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关于炖菜排骨时蔬汤的餐饮百科

排骨时蔬汤的做法 #炖菜#排骨时蔬汤 排骨时蔬汤怎么做
  • 排骨时蔬汤的做法 #炖菜#排骨时蔬汤 排骨时蔬汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)莲藕(100g)胡萝卜(100g)香菜(10g)姜(5)辅料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨时蔬汤的做法步骤1、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜2、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水3、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干...
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玉米时蔬排骨汤怎么做-玉米时蔬排骨汤的做法
  • 玉米时蔬排骨汤怎么做-玉米时蔬排骨汤的做法

  • “玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供...
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时蔬烤排骨怎么做-时蔬烤排骨的做法
  • 时蔬烤排骨怎么做-时蔬烤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(400g)土豆(200g)胡萝卜(2根)辅料腌肉料(20克)料酒(5克)生抽(4克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)时蔬烤排骨的做法步骤1、排骨清洗干净用牙签轧几个洞2、然后加入腌肉料3、加入料酒生的抓匀4、腌一个上午加入烤盘5、然后放长帝32K烤箱下层6、长帝烤箱设定上下温度...
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蔬菜排骨汤怎么做-蔬菜排骨汤的做法
  • 蔬菜排骨汤怎么做-蔬菜排骨汤的做法

  • “这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制,既能均衡营养,又能丰富口味。”食材明细主料排骨(500克)胡萝卜(100克)土豆(500克)盐(5克)辅料番茄(300克)香菇(100克)番茄沙司(300克)水(1400毫升)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜排骨汤的做法步骤1、排骨剁3厘米段,冷水下锅,水开后焯4分钟;2、番...
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排骨炖时蔬怎么做-排骨炖时蔬的做法
  • 排骨炖时蔬怎么做-排骨炖时蔬的做法

  • 食材明细主料姜(3克)胡萝卜(100克)排骨(600克)香菜(3克)冬瓜(200克)葱(10克)辅料料酒(0.5匙)大料(3克)糖(0.5匙)盐(1匙)味精(0.2匙)花椒(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨炖时蔬的做法步骤1、新鲜排骨在冷水中浸泡一小时左右再清洗干净沥干水份2、排骨在开水中焯一下去除杂质和油脂3、焯...
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粗粮时蔬排骨汤的做法 秋季一道养生的粗粮时蔬排骨汤 粗粮时蔬排骨汤怎么做
时蔬排骨汤怎么做-时蔬排骨汤的做法
  • 时蔬排骨汤怎么做-时蔬排骨汤的做法

  • “小朋友爱喝汤,炖汤时放一些时蔬最合适不过了,玉米胡萝卜都是小朋友最爱的,加一些番茄,汤汁变得酸甜可口,健脾开胃!”食材明细主料排骨(一大根)玉米(1个)胡萝卜(2个)番茄(3-4个)辅料生姜(一小块)草果(1个)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)时蔬排骨汤的做法步骤1、食材如图。玉米最...
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鸡叉骨炖时蔬的做法 鸡叉骨炖时蔬#下饭菜# 鸡叉骨炖时蔬怎么做
  • 鸡叉骨炖时蔬的做法 鸡叉骨炖时蔬#下饭菜# 鸡叉骨炖时蔬怎么做

  • “鸡叉骨的蛋白质含量比例较高,还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分。它的脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另外还含胆固醇和组氨酸。”食材明细主料鸡叉骨(300g)土豆(100g)胡萝卜(100g)香菇(100g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺...
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红烧排骨时蔬面的做法 红烧排骨时蔬面#热汤面# 红烧排骨时蔬面怎么做
  • 红烧排骨时蔬面的做法 红烧排骨时蔬面#热汤面# 红烧排骨时蔬面怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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排骨汤要炖多长时间
  • 排骨汤要炖多长时间

  • 1-2个小时。烹饪排骨汤时,汤底可以形成两种不同的状态。炖熟后呈现乳白色浓郁的汤底,要在炖之前一次性把水加够,不能中途掀开锅盖加水,不需要加入酱油。把汤加热至沸腾后,大火炖一个小时左右。炖熟后呈现清汤,大火烧开转小火,慢慢炖煮两个小时左右。...
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时蔬排骨粥怎么做-时蔬排骨粥的做法
  • 时蔬排骨粥怎么做-时蔬排骨粥的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)清水(适量)排骨(100克)胡萝卜(10克)小白菜(30克)辅料葱(10克)酱(3克)食盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)时蔬排骨粥的做法步骤1、排骨冷水下锅焯水。2、开锅即可用冷水洗净浮末。3、取几块排骨放电压力锅里,一杯大米,淘洗干净。4、看刻度,一杯米清水就放到一杯...
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腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做
  • 腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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时蔬排骨汤的做法 田园时蔬排骨汤 时蔬排骨汤怎么做
  • 时蔬排骨汤的做法 田园时蔬排骨汤 时蔬排骨汤怎么做

  • “昨天坨坨妈说湖北这个怪地方没有春天,一过了冬天立马就是夏天了,可也不完全是,这地方,一出太阳就热,站太阳底下恨不得光着膀子,可一进屋就冷,在家坐着不一会就手脚冰凉。天一热,就想喝水,一冷吧,就想喝汤,可这天气要喝那种大鱼大肉的很油腻的汤又不舒服,所以最适合春天喝的汤,应该是...
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香辣排骨炖时蔬怎么做-香辣排骨炖时蔬的做法
  • 香辣排骨炖时蔬怎么做-香辣排骨炖时蔬的做法

  • “今午餐来个一锅炖,有荤有素,营养满分,口感更是超级赞!”食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(一根)青笋(一根)豆腐(适量)蒜苔(一小把)土豆(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)开水(适量)料酒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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排骨汤炖多长时间
  • 排骨汤炖多长时间

  • 2小时。排骨汤可以在大火上煮费,然后在慢火上慢炖2小时左右,肉就会软,若想喝汤,选择骨头或肉少的排骨,在家做排骨时,应该先用清水清洗,然后在沸水中煮3分钟左右捞出清洗,可以去除血泡和污垢。将炖排骨汤需一次加入足够的水,不要中途加水。...
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时蔬脊骨汤怎么做-时蔬脊骨汤的做法
  • 时蔬脊骨汤怎么做-时蔬脊骨汤的做法

  • 食材明细主料莲子(适量)山药(一个)脊骨(适量)玉米(1个)辅料姜(适量)米酒汁(适量)盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬脊骨汤的做法步骤1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块山药切段胡萝卜切段,姜片备好待用。2、把山药,玉米,脊骨,莲子,姜一同放...
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炖排骨汤啥时候放盐
  • 炖排骨汤啥时候放盐

  • 快出锅。放盐放的时间早了会因为煮的时间太长会与肉类发生反应,这样就会导致肉中蛋白质的流失,而且最后汤的口感也会受到影响。炖排骨汤的时候需要注意放完盐之后就不能去搅拌,不然汤喝起来会有比较大的生盐味,加入盐之后煮十分钟就可以了。...
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排骨蔬菜汤怎么做-排骨蔬菜汤的做法
  • 排骨蔬菜汤怎么做-排骨蔬菜汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨蔬菜汤的做法步骤1、排骨斩块。2、焯一下水。3、清洗干净。4、将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5、将材料全部放入锅里,注入适量的水,煲1-1个半小时。6、喝前加入盐调味即可。...
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时蔬炖排骨怎么做-时蔬炖排骨的做法
  • 时蔬炖排骨怎么做-时蔬炖排骨的做法

  • “秋天来了炖一点温润的排骨,配上当季蔬菜,美美的吃上一餐”食材明细主料排骨(500g)芸豆(200g)口蘑(100g)玉米(2根)辅料生抽(适量)老抽(适量)花椒(适量)八角(2个)桂皮(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炖排骨的做法步骤1、准备好葱姜蒜,切丝切片,备好干料2、准备好食材,切块切段...
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排骨时蔬锅怎么做-排骨时蔬锅的做法
  • 排骨时蔬锅怎么做-排骨时蔬锅的做法

  • “排骨,一般指猪排骨,而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发...
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骨汤煮时蔬怎么做-骨汤煮时蔬的做法
  • 骨汤煮时蔬怎么做-骨汤煮时蔬的做法

  • “汤色奶白,咸鲜适口,时蔬好吃又营养😋”食材明细主料猪颈骨(一袋)胡萝卜(一个)冬笋(2个)西兰花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨汤煮时蔬的做法步骤1、猪颈骨一袋解冻。2、清水浸泡20分钟,洗净。3、猪颈骨放清水中,倒入适量料酒,大火煮开。4...
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棒骨炖时蔬的做法 棒骨炖时蔬汤鲜味美,也随意调整食材的搭配。 棒骨炖时蔬怎么做
  • 棒骨炖时蔬的做法 棒骨炖时蔬汤鲜味美,也随意调整食材的搭配。 棒骨炖时蔬怎么做

  • “棒骨炖时蔬。”食材明细主料肘子棒骨(1块)胡萝卜(1根)丝瓜(1根)西兰花(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棒骨炖时蔬的做法步骤1、准备的蔬菜洗净去皮待用(也可加自己喜欢的蔬菜)。2、事先煮好的棒骨及肉汤放入锅中烧开,将...
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炖排骨汤有哪些小技巧-排骨汤要炖多长时间
  • 炖排骨汤有哪些小技巧-排骨汤要炖多长时间

  • 排骨汤,是用牛猪羊等动物剔除肉之后剩余的肋骨或者脊椎骨熬制成的汤。排骨汤浓稠、温热、营养丰富。那么排骨汤要炖多长时间呢?炖排骨汤有哪些小技巧呢?一、排骨汤要炖多长时间呢煮排骨汤的最佳时间,如果是猪排,先用开水煮,然后用小火慢炖2-4小时。一般来说,它们的营养价值最...
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排骨汤炖多长时间-排骨汤可以放什么配菜
  • 排骨汤炖多长时间-排骨汤可以放什么配菜

  • 排骨是很多人喜欢吃的一种肉类,尤其是排骨炖成的汤更是受到了大家的喜欢,平常很多家庭都会时不时的买一些排骨回家炖着吃,那么大家知道排骨汤可以放什么配菜吗?平常我们炖排骨的时候需要炖多长时间呢?一、排骨汤可以放什么配菜排骨炖着吃是非常美味的,尤其是排骨汤没有人不爱...
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时蔬猪骨汤怎么做-时蔬猪骨汤的做法
  • 时蔬猪骨汤怎么做-时蔬猪骨汤的做法

  • “对于吃肉,儿子的表现一直让人头疼,每次都是连哄带吓的吃一口,于是骨头汤也就成了我们家餐桌上的常客。这款时蔬猪骨汤加了海带,玉米,胡萝卜,只用了葱姜调味,口味偏甜。没有大料的味道,喝起来比较清淡猪骨含有大量蛋白质,脂肪,维生素以外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨黏蛋白等。猪骨性...
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专题