美味豆鼓焖炸鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道美味豆鼓焖炸鱼，做法简单，豆豉咸鲜有味，加上炸过的鱼，炸过的鱼更加的酥脆香，加上水的闷煮，这样鱼入味了豆豉的咸鲜，这样的结合，使得鱼的腥味完全没有了，下饭是极好的，汤汁是最有味道的，拌上饭也是不错的，大家就可以试试，大人小孩都喜欢，注意鱼刺即可。

主料

炸鱼 ：500

辅料

蒜蓉 ：适量
豆豉 ：250
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.炸鱼是之前炸好直接吃的，太多了

2.豆豉用水洗一下

3.切好姜蒜

4.把油放锅里烧热

5.接着放姜和蒜下去炸一下

6.就可以把炸鱼倒下去炒一下

7.接直把洗净豆豉也倒下去爆炒

8.然后加点水下去焖，要适量放点盐和生抽下去一起焖比较入味

9.焖到收汁了即可