- “花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠...
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- “每次去饭店吃饭,大家基本都是会点南瓜饼,大家都爱吃,所有我也尝试自己在家里做了一个芝麻南瓜饼,等饼做好了,我都佩服我自己,不比饭店差,还比饭店的料多呢,而且还是健康版的呢,饭店一般都是炸的,我是煎的。不过第一锅的芝麻特多,第二锅的芝麻就很少了,一般都是面里放了糖,我的是没有...
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- “奶黄包是很常见的广式早茶点心,爱吃甜食的人估计都吃过。今天做的这款奶黄包特地减少了糖的分量,面皮还加入了养生的黑芝麻,和面用的是脱脂牛奶,也算相当的天然健康哦,黑芝麻可以乌发活血,很适合妈妈这个年纪的人吃呢,奶黄馅香香甜甜,满足解馋的欲望,一边解馋一边养生,一举两得。...
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- 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)杏仁(适量)豆沙馅(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙杏仁芝麻饼的做法步骤1、一瓢半面粉2、温水和面3、揉成均匀的面团4、面团用刀分成两份5、把其中的一份面团揉成条状,别太细6、用刀分割出分量差不多的每个小份剂子7、揉...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(3汤勺)辅料芝麻糊(一包)椰子汁(半罐)蜂蜜(2茶勺)配料白糖(2大勺)盐(少许)醋(2至3滴)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰芝麻香蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋清分离在两个无油无水的器皿里2、在蛋黄里加入两茶勺蜂蜜3、筛入一包芝麻糊进蛋黄液中4、3汤勺面粉过筛...
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- “高星级酒店吃到的点心,香酥可口,十分好吃,自个也在家做个吃吃!”食材明细主料面包片(适量)芋艿(适量)白芝麻(适量)炼乳(适量)糖粉(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻芋泥卷的做法步骤1、芋艿头洗净放水里煮至筷子能叉进2、剥皮捣成泥,再加入炼乳和糖粉...
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- “还在为包饺子剩下的馅儿发愁吗?再和面麻烦,炒了不好吃,扔了可惜,挺难为人的,不知道你是怎么解决的,我一般有两种解决方法,一是放面糊做成菜饼,二是做成菜丸子。这是做成的菜丸子,以前都是做成芝麻小丸子,那天特殊情况,做成了大个儿丸子。”食材明细主料饺子馅(适量)鲜牛奶(一小勺)鸡蛋...
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- “虽然我的技艺不高但还是很喜欢自己做饼吃,至少可以去放心的商超选择放心品牌的食材,虽然不一定是绝对的放心,但比起外面卖的要安全卫生的多了,还可以随心所欲做自己喜欢的口味呢。”食材明细主料面粉(300克)牛奶(160ml)辅料肉松(40克)酵母粉(3克)白芝麻(适量)芝士粉(适量)食用油(适量)配...
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- “哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈”食材明细主料炼乳(适量)切片面包(适量)荔浦芋头(适量)芝麻(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻荔芋卷的做法步骤1、芋头蒸熟捣烂,倒入炼乳拌匀。2、面包蒸2分钟,压扁。3、面包包入芋头馅,两头加蛋液沾芝麻。4、放入热油锅炸一下就可以了。...
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- “很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、1.红豆沙2....
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- “长帝25升烤箱一烤盘的分量,做法简单,味道浓郁,酥的掉渣渣....真是,木有最酥,只有更酥呀!”食材明细主料低粉(130g)辅料蛋黄(30g)配料糖粉(50g)黄油(75g)香草精(1滴)盐(1小撮)泡打粉(1/4小勺)小苏打(1/4小勺)黑白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻黄油酥的做法步骤1、取一半的低...
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- “家里常备点这样磨好的粉,很实用加在面粉里可以制成各种美食不仅增加香味,更是营养丰富哦”食材明细主料核桃(6个)黑芝麻(200克)红豆(10克)黑豆(10克)花生米(10克)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)核桃芝麻五谷粉的做法步骤1、核桃6个黑芝麻200克红豆10克黑豆10克花生米10克。2、红...
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- 食材明细主料薏米(20克)南瓜(100克)糯米粉(50克)面粉(3茶匙)辅料白芝麻(30克)配料油(3茶匙)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻薏米南瓜饼的做法步骤1、薏米提前用冷水泡好。2、洗净,放入锅中,隔水蒸熟。3、南瓜去皮,洗净、切薄片。4、用保鲜袋装好,入微波炉高叮3分钟;取出用擀面棍压成...
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- “这是一道用电饭煲制作的西式烤鸡。之所以看起来时间长,主要是用来腌制入味。真正操作起来很简单的。”食材明细主料鸡(1只)辅料芝麻(1茶匙)洋葱碎(1杯)配料盐(4茶匙)辣椒粉(2茶匙)洋葱粉(1茶匙)百里香(1茶匙)白胡椒(1茶匙)蒜粉(1/2茶匙)黑胡椒(/2茶匙)麻辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)西式芝...
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- 食材明细主料紫薯(1个)糯米粉(250克)辅料花生碎(200克)熟芝麻(50克)生芝麻(适量)配料糖(50克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯花生芝麻团的做法步骤1、把紫薯去皮切块蒸熟2、用搅拌机打成泥,加入糯米粉和水团成面团3、再分成小面团备用4、把花生和熟芝麻捣碎5、加入糖少许油和水...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(10克)黄油(65克)芝麻花生酱(35克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻花生饼干的做法步骤1、称取原料2、将糖粉倒入软化的黄油3、用打蛋器打到体积膨松,颜色变浅,加入鸡蛋4、继续用打蛋器打到膨松轻盈的状态5、加入芝麻花生酱6、用打...
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- 食材明细主料茄子(60克)辅料黑芝麻(1大勺)肉馅(20克)蒜蓉(1勺)海米(1勺)胡萝卜碎(适量)配料香醋(1茶勺)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻烧茄子的做法步骤1、黑芝麻炒香备用。茄子洗净切块,起油锅炒熟,盛出备用。2、蒜蓉、海米、胡萝卜碎略。3、锅中倒油,油热下蒜蓉、...
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- 食材明细主料剑鱼(300克)辅料姜(少许)葱(适量)蒜(适量)配料油(少许)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸芝麻剑鱼的做法步骤1、1、将于洗净,鱼之所以会腥,就是里面的血,所以鱼细干净对菜品的品质很重要。2、2、洗净后抹上少许盐在鱼生上,将姜葱蒜放入鱼肚子内。3、3、成盘好...
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- 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料奶粉(适量)配料白糖(适量)白芝麻粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻土豆饼的做法步骤1、土豆洗净、去皮、切片,放置搅拌机内,加适量水和白糖打成糊浆。2、在土豆糊浆中加入适量面粉、奶粉、白芝麻粉,搅拌成粘稠糊状。3、取不粘煎锅,放...
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- “简单的麻花包,但是吃起来松软可口,回味无穷!”食材明细主料高粉(200g)辅料糖(10g)黄油(15g)奶粉(8g)鸡蛋(一个)配料盐(5g)芝麻(若干)蜂蜜(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻麻花包的做法步骤1、后油法和面,并发酵至面团的2.5倍大。2、发酵完毕并将面团适度松弛后,将面团七等分,其...
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- “自从试验了平底锅蛋糕后,已经做了好几回了,算是较熟练了,就是一直没有称量过材料的量。昨天看到了婆婆自己做的黑芝麻核桃粉,想着咱也给平底锅蛋糕整个啥花样呀,是不?呵……就把那粉给加进了蛋黄糊,效果不错啊,特香。又是蛋香又是芝麻香,咬着还有核桃颗粒,口感挺好的。用的普通色...
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- “用自已磨的芝麻酱,做的麻酱饼,外面沾满了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。”食材明细主料发酵面团(适量)芝麻酱(适量)辅料熟白芝麻(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱芝麻饼的做法步骤1、面粉加酵母、温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。2、芝麻...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)面粉(一杯)辅料水(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻甜煎饼的做法步骤1、把鸡蛋和面粉,水,搅拌成稀稀的糊状,(这样做出来的饼才会软和薄)然后加入糖。2、........3、在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把...
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- “黑芝麻中的维生素E非常丰富,常吃可以延缓衰老.一样有很好的保健作用.”食材明细主料面粉(3碗)辅料酵母(2茶匙)黑芝麻粉(2汤匙)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻馒头的做法步骤1、白糖放碗里,倒进一碗半开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.取...
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- 食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(35克)辅料牛奶(25克)鸡蛋(25克)香蕉泥(75克)酵母(5克)玉米油(20克)配料盐(3.75克)奶粉(7.5克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻香蕉吐司的做法步骤1、取一截75克重的香蕉,用叉子捣成泥。2、将所有材料混合,揉成光滑有弹性的面团。3、直至能拉出大而...
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