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关于芝麻的餐饮百科

芝麻藕饼怎么做-芝麻藕饼的做法
  • 芝麻藕饼怎么做-芝麻藕饼的做法

  • 食材明细主料藕(一节)糯米粉(少许)辅料姜(小块)葱(2根)糯米粉(少许)黑芝麻(少许)配料盐(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻藕饼的做法步骤1、去皮洗净的藕一节。2、用工具擦成细末。3、擦好的藕泥。4、姜切末,葱切成葱花。5、藕泥中加入少许盐少许糯米粉,姜末,葱花。顺一个方向搅...
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烤紫薯芝麻饼怎么做-烤紫薯芝麻饼的做法
  • 烤紫薯芝麻饼怎么做-烤紫薯芝麻饼的做法

  • “香香的饼饼出炉了!闻着淡淡的奶香,咬一口甜甜的,软软的很不错的下午茶点心咯~~~~!”食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻(适量)奶酪(20克)配料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤紫薯芝麻饼的做法步骤1、准备好紫薯、紫薯去皮。2、放蒸锅蒸熟取出。3、紫薯去皮放蒸锅蒸熟...
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芝麻肉松面包卷怎么做-芝麻肉松面包卷的做法
  • 芝麻肉松面包卷怎么做-芝麻肉松面包卷的做法

  • “现在做面包对我来说,是一种乐趣,面团在手里就好像橡皮泥一样好玩。加上现在的天气越来越热,发酵起来也很快。做起来得心应手。其实真正做起来的话,面包要比蛋糕容易,和面基本一样,就是造型不同。也不用担心比例不对,揉的方法不同,而烤不起来。选好的面粉,基本上很快就可以上手了...
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甜茴香芝麻小煎饼怎么做-甜茴香芝麻小煎饼的做法
  • 甜茴香芝麻小煎饼怎么做-甜茴香芝麻小煎饼的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)甜茴香芝麻小煎饼的做法步骤1、茴香洗干净切成碎。2、白糖用开水溶化待用。3、芝麻也可以炒香或不炒随意。4、把切好的茴香倒入面粉里搅拌均匀。5、再把芝麻也倒入重新搅拌。6、然...
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芝麻小酥饼 芝麻小酥饼怎么做-芝麻小酥饼的做法 不用烤箱——
  • 芝麻小酥饼 芝麻小酥饼怎么做-芝麻小酥饼的做法 不用烤箱——

  • “之前做了芝麻红枣饼,手揉面已经很酸麻了,可是看到网上各种小酥饼,于是又按耐不住了……试了下手~很香,如果把馅换成绿豆的或者红豆的,那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈(食材不会说谎,味觉不会背叛)”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料猪油(适量)糖(适量)泡打粉(适...
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芝麻焦叶儿怎么做-芝麻焦叶儿的做法
  • 芝麻焦叶儿怎么做-芝麻焦叶儿的做法

  • “北方很多地方过年都要做的一种小食,酥香脆口,制作简单!”食材明细主料面粉(500克)芝麻(50克)辅料盐(两茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻焦叶儿的做法步骤1、把面粉,芝麻,盐,混合。2、加水揉成稍硬的面团。3、干薄片,越薄越好!4、切成块,可以用做饼干的模具,做成很多形状。5、...
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芝麻海带丝的做法 改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》 芝麻海带丝怎么做
  • 芝麻海带丝的做法 改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》 芝麻海带丝怎么做

  • “海带一直被大家当做补碘、防甲状腺病的食材或药材。其实,海带还有一个更好的作用,那就是可以改善酸性体质,防癌抗癌。记不得在什么上看到过:酸性体质是癌细胞的滋生地。虽然有点吓人,但多吃碱性食品能防癌抗癌却有科研结果。海带是碱性食品,不说它有多少营养物质,单就含钙量较...
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芝麻糯米枣怎么做-芝麻糯米枣的做法
  • 芝麻糯米枣怎么做-芝麻糯米枣的做法

  • “这是为双节同庆准备的,因为儿子生病耽搁了,今天和各位亲们一起分享,希望亲们喜欢”食材明细主料红枣(适量)白芝麻(适量)糯米粉(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻糯米枣的做法步骤1、准备红枣脱皮白芝麻冰糖揉好的糯米粉。2、用剪刀把红枣的核去除。3、用...
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虾肉核桃芝麻饼怎么做-虾肉核桃芝麻饼的做法
  • 虾肉核桃芝麻饼怎么做-虾肉核桃芝麻饼的做法

  • “自己瞎想着做得,吃过后,味道还可以”食材明细主料虾肉(半斤)辅料鸡蛋(一个)核桃(适量)芝麻(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉核桃芝麻饼的做法步骤1、食材:虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料:料酒、胡椒粉、盐、面粉、2、把虾肉剁...
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红枣芝麻面包卷的做法 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 红枣芝麻面包卷怎么做
  • 红枣芝麻面包卷的做法 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 红枣芝麻面包卷怎么做

  • “很喜欢吃红枣面包,上次做了红枣辫子面包,这次不想费事,就做了这款红枣面包卷,不过一样的材料不一样的做法,味道还是不一样的,不过,同样的好吃!这里分享给朋友,希望大家喜欢!”食材明细主料高筋粉(300克)大枣(80克)植物油(15克或黄油20克)辅料奶粉(20克)配料安琪酵母(5克)砂糖(少许)盐(1克)蛋清(...
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咸香芝麻小饼干怎么做-咸香芝麻小饼干的做法
  • 咸香芝麻小饼干怎么做-咸香芝麻小饼干的做法

  • “可爱的动物造型,甜中带咸的口感,浓香的芝麻,好吃让你吃的停不了口~~”食材明细主料面粉(150G)辅料糖(20G)葡萄籽油(30G)黑芝麻(30G)盐(2G)鸡蛋(1个)泡打粉(1G)牛奶(20ML)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸香芝麻小饼干的做法步骤1、准备所需材料。2、面粉泡打粉混合过一下筛,加入白糖。...
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葱香芝麻苏打饼干怎么做-葱香芝麻苏打饼干的做法
  • 葱香芝麻苏打饼干怎么做-葱香芝麻苏打饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)奶粉(25克)玉米油(克)辅料葱花(适量)芝麻(适量)配料干酵母(1.5克)小苏打(8分之1勺)盐(2克)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻苏打饼干的做法步骤1、将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛2、加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状3、轻揉成一个光滑的面团4、将...
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芝麻瓦片酥怎么做-芝麻瓦片酥的做法
  • 芝麻瓦片酥怎么做-芝麻瓦片酥的做法

  • “瓦片酥,在我们家是消耗蛋白最好的办法,又快又省力,而且一般的人都非常喜欢吃,也很漂亮是吧?呵呵,当礼物也很有亮点哦!”食材明细主料蛋白(100克)辅料芝麻(适量)面粉(120克)配料糖(100克)黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻瓦片酥的做法步骤1、黄油熔化,加糖拌匀,再加入蛋白...
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芝麻南瓜球怎么做-芝麻南瓜球的做法
  • 芝麻南瓜球怎么做-芝麻南瓜球的做法

  • “武汉的天气很凉快,这个夏天好像没有热几天就过完了。今天只有23-27度,这么凉爽的天,多吃点零食吧”食材明细主料南瓜(适量)辅料淀粉(适量)芝麻(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻南瓜球的做法步骤1、南瓜洗净切成方丁。2、均匀的拍上一成干淀粉。3、下油锅...
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芝麻莲蓉包怎么做-芝麻莲蓉包的做法
  • 芝麻莲蓉包怎么做-芝麻莲蓉包的做法

  • “这款莲蓉包是用老面头(面肥)做的,算是原始做法吧。比起用酵母做的,它还能保存得更久一些。吃到嘴里的感觉也不一样,老面的味道不是酵母能比得上的。今天就请大家都来品尝哈~”食材明细主料面粉(700克)面肥(120克)莲蓉陷(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻莲...
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芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做
  • 芝麻杏仁小饼干的做法 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干 芝麻杏仁小饼干怎么做

  • “很久没做饼干了,上一个超萌超可爱滴芝麻杏仁小饼干,保你吃了满嘴生香回味无穷!”食材明细主料无盐黄油(80g)糖粉(40g)淡奶油(6g)低筋面粉(150g)辅料白芝麻(适量)杏仁片(少许)蛋黄液(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻杏仁小饼干的做法步骤1、黄油室温软化后,加入糖粉先用刮刀搅...
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芝麻海苔苏打饼干怎么做-芝麻海苔苏打饼干的做法
  • 芝麻海苔苏打饼干怎么做-芝麻海苔苏打饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(300克)食盐(2克)辅料小苏打(2克)酵母(5克)牛奶(180克)黄油(50克)盐水(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻海苔苏打饼干的做法步骤1、牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下。2、然后往牛奶里加入食盐。3、再往牛奶里加入酵母。4、把低筋面粉倒入牛奶里。5、把海苔...
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双味芝麻虾的做法 步步高升—双味高升芝麻虾 双味芝麻虾怎么做
  • 双味芝麻虾的做法 步步高升—双味高升芝麻虾 双味芝麻虾怎么做

  • “芝麻开花节节高,芝麻大虾都有节节高升的意思,祝愿大家在2011年里学业、事业、家庭都能更上一层楼!此菜味道鲜美,营养价值高,制作也简单,外形美观,是节日餐桌一道亮丽的风景~~”食材明细主料草虾(适量)辅料淀粉(适量)海苔(适量)辣根(适量)去皮白芝麻(适量)鸡蛋(适量)三文鱼(适量)培根(适量)配料...
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香蕉芝麻无糖小饼干怎么做-香蕉芝麻无糖小饼干的做法
  • 香蕉芝麻无糖小饼干怎么做-香蕉芝麻无糖小饼干的做法

  • “现在这个社会真的是太坑爹了地沟油食品添加剂前段时间又是鳕鱼用油鱼冒充看的一件件真的是毛骨悚然啊现在的人越来越多的三高啊外面卖的无糖食品据说都是无糖的可是还是坑爹的所以还是自己做的放心安全啊呵呵”食材明细主料低筋粉(200克)辅料香蕉(半根)配料黄油(适量)酵母(适...
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芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
  • 芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做

  • “呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的黑芝麻打成...
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芝麻猪肾怎么做-芝麻猪肾的做法
  • 芝麻猪肾怎么做-芝麻猪肾的做法

  • “今天做个凉拌的,这几天蛮热的。”食材明细主料猪肾(适量)辅料香菜(适量)芝麻(适量)配料酱油(适量)黑醋(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻猪肾的做法步骤1、将猪肾片成薄片。2、水烧开,放入猪肾立即关火。猪肾在开水中泡到熟。3、捞起放入冰水中...
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麦香芝麻土司怎么做-麦香芝麻土司的做法
  • 麦香芝麻土司怎么做-麦香芝麻土司的做法

  • “吐司,我的大爱,失败过无数次,屡败屡战,终于,我成功做出了第一个我觉得松软好吃的吐司。那种成功感让我久久未能忘怀~~~~~~~~~~”食材明细主料高筋面粉(300克)辅料牛奶(180克)麦片(少许)配料糖(40克)盐(适量)酵母(4克)黄油(30克)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麦香芝麻土司的做法步骤1、...
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创意芝麻丸子怎么做-创意芝麻丸子的做法
  • 创意芝麻丸子怎么做-创意芝麻丸子的做法

  • “还在为包饺子剩下的馅儿发愁吗?再和面麻烦,炒了不好吃,扔了可惜,挺难为人的,不知道你是怎么解决的,我一般有两种解决方法,一是放面糊做成菜饼,二是做成菜丸子。这是做成的菜丸子,以前都是做成芝麻小丸子,那天特殊情况,做成了大个儿丸子。”食材明细主料饺子馅(适量)鲜牛奶(一小勺)鸡蛋...
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芝麻小蛋糕怎么做-芝麻小蛋糕的做法
  • 芝麻小蛋糕怎么做-芝麻小蛋糕的做法

  • “秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素...
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芝麻芋泥卷怎么做-芝麻芋泥卷的做法
  • 芝麻芋泥卷怎么做-芝麻芋泥卷的做法

  • “高星级酒店吃到的点心,香酥可口,十分好吃,自个也在家做个吃吃!”食材明细主料面包片(适量)芋艿(适量)白芝麻(适量)炼乳(适量)糖粉(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻芋泥卷的做法步骤1、芋艿头洗净放水里煮至筷子能叉进2、剥皮捣成泥,再加入炼乳和糖粉...
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