家常虾酱蒸鸡翅如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.57W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
虾酱 :2汤匙(30ml)
大葱段 :8段
鲜姜片 :3片
老抽 :1茶匙(5ml)
料酒 :1茶匙(5ml)
淀粉 :1茶匙(5g)
盐 :1茶匙(5g)
大蒜碎 :1茶匙(5g)
白砂糖 :1茶匙(5g)
胡椒粉 :1/2茶匙(3g)
油 :1汤匙(
主料
鸡翅中段 :8只虾酱 :2汤匙(30ml)
大葱段 :8段
鲜姜片 :3片
老抽 :1茶匙(5ml)
料酒 :1茶匙(5ml)
淀粉 :1茶匙(5g)
盐 :1茶匙(5g)
大蒜碎 :1茶匙(5g)
白砂糖 :1茶匙(5g)
胡椒粉 :1/2茶匙(3g)
油 :1汤匙(
辅料
具体步骤
1. 洗净鸡翅中段,沥干水分,在鸡翅上划两刀用老抽、料酒、淀粉和盐1/2茶匙〔3g〕拌匀腌制15分钟。
2. 将腌好的鸡翅中放入一个较深带盖的容器中加入虾酱、鲜姜片、大蒜碎、白砂糖、油、胡椒粉和剩余的盐拌匀盖上盖儿。
3. 将容器移入美的微波炉的食神蒸霸中用大火蒸8分钟〔中途搅拌1次〕,取出加入大葱段,再放入美的微波炉中大火蒸2分钟,取出码入盘中即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/v3q3qn.html