“DIY美食”辣味煲仔饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
腊肉 :100
大米 :100
生抽 :适量
红辣椒 :适量
葱 :适量
茶油 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
主料
香肠 :100腊肉 :100
大米 :100
辅料
五香粉 :适量生抽 :适量
红辣椒 :适量
葱 :适量
茶油 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.先将大米浸泡2小时
2.准备好其他食材
3.将腊味切好,姜蒜切好
4.砂锅抹少许茶油
5.将大米倒入砂锅内,加适量的水
6.大火煮开后将中火
7.将切好的腊味码在米饭上面,转小火
8.将蒜姜葱辣椒加生抽五香粉调好
9.均匀淋在煲仔饭上即可
10.关火,可以食用了哇
大米提前浸泡,口感更好锅底抹上油防止粘锅
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