- 食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)萝卜干(适量)调料玉米油(6毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉末炒萝卜干的做法步骤1、准备材料。2、锅烧热,入玉米油,倒入韭菜肉末炒均匀。3、在倒入萝卜干大火快速翻炒。4、快速炒两分钟。5、加入一勺清水烧一会准备出锅。6、装盘,成品...
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- 食材明细主料萝卜(175克)肉末(55克)雪菜(80克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉末炒萝卜丝的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗)、肉末、雪菜(已清洗)2、将已清洗的萝卜放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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- 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)豆腐干(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)肉末韭菜炒香干的做法步骤1、猪肉剁成末。2、豆腐干切条。3、韭菜切段。4、锅内倒油烧热、下姜蒜末炒香。5、下肉末炒变色后加料酒去腥,加生抽和少许老抽...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)肉末(适量)面团(适量)调料盐(少许)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干肉末饺子的做法步骤1、萝卜干剁碎备用。2、肉末准备。3、肉末,萝卜干一起,加入少许盐,生抽搅拌均匀。4、面团,取少量,擀成饺子皮。5、包入肉末萝卜干馅料。6、依次包好。7、...
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- 食材明细主料肉末(适量)萝卜干(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒香菇末的做法步骤1、准备材料腌制萝卜干,需用凉水泡洗三次,备用2、准备材料,五花肉,泡发的干香菇,姜3、五花肉,香菇,姜切成末,五花肉末加入生抽腌制一会4、倒入适...
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- 食材明细主料萝卜干(90克)肉末(60克)茭白(190克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末萝卜干炒茭白的做法步骤1、食材:萝卜干、肉末、茭白(已剥壳清洗切丁)2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的茭白...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)肉末(适量)萝卜干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜萝卜干肉末汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块备用2、少许萝卜干切粒,香菜切段3、锅中热油煸炒一下萝卜干4、放入冬瓜块一起翻炒5、加入盐调味6、加入适量的水7、放...
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- 食材明细主料腌白萝卜梗(适量)红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)新鲜蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒腌萝卜梗的做法步骤1、准备好已经腌至好的白萝卜梗,清洗干净。2、所有的食材都切成末。3、起锅烧油,油七成...
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- “韭菜炒鸡蛋是非常经典的菜,加了萝卜干口感更佳。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)萝卜干(少许)辅料油(少许)虾皮粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、萝卜干洗净切碎。3、韭菜洗净切碎,打入2个鸡蛋。4、把萝卜干末也放入碗中,加少...
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- “私菜食谱经ーー干锅肉末白萝卜叶冬天是白萝卜的季节,各式各样的白萝卜均有。听说“夏吃姜,冬吃萝卜”自己倒是没有舍麽概念,只知道每到冬天在超级市场都会买白萝卜带叶子来做菜。尤其是特别爱吃白萝卜叶,没有它好像少了舍麽似的。这次做了一道私菜食谱经“干锅肉末白萝卜叶...
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- 食材明细主料韭菜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒韭菜的做法步骤1、成品图。2、韭菜适量,洗干净,切小段。3、锅里适量油,葱姜爆锅。4、肉馅炒熟,加入适量十三香,酱油。5、倒入食材,翻炒,加适量盐。6、炒好,鸡精...
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- 食材明细主料青豆(200g)萝卜干(100g)肉末(50g)辅料生姜末(适量)红辣椒(2个)盐(少量)鸡精(少量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干青豆炒肉末的做法步骤1、萝卜干提前用水浸泡1小时,减少其盐份。青豆洗净,萝卜干和红辣椒切末。瘦肉切末,用生姜末、少许盐、生抽、淀粉拌匀入味...
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- 食材明细主料红萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒肉末的做法步骤1、红萝卜洗净去皮。2、红萝卜切成丝。3、葱洗净切碎。4、选择三肥七瘦的猪肉剁成肉末。5、锅中放油,放入肉末煸炒至变色。6、放入一勺生抽翻炒。7、放...
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- “【萝卜干蒸肉末】做法简单,好吃下饭。。。”食材明细主料萝卜干(105克)肉末(270克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干蒸肉末的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、肉末。2、将已清洗好的萝卜干放在案板上切碎,待用。3、接着,在肉...
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- “虽然早春还是很寒冷,但是挡不住春的脚步!春天的头刀韭菜,是最鲜嫩的!”食材明细主料韭菜(250克)茶干(100克)胡萝卜(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茶干胡萝卜炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净,切段。2、茶干洗净切丝,用开水烫一下捞出。3、胡萝卜洗净...
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- “食物有了时间的味道就变得别有一番滋味,新鲜萝卜不爱吃,晾晒成萝卜干,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉,一把红火的辣椒粉。试试看,拌在米饭里,大大一碗才算够。”食材明细主料萝卜干(适量)猪五花肉(适量)辅料姜丝(适量)小葱(适量)配料辣椒粉(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(少许)微辣(口味)炒...
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- 食材明细主料猪肉(适量)花生米(适量)干萝卜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生米肉末炒干萝卜的做法步骤1、备花生米,干萝卜,猪肉,辣椒。2、肉剁成肉末,辣椒切丁,干萝卜切丁。3、先将花生米放进热油锅里炒香出锅待用,。4、再...
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- 食材明细主料腊肉(适量)萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)蒜苗(适量)清水(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、将萝卜干用温水泡发,切成小段。2、蒜苗洗净切段,红辣椒切碎,装盘备用。3、腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后...
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- “在我们当地河南南阳,人们晒萝卜干的方法可谓简单粗暴,冬天萝卜丰收的时候把萝卜切成片,放在太阳下晒干或者放在暖气房里烘干就成了,晒好的萝卜干保持干燥通风,吃半年没有问题,过夏的时候需要放进冰箱,要不然会长虫子。冬天的萝卜特别便宜,贵不过三毛便宜则可能几分钱一斤,晒萝卜...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)肉末(适量)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)萝卜干炒肉末的做法步骤1、干萝卜提前浸泡洗干净切成小段,肉末准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油炒肉末。3、在倒入萝卜干一起炒。4、加入适量清水,烧一会。5、出锅,萝卜干有盐分,不需要放盐...
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- “【韭菜炒萝卜】配上点五花肉,简单好营养、味道不错。。。”食材明细主料萝卜(280克)韭菜(60克)辅料熟五花肉(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切丝)、韭菜(已清洗切段)、熟五花肉(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切...
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- 食材明细主料肉丝(适量)韭菜苔(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、韭菜苔胡萝卜切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒片刻后放入韭菜苔和胡萝卜丝煸炒片刻后放入适量生抽后翻炒均匀即可。3、装盘。...
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- 食材明细主料萝卜干(250克)肉末(90克)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗切碎)、肉末。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、拌匀。5、起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。6、接着,合入萝卜干翻炒...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)萝卜干(适量)韭菜(适量)红椒(一个)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干瘦肉韭菜炒饭的做法步骤1、准备材料,瘦肉,韭菜,辣椒,萝卜干。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干,瘦肉炒片刻。3、倒入辣椒,韭菜,炒片刻。4、...
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- “这个是我家宝贝的营养餐!胡萝卜经过炒制后营养才更好的吸收,配上肉末的动物蛋白,再加上熏干(熏制的豆腐干)的植物蛋白,不但味道顶呱呱,营养更是丰富的没的说!”食材明细主料胡萝卜(2根)猪肉馅(适量)熏干(少许)辅料盐(适量)葱姜末(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末胡萝...
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