅中放入适量水将拉条子煮熟。2、羊肉焯水后放入姜葱、料酒和盐煮熟。3、将煮熟的面条捞出放入羊肉汤中煮开即可。4、装盘后撒上香菜。小窍门...
- 14188
- 食材明细主料面粉(500克)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拉条子制作的做法步骤1、面粉500克2、水里加盐,把面揉成絮状3、把面活成面团,要稍硬一点,像擀面条的面就可以了4、把面团擀成面饼5、在面饼的里面都均匀抹油6、用保鲜膜把面饼包好,防止风干7、把面饼...
- 10734
- “陕西人一天不吃面好像没吃饭,油泼拉条光滑劲道辣的过瘾。”食材明细主料面粉(1小碗)辅料小葱(3颗)大蒜(2粒)青菜(4颗)调料盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)花椒粉(1勺)辣椒面(2勺)白芝麻(1勺)花生油(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼拉条子的做法步骤1、面粉里面加少许盐...
- 10918
- “这炎炎夏日实在不知道吃什么好喽。每天中午这顿饭都让我绞尽脑汁。。面条吃腻了,今天来份炒拉条”食材明细主料拉条(一份)西红柿(两个)洋葱(半个)红椒(一个)辅料生抽(适量)豆瓣酱(少量)酱油(少量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒拉条的做法步骤1、今天买的拉条不是特别粗的...
- 11494
- “羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪...
- 27967
- ““羊肉”冬天滋补以羊肉为佳。今日,我做了一锅酸菜粉条羊肉汤,非常的好吃……”食材明细主料羊后腿肉(600克)酸菜(300克)红薯粉条(400克)辅料食用油(2勺)花椒粉(半勺)生抽(1勺)清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜粉条羊肉汤的做法步骤1、准备食材:红薯粉条提前浸泡,自家腌制...
- 10867
- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)凉白开水(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烩(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拉条子的做法步骤1、三铲面粉,五勺盐,一碗凉开水,打入一个鸡蛋开始搅拌,边搅拌边倒入凉白开(不能全部一次倒入)2、开始成絮状,直到能和成面团,直到“三光,表面光滑柔软,封上保鲜膜,防止风干(或者...
- 7356
- “在东北婆婆家过春节,每年的初七我们都要吃面条,因为婆婆说是人日子。今年的初七我用褐麦粉做了拉条子。拉条子我做过多次,只是第一次用褐麦粉做,没曾想不那么细腻的褐麦粉做出来的口感居然也是筋道爽滑,非常好吃!”食材明细主料褐麦粉(500g)盐(1g)鸡蛋(1个)水(鸡蛋+水=310g)辅料八角...
- 20022
- “一天的开始最痛苦的不是上班!而是今天要买什么菜!今天一早在菜市场逛了三圈后脑部一片空白!好在卖羊肉老板娘吆喝了一声,就这样扛了个羊后腿回家!!”食材明细主料羊腿肉(500g)辅料花生油(适量)姜(一个)当归(两片)尖椒(两个)生抽(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊汤与羊肉的做法步...
- 7923
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟羊肉炸酱拉条子是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一味著名的深受欢迎的美食。它的主要食材是由羊肉、拉条子、胡萝卜和黄瓜,制作起来不复杂,只是食材有点多,居家生活偶尔做来吃或是用来当晚餐吃还是很不错的。...
- 19104
- 食材明细主料湿面条(适量)辅料番茄(两个)蒜苔(一把)芹菜(一把)洋葱(一个)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒拉条的做法步骤1、炒锅烧热,放油、油热放姜蒜然后出香味把切好的两个番茄放里面翻炒。2、番茄炒开了以后把洋葱芹菜蒜苔放里面翻炒至八分熟。放...
- 26518
- 食材明细主料面粉(适量)辅料番茄(1个)木耳(适量)肉(适量)青椒(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)拉条子的做法步骤1、面加少许盐和成稍硬的面团,盖保鲜膜醒15分钟2、面团擀成长条状3、切成小段4、拉成稍长的条段,均匀的抹上油醒十五...
- 12484
- 食材明细主料面条(2人份)牛肉(适量)木耳(适量)香芹(适量)番茄(2个)辅料洋葱(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒拉条的做法步骤1、准备好食材:葱姜切片切丝,香芹切段,牛肉切片,青椒切丝,洋葱切丝(拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的,比如香芹和...
- 10525
- “拉条子是西北风味,吃过一次就难以忘怀,所以,试着学做了一次,还行,不错!!!”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料辣椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)蒜薹(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)拉条子的做法步骤1、和面。温水中加入少许食盐。2、面和好后,每隔10分钟用力揉一次,反复揉3-5次...
- 25257