木耳黄瓜丝如何做简单又好吃-DIY美食
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
独蒜 :1个
黑木耳 :80
蚝油 :1汤匙
盐 :适量
主料
黄瓜 :1根独蒜 :1个
黑木耳 :80
辅料
油 :适量蚝油 :1汤匙
盐 :适量
1.食材:提前浸泡的木耳、黄瓜、蒜头
2.蒜头去皮拍碎,黄瓜去皮刨丝
3.泡好的木耳洗净,去掉头部、切丝
4.热锅,放少许油,爆香蒜蓉
5.倒入木耳丝翻炒片刻
6.调入蚝油
7.加少许盐,翻炒均匀
8.倒入黄瓜丝,端起平底锅抛匀食材即可
尽量少油少盐做这些素菜,黄瓜丝加上搅拌均匀即可,以保持爽脆清新的口感。
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