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关于香醉蘸酱鹅肝怎么做好吃的餐饮百科

香醉蘸酱鹅肝的做法 孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗 香醉蘸酱鹅肝怎么做
香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做

  • “平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美之事,何乐可为,辛苦就辛苦点,现成的菜谱,照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间,比起我从上海空运买草菇来说,买鹅肝还算顺利,知道成品店和半成品摊档买不到以后,我把眼光瞄...
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鹅肝酱牛肉汉堡怎么做-鹅肝酱牛肉汉堡的做法
  • 鹅肝酱牛肉汉堡怎么做-鹅肝酱牛肉汉堡的做法

  • “照着巴黎花妈的鸭肝酱小牛肉汉堡做的,我家正好有从匈牙利买回的鹅肝酱,所以就做成鹅肝酱牛肉汉堡!”食材明细主料高粉(300克)酵母(4克)红糖(12克)鸡蛋(1个)黄油(15克)盐(5克)牛奶(155毫升)黑芝麻(适量)辅料鹅肝酱(100克)牛肉(200克)洋葱碎(适量)干百里香碎(少许)黑胡椒碎(少许)盐(少许)其他(口味)烤(工艺)...
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如何正确的保存鹅肝酱-鹅肝酱可以保存多久
  • 如何正确的保存鹅肝酱-鹅肝酱可以保存多久

  • 鹅肝酱是法国非常有名的一种食物,有很多的吃法,通常鹅肝酱可以被当做是前菜,或者是在吃面包的时候搭配着食用,将鹅肝酱和香槟白酒等进行搭配是非常不错的选择,当然,鹅肝酱也可以切片温热吃,或者是和牛肉搭配着吃,这个时候鹅肝酱其实就已经提升到主菜的地位了,但是很多人把鹅肝酱买...
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美味鹅肝酱如何做简单又好吃
  • 美味鹅肝酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅肝酱是法国著名的美食小吃,香浓可口的鹅肝酱的吃法也是多种多样的,可作为前菜,也可以混合其他食材做成美味前菜。搭配着一杯醇香的红酒食用更是美不胜收呢,而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的。喜爱美...
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酱鹅肝牛排如何做简单又好吃
  • 酱鹅肝牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱鹅肝牛排口感就更好一些,很多人都喜欢吃酱香的东西,酱香就是在制作食物的过程中加一些口感较好的食材,鹅肝的营养价值也是非常高的,它含有较高的胆固醇,它还有治愈贫血的作用,贫血的伙伴们可以经常食用哦,选了...
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鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做-鱼片鹅肝酱炖蛋的做法
  • 鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做-鱼片鹅肝酱炖蛋的做法

  • “匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来,最常见的吃法就是抹在面包上吃!今天试着用它炖了蛋,入口即化的感觉挺不错!”食材明细主料鸡蛋(3个)鹅肝酱(50g)鳜鱼肉(一片)辅料料酒(2勺)盐(少许)色拉油(适量)葱花(少许)蒸鱼豉油(2勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼片鹅肝酱炖蛋的做法步骤...
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鹅肝酱开口治如何做简单又好吃
  • 鹅肝酱开口治如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料切片面包:1片听装鹅肝酱:1听辅料杏脯:5莞茜:5蓝莓:5具体步骤1.面包涂黄油烤箱140度烤到金黄色,切成小方块,2.鹅肝酱改刀成面包片一样大小,杏脯切成小丁,放1片在鹅肝酱上,放1颗蓝莓,莞茜1小朵装饰,大功告成...
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美味的鹅肝酱如何做简单又好吃
  • 美味的鹅肝酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅肝酱作为法餐里必不可少的一道美食,深受人们的喜爱,鹅肝酱味道鲜美,让人欲罢不能,美味的鹅肝酱做法简单,味道鲜美堪称一绝。鹅肝酱的吃法有很多种,可以单独吃,也可以和其他食材搭配起来吃,尤其是搭配牛肉和红酒...
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醉鹅怎么做-醉鹅的做法
  • 醉鹅怎么做-醉鹅的做法

  • 食材明细主料鹅肉(1000克)辅料二锅头酒(250ml)花雕(200ml)柱候酱(100克)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醉鹅的做法步骤1、备调料柱候酱、花雕酒2、二锅头、姜葱蒜3、鹅肉洗净切块,尽量沥干水分4、炒锅烧热煸炒姜葱蒜出香味5、加入鹅肉继续煸炒至鹅肉变色没有...
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香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做

  • “买不到鹅肝,用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝(适量)腐皮千层(适量)辅料鱼胶片(适量)花雕(适量)高粱酒(适量)生姜(适量)葱白(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)配料李锦记天成一味鲜(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)李锦记旧庄蚝油(适量)保宁醋(适量)细砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香醉...
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香煎鹅肝怎么做-香煎鹅肝的做法
  • 香煎鹅肝怎么做-香煎鹅肝的做法

  • “鹅肝富含铁元素和维生素A,是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气,口感丝滑绵细,入口香醇~”食材明细主料鹅肝(1片)辅料苹果(1/4个)吐司(1片)调...
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鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做
  • 鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物,蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄,易消化吸收。鸡蛋营养全面,但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入,做蒸蛋时搭配富含铁元素的鹅肝,鹅肝特殊的香醇、细滑与滑嫩的蒸蛋结合,既丰富营养又增加了口感层次。特别提醒一...
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香椿蘸酱怎么做-香椿蘸酱的做法
  • 香椿蘸酱怎么做-香椿蘸酱的做法

  • “香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质,能抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素,挥发气味...
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鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做
  • 鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做

  • “一个人的午餐也不能马虎!最方便得数蛋炒饭了!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)卷心菜(150克)鹅肝酱(50克)胡萝卜(半个)辅料橄榄油(适量)盐(少许)料酒(1勺)鸡粉(少许)自制XO酱(1勺)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱蛋炒饭的做法步骤1、卷心菜洗净切小丁2、胡萝卜切小丁3、鹅肝...
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酥炸鹅肝酱怎么做-酥炸鹅肝酱的做法
  • 酥炸鹅肝酱怎么做-酥炸鹅肝酱的做法

  • “很美味,很开胃的一种小食,做法也相当简单”食材明细主料鹅肝酱(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸鹅肝酱的做法步骤1、鹅肝酱切片,上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸就可以了。2、油温不能太高,炸出来的效果跟前期推出的小...
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酱香鹅腿怎么做-酱香鹅腿的做法
  • 酱香鹅腿怎么做-酱香鹅腿的做法

  • 食材明细主料鹅腿(一个)辅料姜(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)调料油(少许)酱油(适量)米酒(少许)冰糖(少许)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱香鹅腿的做法步骤1、准备:鹅腿清洗干净。2、备:姜,蒜,红葱头。3、用热水稍微烫一下鹅腿让鹅腿的皮更紧实。4、热锅放油下姜,蒜头,红葱头爆香。5、将...
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鹅肝配蚝油香醋汁的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 鹅肝配蚝油香醋汁怎么做
  • 鹅肝配蚝油香醋汁的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 鹅肝配蚝油香醋汁怎么做

  • “这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。”食材明细主料鹅肝酱(90g)辅料油豆皮(适量)配料花雕酒(150g)高粱酒(50g)清水(120ml)冻粉(1.5g)冰糖(5g)李锦记蚝油(5ml...
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#爱美食#鹅肝酱如何做简单又好吃
  • #爱美食#鹅肝酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:2小时30分钟主料鹅肝:(约1300克)辅料盐:(12克)胡椒粉:(适量)糖:(4克)豆蔻粉:(适量)白兰地酒:(一大汤匙)具体步骤将鹅肝(约1300克)表面的皮膜除尽,剖开鹅肝并取出血管,撒上盐(12克)、胡椒粉(适量)、糖(4克)、豆蔻粉(适量)约半小时后再淋上...
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仿鹅肝酱如何做简单又好吃
  • 仿鹅肝酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭肝:适量鸡肝:适量黄油:适量红酒:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量百里香:适量迷迭香:适量蒜:适量xo酒:可用白酒或个人喜好蓝莓酱:适量榛子:适量苹果木烟熏盐:适量具体步骤1.辅料制作百里香,迷迭香,蒜,用干锅煸香。加入酒,大火去...
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鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法
  • 鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法

  • 食材明细主料鹅肝酱(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)隔夜米饭(适量)食盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准备鹅肝酱。2、鹅肝酱切丁。电饼铛放油纸,放适量黄油,把鹅肝酱煎一下,四面都煎,鹅肝酱比较...
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香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做

  • “香醉鹅肝配蚝油香醋汁,一道搭配很特别的菜。用中式的调味料,搭配西餐的食材,出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键,最好是能买到法国的正宗鹅肝酱,不过,价钱方面就贵很多了。如果没有,用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可,美味靠自己打造。用李锦记蚝油和保宁醋加糖调配出来的...
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香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做-香醉鹅肝的做法 美味初尝试---
  • 香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做-香醉鹅肝的做法 美味初尝试---

  • “对于美食,无论学习起来多么辛苦或者是困难,我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭秘幸福味】的活动的时候,我最想一试的就是这个“香醉鹅肝”。一方面是因为这个菜在平时...
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香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做
  • 香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做

  • “电视剧《后厨》里有一道菜,叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱,我也想学做,可是,超市里没有鹅肝,怎么办呢?呵呵,我也学习小美,将不可能变成有可能。在仅有的食材上,尽可能做出接近的美食。于是,我买回来了鸡肝,用相同的烹饪方法和调料将一道富于创造性的美食呈现在家人面前。同样的...
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香醉鹅肝的做法 【香醉鹅肝】意想不到的味道 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 【香醉鹅肝】意想不到的味道 香醉鹅肝怎么做

  • 食材明细主料鹅肝酱(一盒)豆腐皮(一张)辅料花雕酒(80克)高粱酒(20克)清水(50克)鱼胶片(10克)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香醉鹅肝的做法步骤1、1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。2、2.将鱼胶片用清水浸泡至软。3、3.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕...
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