“DIY美食”清爽凉拌黄瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
香醋 :适量
蒜 :3瓣
辣椒 :适量
主料
黄瓜 :2根辅料
香油 :适量盐 :适量
香醋 :适量
蒜 :3瓣
辣椒 :适量
1.2根黄瓜洗干净;
2.用刀背把黄瓜拍扁;
3.拍扁的黄瓜切段;
4.大蒜切沫;
5.香醋、辣椒、蒜粒、盐、香油搅匀成调料汁;
6.黄瓜段装盘,淋上调料汁即可。
1、凉拌黄瓜要多放点醋和蒜,蒜香味更浓些;2、黄瓜要拍碎,这样更易入味。
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