家常虾酱蒸肉豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:5.69K次
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :500
豆腐 :两块
姜 :2片
蒜 :2瓣
辣椒 :1根
料酒 :适量
虾酱是东南沿海常见的调味品,虽然味道比较咸,但是有一种独特的鲜甜味。人们经常用虾酱来做菜。虾酱蒸肉豆腐就将虾酱的特性发挥得淋漓尽致,鲜甜的虾酱和嫩滑可口的豆腐搭配在一起简直是人间美味,在加上瘦肉让无肉不欢的群体也特别喜爱这道菜。
主料
虾酱 :适量瘦肉 :500
豆腐 :两块
辅料
葱 :1根姜 :2片
蒜 :2瓣
辣椒 :1根
料酒 :适量
具体步骤
猪肉洗净切片,加虾酱,葱,姜,蒜,辣椒腌制15分钟
碟子铺上豆腐,将已腌好的猪梅肉放在豆腐上
锅放水烧滚,隔水大火蒸8分钟即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/v344e1.html