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关于鱼面疙瘩的餐饮百科

美味的鱼面疙瘩如何做简单又好吃
  • 美味的鱼面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的鱼面疙瘩,这是一道非常美味的家常菜。面疙瘩是中国非常传统的美食,用面粉做的,吃起来非常的软糯可口。外面的皮滑滑的,做成小鱼的形状非常的可爱,非常的吸引小朋友的注意力。而且看起来白白的很可爱,非常...
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鲜美的鱼面疙瘩如何做简单又好吃
  • 鲜美的鱼面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟鲜美的鱼面疙瘩茄是由鱼面和面粉和一些蔬菜一起制作而成的一道美食,这道美味的鲜美的鱼面疙瘩吃起来十分美味,而且很有营养,我一般在制作的时候再加入红枣,更适合小孩子。这款汤喝起来也是十分美味的,味美鲜香...
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面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做

  • “中午我们吃酸辣土豆丝,可是宝宝不可以吃酸辣的,怎么办呢?那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”食材明细主料面粉(适量)大葱(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)南德(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、准备半根葱,一个鸡蛋,一个小西红柿,适量面...
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蔬菜面疙瘩汤的做法 蔬菜面疙瘩汤(扎腻) 蔬菜面疙瘩汤怎么做
  • 蔬菜面疙瘩汤的做法 蔬菜面疙瘩汤(扎腻) 蔬菜面疙瘩汤怎么做

  • “妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶等动物性蛋白质)所以最近研究一下全素餐,给妈妈做好吃的。北方的疙瘩汤基本局限于西红柿鸡蛋疙瘩汤....所以还是自己做一个南方版疙瘩汤,妈妈也不吃鲜虾什么的,所以就做个蔬菜的,也很好吃呢!”食材明细主料菠菜(一小把)香菇(一个)藕(适量)胡萝卜(适量)面粉(小...
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面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
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粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做
  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做

  • “六一儿子邀请他的同学来家玩,他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们,早餐想吃什么,孩子们的要求真不高,“面条!”。正好家里买了苋菜,所以做了粉红色的面条和面疙瘩。”食材明细主料面粉(适量)苋菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉红面疙瘩的做...
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炒面疙瘩怎么做-炒面疙瘩的做法
  • 炒面疙瘩怎么做-炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)肉丁(适量)盐(5g)生抽(2勺)鸡精(5g)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。5、把醒好的面团...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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番茄面疙瘩的做法 【四川】番茄面疙瘩 番茄面疙瘩怎么做
  • 番茄面疙瘩的做法 【四川】番茄面疙瘩 番茄面疙瘩怎么做

  • “小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和鸡蛋,营养更全面,颜色也金黄好看,味道也相当赞哦。”食材明细主料面粉(60g)西红柿(1个)鸡蛋(1...
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面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法
  • 面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下,加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去,煮熟放调料即可。4、是不是超级简单。...
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疙瘩汤面怎么做-疙瘩汤面的做法
  • 疙瘩汤面怎么做-疙瘩汤面的做法

  • “说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)香菜(适量)白菜叶(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉,鸡蛋,裱花袋2、加适量水,一个方向搅拌,不要加太多水3、搅拌成这样,就可以了,稀的话就加点面,4、装...
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南瓜面疙瘩的做法 童年的味道——南瓜面疙瘩 南瓜面疙瘩怎么做
  • 南瓜面疙瘩的做法 童年的味道——南瓜面疙瘩 南瓜面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜面疙瘩的做法步骤1、南瓜去皮切成小块。2、锅烧热,放少量油,倒入南瓜翻炒。3、加入盐,盐可以多点,后面要加水。4、加入水,烧开,然后小火焖5分钟,使南瓜熟透。5、面粉倒入碗中,加少...
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土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做
  • 土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料面粉(200克)鸡蛋(一个)洋葱(50克)杏鲍菇(50克)西红柿(50克)火腿肠(一条)配料盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
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绍式面疙瘩的做法 绍式面疙瘩(麦夹头) 绍式面疙瘩怎么做
  • 绍式面疙瘩的做法 绍式面疙瘩(麦夹头) 绍式面疙瘩怎么做

  • “人在他乡偶尔想家里的饭菜,小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘,绍兴人也叫麦夹头或麦胶水,印象里外公做的特别细滑,和好粉浆后用一个筷子一条一条地下滚水锅。在家时妈妈喜欢做比较有嚼劲儿的那种,嘿嘿,南方人的这揉面的力气活可没北方人做馒头包子那么娴熟,为了仿效麻麻...
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德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做
  • 德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做

  • “德式面疙瘩(Schupfnudel):就是将熟土豆制成泥,加入鸡蛋,面粉,盐和白胡椒粉揉和成面团,再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团,放入沸水中煮熟的面疙瘩,这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见,深受德国人们喜爱。”食材明细主料土豆(一个)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料球菜(适量)洋葱(适量)配料...
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面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做
  • 面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做

  • “今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)肉圆(6个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、搜罗了半天的东东2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀3、加适...
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炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做
  • 炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)梅豆(65克)火腿肠(1根)辅料辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒面疙瘩片的做法步骤1、材料:面粉、梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切成片)2、在面粉中,逐步加入一些清水和成面团。3、在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条。4、切成小块。5...
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杂蔬鱼肉面疙瘩怎么做-杂蔬鱼肉面疙瘩的做法
  • 杂蔬鱼肉面疙瘩怎么做-杂蔬鱼肉面疙瘩的做法

  • “当宝宝开始从泥糊状辅食向固体食物过渡,煮烂面疙瘩是很好的选择,可以加强对咀嚼吞咽能力的开发,宝宝能轻松驾驭也会比较爱吃。其实做面疙瘩很简单,只是需要一点耐心和一定的技巧哦。参考月龄:10M+”食材明细主料龙利鱼(60克)番茄(1/2个)洋葱(1/8个)青菜(1根)普通面粉(15克)玉米粉(15克)...
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面疙瘩汤怎么做-面疙瘩汤的做法
  • 面疙瘩汤怎么做-面疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)肉(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)紫菜(适量)葱花(适量)西红柿(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉里加一个鸡蛋。3、搅拌成面糊。4、锅内加油放入蒜末炒香,放入肉丁。5、放入...
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乔面疙瘩怎么做-乔面疙瘩的做法
  • 乔面疙瘩怎么做-乔面疙瘩的做法

  • “荞面属于粗粮。产量低、较珍贵。对“三高”者有利、有美容养颜等的功效。新荞面更香。Q儿时的记忆美食。”食材明细主料荞麦面(500g)白面(200g)辅料韭菜(250g)醋(200ml)豆腐(250g)红辣椒(100g)苏打(5g)葱花(50g)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乔面疙瘩的做法步骤1、取荞面2、加温水(...
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疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个(鸡蛋液80克左右))凉水(160克)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩面的做法步骤1、面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2、加入凉水,搅拌均匀至无干粉。3、起锅烧水。4、水开后,用勺子一点...
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鱼 汤 疙 瘩怎么做-鱼 汤 疙 瘩的做法
  • 鱼 汤 疙 瘩怎么做-鱼 汤 疙 瘩的做法

  • “新锅已经做过处理了,总得用用吧,呵呵,貌似有点像小孩的想法!周六老公去单位有事了,我和女儿两人在家,每当这样,我们的午饭都是超级简单的,不想烧多少最后还是剩在那,女儿喜欢疙瘩,也非常喜欢吃鱼,我就翻出老公上次钓的鱼,用新汤锅给我俩做了半锅【鱼汤疙瘩】,每人快快活活地吃了两碗...
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面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做

  • “这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买...
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面疙瘩怎么弄成小疙瘩
  • 面疙瘩怎么弄成小疙瘩

  • 在和面加水的时候要边倒水边搅拌,并且水要缓慢加入,这样做出来的面疙瘩才会又细又小。若是觉得面疙瘩太大,还可以有用刀将其剁碎,这样也可以达到使面疙瘩变小的目的。煮面疙瘩的时候也不要煮的过久,若是时间过长,也会使其变得过于粘稠,影响口感。...
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面疙瘩片怎么做-面疙瘩片的做法
  • 面疙瘩片怎么做-面疙瘩片的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料黑木耳(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面疙瘩片的做法步骤1、准备材料。2、面粉加水和成面团,放一处醒二十分钟。3、处理材料。4、锅下油,把鸡蛋炒熟。5、锅中再放油,下肉丝。6、下胡萝卜,黑木耳翻炒。7、加...
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