芝士咸酥饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
盐 :2
糖粉 :70
蛋黄 :两个
有盐黄油 :150
主料
低筋面粉 :320辅料
芝士粉 :5盐 :2
糖粉 :70
蛋黄 :两个
有盐黄油 :150
1. 黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖粉后搅拌均匀至略白,体积有点膨胀即可。
2. 加入两个鸡蛋搅匀。
3. 加入盐。
4. 加入芝士粉。
5. 筛入面粉。
6. 揉成面团。
7. 将面团用擀面杖擀成5毫米的面片,用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。
8. 再在上面撒上芝士粉。
9. 列入烤盘,放入中层,170度烤15分钟。
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