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关于豆鼓的餐饮百科

好吃的辣椒豆鼓炒肉如何做简单又好吃
  • 好吃的辣椒豆鼓炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2分钟豆豉是大豆做成的,含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物,具有健脾、利水的作用。辣椒,江湖人称抗癌小能手,富含维生素和纤维素,它含有很丰富的维生素C,那可是能抗氧化、延缓衰老的好东西哦。荤素搭配营养...
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好吃香辣豆鼓牛肉酱如何做简单又好吃
  • 好吃香辣豆鼓牛肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣豆鼓牛肉酱不知道你有没有吃过这一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说,最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。...
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喜欢吃蒜蓉豆鼓炒南瓜如何做简单又好吃
  • 喜欢吃蒜蓉豆鼓炒南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜蓉豆鼓炒南瓜,是我比较喜欢吃的美食,是南瓜制作而成的,所以呢大家非常非常的爱,其实在选择原材料的时候,需要选择新鲜的,这样吃起来呢口味比较好,自己亲自动手来制作一份吧,非常不错的选择哟,经常做到的家...
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豆鼓炒四季豆怎么做-豆鼓炒四季豆的做法
  • 豆鼓炒四季豆怎么做-豆鼓炒四季豆的做法

  • “这道菜也是蛮香的,因为是切的小段,加上放了少量水去焖煮,豆鼓的咸香味都渗透到豆豆里面去了,不失为一道下饭的好菜~~~”食材明细主料四季豆(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)配料阳江豆豉(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒四季...
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豆鼓油麦菜怎么做-豆鼓油麦菜的做法
  • 豆鼓油麦菜怎么做-豆鼓油麦菜的做法

  • “今天早晨吃稀饭,配菜是鲮鱼罐头,意料中的,鱼吃完了光剩豆鼓没人吃,丢掉怪浪费的,就拿来和油麦菜一起炒着吃,没想味道还不错,要是还剩点鲮鱼估计更好吃。”食材明细主料油麦菜(1棵)鱼罐头(1盒)辅料蒜头(1个)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓油麦菜的...
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蒜蓉豆鼓排骨如何做简单又好吃
  • 蒜蓉豆鼓排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:一斤大蒜:三粒指天椒:一颗豆鼓:少许辅料生粉:少许料酒:少许生抽:少许蠔油:少许盐:少许白糖:少许具体步骤1.准备食材,排骨洗净,滤干水,装盘2.蒜,豆鼓,指天椒剁碎,少许蒜苗叶一起放排骨里,放入生粉,生抽,盐,蠔油,料酒,白...
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酱油豆豉炒饭的做法 酱油豆鼓炒饭 酱油豆豉炒饭怎么做
  • 酱油豆豉炒饭的做法 酱油豆鼓炒饭 酱油豆豉炒饭怎么做

  • “米饭总的来说可以变换多种多样的吃法,今天我就把米饭改良一下用豆鼓炒来吃,味道还是不错的,喜欢的可以试试炒一下哦!”食材明细主料米饭(50克)酱油(2克)青椒(10克)鸡蛋(1个)蒜末(1克)辅料豆豉(1匙)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油豆豉炒饭的做法步骤1、备好所需材料2、鸡...
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香辣的香辣豆鼓牛肉酱如何做简单又好吃
  • 香辣的香辣豆鼓牛肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣豆鼓牛肉酱,是一种调料酱。在日常生活中,我们很多烹饪过程都需要提前准备好美味的调料,才可以将食材做出来的菜的味道发挥到极致。香辣豆鼓牛肉酱,顾名思义是采用豆豉和牛肉制作而成的酱料。在我们的制作...
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豆鼓芝麻小笼包怎么做-豆鼓芝麻小笼包的做法
  • 豆鼓芝麻小笼包怎么做-豆鼓芝麻小笼包的做法

  • “刚刚学做的小笼包。不好看。以后慢慢会做好的。请大家多多交流宝贵意见哈。”食材明细主料猪肉(300克)面粉(2碗半)辅料1碗半(适量)白糖(少许)酵母(3小匙)芝麻(适量)黄豆做的豆鼓(适量)配料色拉油(适量)酱油(适量)生粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆鼓芝麻小笼包的做法步骤1、面...
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简单的蒜蓉豆鼓炒南瓜如何做简单又好吃
  • 简单的蒜蓉豆鼓炒南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蒜蓉豆鼓炒南瓜是一道很寻常的素菜,也是一味很便宜的清淡下饭菜。它的主要食材是由蒜蓉、豆豉和南瓜组成,食材少而简单,居家生活偶尔炒来吃味道相当不错。蒜蓉豆鼓炒南瓜的成品鲜香带辣,吃起来清脆爽口,咸香辣...
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豆鼓你知多少
  • 豆鼓你知多少

  • 说起豆豉,大家应该都不陌生,在市场上的很多干货店,都会出售干的豆豉。身为一名广东人,酷爱吃鱼,豆豉蒸鱼,除此之外,例如豆豉炒南瓜、豆豉炒麻叶,味道鲜甜,富有营养,老少皆宜。小编今天就跟大家聊一聊豆豉,不知道大家有没有吃过豆豉,或者以豆豉为配料煮的菜肴。豆鼓你知多少一、豆豉的...
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豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法
  • 豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法

  • 食材明细主料箩卜干(适量)辅料青红辣椒(适量)豆鼓(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓萝卜干的做法步骤1、把萝卜干切成丁(其实剁的越碎越好),青红辣椒切丝。2、油热,豆鼓先炸出香味。3、放入切好的萝卜干丁,煸炒,放入适量的料酒。4、最后放入青红辣椒丝,煸炒熟即可出锅(不能再...
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私房菜蒜蓉豆鼓油麦菜如何做简单又好吃
  • 私房菜蒜蓉豆鼓油麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:23分钟这道蒜蓉豆鼓油麦菜是一道有着自己独特味道的美食,这道美食的有一股浓浓的大蒜味,主要是这道蒜蓉鼓油麦菜使用的主要的食材中有大蒜,而大蒜的味道特别的难闻,所以你吃完这道美食后,一定要漱漱口,不然就嘴里一股...
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辣椒豆鼓炒牛肉怎么做-辣椒豆鼓炒牛肉的做法
  • 辣椒豆鼓炒牛肉怎么做-辣椒豆鼓炒牛肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(200克)牛肉(300克)辅料老干妈豆鼓(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒豆鼓炒牛肉的做法步骤1、辣椒洗净,斜切成片2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒3、用手抓匀,淹10分钟4、热锅入油,放入牛肉5、翻炒...
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薄荷豆鼓炒虾皮怎么做-薄荷豆鼓炒虾皮的做法
  • 薄荷豆鼓炒虾皮怎么做-薄荷豆鼓炒虾皮的做法

  • “呵呵,又是辣的,去买菜时看到有鲜薄荷,就买了把回来,家里还有泡椒、豆鼓和一些虾皮呢,这样就可以做一道很送粥的小菜了。很是想念儿时妈妈做这道菜的味道!小时家里穷,能吃到一些腥荤都是很幸福快乐的事,妈妈总是想着办法尽量给我们做一些腥荤吃的。所以她一有时间就会到河里捞一...
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豆鼓是什么豆做的-豆豉炒哪些菜好吃
  • 豆鼓是什么豆做的-豆豉炒哪些菜好吃

  • 说到豆鼓,想必大家都是知道的吧。豆鼓在我们的日常生活中算是一种非常常见的东西。多吃豆鼓对人体也是有非常多的好处的。那么很多人就会有疑问啦,豆豉炒哪些菜好吃?豆鼓是什么豆做的?豆鼓是哪里产的?接下来,让我们一起来了解一下吧。一、豆豉炒哪些菜好吃1.妈豆鼓酱据个人喜...
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家庭版豆鼓爆煎辣椒如何做简单又好吃
  • 家庭版豆鼓爆煎辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:6个肉末:150葱花:少许豆鼓:适量辅料盐:少许油:适量胡椒粉:适量糖:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.把辣椒洗净,切头、去籽。肉末放入料酒、胡椒粉、糖、盐、鸡精腌制10分钟后放入葱花拌匀。2.把拌好的肉末...
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风味豆鼓鸡爪怎么做-风味豆鼓鸡爪的做法
  • 风味豆鼓鸡爪怎么做-风味豆鼓鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500g)辅料花椒(1g)风味豆鼓(2勺)蒜(1个)葱(1颗)干辣椒(1勺)酱油(1勺)姜(1块)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味豆鼓鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,倒入开水悼一下,撇去泡沫,用冷水冲净备用。2、锅里倒油!放入鸡爪翻炒,加入酱油,姜,葱,蒜一起炒,倒入冷水,没过鸡爪,直...
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家常豆鼓焖财鱼如何做简单又好吃
  • 家常豆鼓焖财鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟海鲜其实是我们可以多吃一道的食品的,因为海鲜产品里面含有挺多我们人体所需要的微量元素的。而且今天做的这一道家常豆鼓焖财鱼是关于鱼的,而且这一种鱼的肉质紧致,味道鲜美也鲜香,而且家常豆鼓焖财鱼里面的...
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豆鼓爆苦瓜怎么做-豆鼓爆苦瓜的做法
  • 豆鼓爆苦瓜怎么做-豆鼓爆苦瓜的做法

  • “鲜香入味,下饭佳品.”食材明细主料苦瓜(适量)豆鼓(适量)海米(适量)小红椒(少许)蒜(少许)辅料料酒(适量)糖(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆鼓爆苦瓜的做法步骤1、苦瓜冼净切斜片.2、备好食材,蒜,红椒切小粒.3、豆鼓,蒜,香叶隔水蒸10分钟,蒸出豆鼓香味.4、海米...
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豆鼓辣椒蒸肉如何做简单又好吃
  • 豆鼓辣椒蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:100辅料豆鼓:适量姜:适量油:适量盐:适量辣椒:适量蒜:适量具体步骤1.猪肉洗净切条用盐油腌制10分钟2.姜、蒜洗净剁碎3.辣椒干洗净剁碎4.将姜、蒜、辣椒搅拌均匀铺在猪肉上面5.豆鼓洗净铺在上面6.放入锅...
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家常菜豆鼓蒸鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜豆鼓蒸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟这道豆鼓蒸鱼是一道非常不错的热菜,鱼是一种不仅味道鲜美,而且营养价值非常高的食物,除此之外,鱼的制作方法有很多种,各种各样的制作方法制作出来的鱼的味道和肉质的细腻度都是不一样的,而这道豆豉蒸鱼的味道特...
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家常老干妈豆鼓炒豆腐如何做简单又好吃
  • 家常老干妈豆鼓炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:18分钟主料豆腐:3块钱的老干妈豆鼓:一大勺酸:1个葱:1-2棵盐,鸡精,麻椒面:适量辅料具体步骤1.锅里倒油,不用太多。油辣了直接倒入切好的老豆腐入锅炒至微黄2.加入一勺老干妈,蒜,葱丝,麻椒面。翻炒1分钟左右放盐和鸡精出锅了!...
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豆鼓炒花甲怎么做-豆鼓炒花甲的做法
  • 豆鼓炒花甲怎么做-豆鼓炒花甲的做法

  • “咸香可口,快手菜。”食材明细主料花甲(500克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)豆鼓(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒花甲的做法步骤1、准备好食材:如图。2、花甲放入开水中煮约两分钟就会打开。3、捞出来清洗干净。4、如图,我是把一半的壳去掉,方便吃...
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香辣豆鼓牛肉酱的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉酱 香辣豆鼓牛肉酱怎么做
  • 香辣豆鼓牛肉酱的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉酱 香辣豆鼓牛肉酱怎么做

  • “最近总是有朋友发牢骚说工作餐太难吃,自从做了这个牛肉酱,彻底解决了他们中午总是不知道吃神马的问题啊,我常对朋友们说在忙也要好好吃饭,果真的一酱在手吃饭无忧啊!神级手工无添加牛肉酱,拯救万千工作狂午餐”食材明细主料牛肉(750g)花生(150g)芝麻(50g)黑豆鼓(150g)鲜小米椒(300g)辅...
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