- “现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。”食材明细主料茴子白(适量)木耳(适量)辅料蒜末(适量)干红辣椒(适量)配料油(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量...
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- “这两样食材都是做菜时剩下的,感觉扔掉挺可惜的想了想反正现在天气也热了这两样食材也都能凉拌着吃,就把他俩合在一起吧。”食材明细主料黑木耳(适量)白萝卜(适量)辅料尖椒(2个)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜拌木...
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- “很多的时候,一提到宴客菜,大家总是想到大鱼大肉,其实在如今注重健康的时代,宴客菜也要巧搭配,有鱼有肉,也要搭配一些根茎类菜,叶子菜,才能达到营养均衡。我今天的这款快手小炒【荷兰豆木耳炒山药】,营养丰富,色彩清爽,口味清淡爽口,搭配鱼呀肉呀吃正合适,虽然是陪衬,也特别适合春节家...
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- “初春的季节气候干燥,特别是北方已经开始刮风了。人们很容易上火的,多吃点青菜豆腐清淡的食物可以减轻人体内的肝火上升,以及乏力的现象发生。木耳还可以清除血内的垃圾,也是一个很清淡的菌类食物。这碗青菜木耳豆腐汤可以为您解除春天上火的烦恼。”食材明细主料小青菜(300g...
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- “葱蒜可以不放,因为蒜苗本身己经有蒜味了,呵呵。。。我是因为己经切好了,所以就瞎加进去了。”食材明细主料蒜苗(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料红泡椒(适量)葱蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苗拍扁或...
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- “白菜也能炒出鲜味来,平时蔬菜里最爱吃白菜了,白菜含有90%以上的纤维素,纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多,加上木耳和胡萝卜,这道菜营养价值非常高”食材明细主料大白菜(半颗)猪肉(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(一点)葱花(适量)姜(适量)配料盐(一勺半)黄豆酱油(一勺)十三...
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- 食材明细主料胡萝卜(300g)木耳(100g)辅料青菜(适量)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜木耳馅饺子的做法步骤1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。2、木耳泡发洗干净也剁碎。3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀。4、然后...
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- “百度说:卿鱼含游离酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼木耳还含有较高的核酸。此菜具有润肤养荣、抗衰老的作用。女性常吃此菜,可容光焕发,延缓衰老,倍显年轻。”食材明细...
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- “木耳味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。”食材明细主料小白菜(250克)黑木耳(50克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳小白菜的做法步骤1、1,小白菜洗净沥干水分。2、2,木耳...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)金针(适量)木耳(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针木耳蒸鸡肉的做法步骤1、鸡肉砍成小块,用料酒、酱油、生粉腌十五分钟。2、木耳泡开。3、金针泡开。4、姜切成丝备用。5、将各种材料一起,拌入少许盐、一勺蚝油,少量味精、油拌均匀,水开上蒸锅蒸十...
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- “此菜口感爽脆,营养丰富苤蓝中含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素木耳能驻血养颜,预防钛镁性贫血适用人群:十二指肠溃疡、大便下血、小便淋浊者”食材明细主料苤蓝(1个)木耳(9朵)辅料葱(适量)姜(适量)八角(半个)配料白糖(少许)盐(适量)生抽(少许)醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)木耳(200克)辅料红椒(2个)青椒(1个)配料葱(适量)料酒(适量)花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备好需要的材料。2、辣椒洗净切块,木耳洗净用手撕成合适大小。3、葱洗净切段。4、热锅,将木耳炒干水分,盛出。5...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)香菜段(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉片炒木耳的做法步骤1、材料洗净。2、木耳撕小朵,猪肉切片,芹菜切段。3、锅里放油放入姜丝和蒜蓉炒香。4、放入肉片翻炒...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)木耳(25克)黄瓜(1根)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤1、将木耳泡发好,清洗干净,撕成小片,黄瓜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将鸡蛋打散,放入热油锅中。3、炒熟后,铲出,装入碗中待用。4、热...
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- 食材明细主料菠菜(适量)木耳(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)排骨汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菠菜汤的做法步骤1、看看原料吧2、菠菜切段,豆腐切小块。3、鸡蛋打散备用。4、锅中方排骨汤(或清水),放入木耳豆腐盐,鸡精煮开。5、煮开后放入菠菜。6、再次开...
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- “2011.02.27!周末就这么又过去了,外面天气依旧很糟,明天法律论文的成绩就要出来了,心情很复杂啊!占总成绩的40%呢,重啊。这道菜周六就做了,当时看着冰箱里得拌面调料,当时在中国超市看到的时候,兴致勃勃的买了,就吃了一次,因为实在是太辣了,我是不太能吃辣的,还有木耳和鸡蛋,于是乎,就突...
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- “猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为“山珍”,其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质,它会帮忙吸住消化器官中遗留下来的...
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- 食材明细主料棱瓜(适量)辅料木耳(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棱瓜木耳的做法步骤1、棱瓜去皮,洗净,切块。2、木耳事先泡发,洗净,切短。3、起油锅,炒棱瓜。4、加入木耳,继续炒。5、适量的加点盐。6、最后炒熟,出锅。...
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- “尖椒木耳炒豆腐绝对是一道使您胃口大开,多添一碗米饭的美食佳肴哦!也是您请客吃饭餐桌上的一道亮点!赶快来尝尝吧!”食材明细主料豆腐(一块)尖椒(适量)黑木耳(适量)肉末(适量)辅料蒜末(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)花生油(适量)淀粉(适量)精盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料白莲藕(适量)辅料木耳(适量)肉丝(适量)配料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕丝木耳的做法步骤1、白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。2、木耳、肉丝、调料........3、炒锅放底油、肉丝炒至断生发白即可、放葱姜。4、倒入藕丝木耳放...
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- “周末闲来无事,还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。也许最终的味道达不到自己的要求,但是我很享受烹饪的过程,美味的东西,我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。我就要做那尝试的人呢。”食材明细主料腐竹(适量)春笋(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适...
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- “人上了年纪,总是喜欢回忆,想念过去的人和事,不管是悲伤还是喜悦,回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物,也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为了经典之作~咱就再重温下记忆中的味道吧”食材明细主料番茄(3个)水发木耳(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)姜(适...
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- “天气越来越热了成天又不想吃饭了,总喜欢去冰箱翻翻。明知道冰箱里有些啥就是忍不住去翻一翻(是不是有点强迫症啊)素菜继续现在买的丝瓜都是外地来的不是本地的总规没那么的好吃”食材明细主料丝瓜(适量)辅料木耳(适量)荸荠(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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- “花菜类一直是我的最爱。在我眼里,西兰花也是花菜的一种,换了绿装的花菜而已。花菜类清淡淡,但一经激发,就成味中珍鲜。而西兰花无论怎样搭配,它始终是一副我行我素、鲜艳无比,绿油油的。不论是白色的花菜,还是绿色的西兰花,都营养丰富。我们经常可以看到抗衰食谱上都能够看到西...
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- “今天,做一道比较适合春夏食用的清淡营养小菜,叫做“蛋滑虾仁炒木耳”。此菜做法比较快捷简单,材料也不复杂,只需用鸡蛋、虾仁、木耳再搭配一些小油菜即可。做法如下;”食材明细主料大虾仁(150克)土鸡蛋(2枚)水发黑木耳(120克)辅料小油菜(120克)配料精盐(5克)味精(2克)胡椒粉(适量)绍酒(15克...
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