美味的芝麻咸酥饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
橄榄油 :25
清水 :55
白芝麻 :适量
芝麻咸酥饼这是一道简单的面食,用料厨房常见。一个个的面饼十分酥脆,吃起来嘎嘣脆,香口的,面粉的香气加上芝麻香简直是绝配,两者香味十分浓郁,约上三五好友,一起品尝美味,一定会下午来上一杯下午茶,就可享受一个惬意的午后,还在等什么?
主料
面粉 :100橄榄油 :25
清水 :55
辅料
盐 :适量白芝麻 :适量
1.所有主料和匀,静置30分钟,成水油面团,辅料里除了白芝麻,和匀成油酥面团
2.两个面团各分成10份
3.取一水油面团包住油酥面团
4.收口后擀成长舌状
5.卷起
6.将面团三折,收口朝下
7.擀开并在表层粘上白芝麻
8.烤箱预热18度,20分钟
9.出炉喽,好香啊
10.层层香酥,味道不错,哈哈
可以用猪油、植物油等,我是想着健康点,所以用了橄榄油,第一次尝试,感觉还是不错滴!
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